🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過，就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引，裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。
🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理，保留肉汁也多了香氣。
有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的，
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。
🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶，冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說，吃丼飯配飲料、霜淇淋，確實是蠻超值，而且吃得很滿足!
🔥風，疾火炙烤牛排丼 $260
喜愛牛肉的朋友，推薦必點這一道招牌!
切片的牛排豪邁的放在大碗上，透紅不滲血水的肉，賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒，香氣好迷人，一入口，牛肉的部分軟嫩又新鮮，份量也給的毫不手軟，
🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉，實在好誘惑人，每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片，炙燒後帶有微微焦香，肥瘦適中，有油脂卻不會覺得油膩感，吃起來彈牙Q脆，雖然只有些微的鹽巴調味而已，但是吃起來無腥味，撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!
🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ，配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯，也是不知不覺的扒完一整碗飯。
🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮，雞肉部分醃製有入味，口感扎實有彈性，還鮮嫩多汁，會想一口接一口的吃!
🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型；這是酥炸的魚卵福袋，外皮很香酥，裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣，滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!
🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊，還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味，很特別的~它是咖哩口味的可樂餅，
咬下之後軟綿可口、香氣四溢，味道更有層次感了，孩子們超喜歡的。
🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬，香濃的芝麻醬香很有日本風味，調味比想像中清爽，吃得到白菜的清甜，吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」，加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!
喜愛吃蔬菜的朋友，推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合，淋上和風柚香醬，微酸清爽好開胃~
吃完飯，當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃，要吃2支才甘心! XD
📍現在到 宮本武丼｜直火肉山制丼所 💟消費滿５９９加評論，即可抽扭蛋！
最高一等賞，SWITCH帶回家！
另外二等賞，是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項，大家快來試試手氣!💘
@hey_wake__up
@wake_up_food
🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
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燒肉咬蛋菜單 在 [食遊] 西屯/燒肉咬蛋，蛋餅好吃＠台中大墩總店 的推薦與評價
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[食記]
店名：燒肉咬蛋＠台中大墩總店
地址：台中市西屯區大墩路1012號
電話：04-23233456
詳細菜單：詳網誌照片
食記內容：詳網誌
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好讀圖文網誌版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33284768
這是地瓜同學推薦給我的早餐店，一直覺得很奇怪明明就天天經過卻從來沒有看
過，才知道原來是在反向的地方，好不容易找到了，第一次就明顯感受到燒肉咬
蛋受歡迎的程度，我只點了一個蛋餅卻等了超過十五分鐘阿～也可能是當天服務
人員較少，點單又多，才會等了那麼久，不過後來先打電話預定以後就再沒有等
過的情形了喔。
首圖就是招牌燒肉蛋餅（ＮＴ４５）＋紅茶（ＮＴ２０）。位在大墩路上的燒肉
咬蛋，因為往來的車子太多，只能拍到過曝的招牌，不過橘色的還滿好認的。第
一次的相遇真的是讓我的等待都快失去耐心。包括點餐、出餐、準備餐點總共才
四個人，還有外送的要服務，餐點有漏掉的，有等很久的，我站在旁邊都替他們
擔心，生意真的太好了。有分成午餐和早餐的點單，目前我只有吃過蛋餅而已喔。
打開盒子看到蛋餅，這顏色和香氣真不錯。再看看每一圈的斷面，蛋液、肉片，
餅皮，每一塊都有，咬下去的酥脆讓我有一度懷疑是不是用炸的？可是我明明就
站在旁邊看他們一塊又一塊的蛋餅往煎台裡放、煎好、切好打包。肉片薄沒有腥
味，也不會太乾，蛋餅皮整個酥到骨子裡了，真的是喀滋喀滋的阿～
這次我很聰明先打電話預訂了，一次來兩個，很怕自己沒吃飽，哈哈。蛋餅盒上
都有開孔，所以不用擔心會悶到變軟喔。怕被同事看到，把兩個盒子的蛋餅合在
一起，看起來簡直就是蛋餅山阿～這次點的都是原味蛋餅（ＮＴ２５）。看看這
個餅皮，是不是！
雖然不是像其他人那種很厚的蛋餅皮，這個顏色和蛋液的分布真的是很有誠意。
他們家的蛋餅除了酥脆可口以外，是有咬勁的，原味的也好吃，單純的就是蛋和
餅皮的香氣，很棒。
第三次的蛋餅山，一樣是兩個原味蛋餅，沒辦法，太愛這樣的蛋餅皮了。為什麼
我會說他們的蛋液有誠意，是連邊緣的蛋餅皮都有包裹蛋液的，有些早餐店根本
就只剩皮沒有蛋！他們也會另外附上醬油和辣椒包，喜歡多少醬汁自己加喔。忘
了說紅茶，第一次去買的時候店家說紅茶是半糖左右，我喝差不多也是這個甜度，
但還有紅茶特有的澀感，喝起來就不會那麼甜膩，不過對於習慣喝無糖的人還是
會覺得有點偏甜。喜歡吃酥脆咬感蛋餅的人我覺得完全值得來試試看，不會失望
的。
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