🔸自己整的足料燒賣
材料有：杞子，雞肉🐓蝦肉🍤淮山
有肉類之外又加入左健脾胃既淮山
原來口感不錯👍🏻
買吾到燒賣皮用餃子皮整都得
自己整最健康，bb好愛😊
#燒賣 #健康小食 #自家製 #bb副食品 #hkmama
燒賣材料 在 My Little Wan Pig Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買【上野物產】千張豆腐皮 按這裡→https://lihi1.com/RKPs7 詳細食譜內容→https://bit.ly/3bCFArm 蛋餅 材料 千張 1張 soy milk film 1pc 蛋 1個 egg 1pc 火腿 2片 ham 2pcs 蔥末 10公克 chopped...
「燒賣材料」的推薦目錄：
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燒賣材料 在 C Channel Facebook 的最佳貼文
【捲起來微波6分鐘就好囉♪不需燒賣皮的高麗菜燒賣】
■材料
・高麗菜：4片
☆豬絞肉：300g
☆蔥(切碎)：1根
☆薑(切碎)：2小匙
☆太白粉：2小匙
☆酒：2小匙
☆醬油：2小匙
☆蠔油：2小匙
☆芝麻油：1小匙
☆塩、胡椒：少許
・蝦、洋香菜：依個人喜好
■步驟
1. 高麗菜微波加熱3分鐘(600W)。
2. ☆號材料混和做肉餡。
3. 肉餡捏成長條狀，用高麗菜捲起來。
4. 微波加熱6分鐘，取出後先不要撕開保鮮膜， 暫置5分鐘。
5. 依個人喜好加蝦子和洋香菜，就完成囉♪
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燒賣材料 在 C Channel Facebook 的最佳解答
【冬粉酸辣湯&卡哩卡哩燒賣】
這餐吃完一定超滿足的
而且愛吃辣的人一定會超喜歡！
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1）冬粉酸辣湯
■材料
・雞腿肉：100g
・胡蘿蔔：1/4條
・蔥白：1/4條
・荷蘭豆：8個
・冬粉：20克
・芝麻油：1大匙
・大蒜：1瓣
・中華湯精華粉：2大匙
・水：4杯
・蛋液：1個
・醋：2大匙
・辣油：依個人喜好
■步驟
1. 事前準備
A雞腿肉切成一口大小。
B 胡蘿蔔、蔥白和荷蘭豆斜切。
2. 平底鍋中用芝麻油爆香大蒜，香味出來後丟入雞肉、胡蘿蔔拌炒。中華湯精華粉與水調好成高湯，和冬粉一起放入鍋內，燉煮一會後，加入荷蘭豆和蔥白，煮5分鐘。
3. 最後淋上蛋液，攪拌2~3回後，加入醋就可以熄火了。
4 喜歡吃辣的朋友別忘了加點辣油，會更香呦~
2）卡哩卡哩燒賣
■材料
・燒賣：10個
・酥炸油：適量
・綜合沙拉葉：適量
・檸檬切片：適量
・醬油：依個人喜好
■步驟
1. 燒賣排在盤子上，包上保鮮膜，放入微波爐以600瓦加熱1分鐘。
2. 取出後，把燒賣放在砧板上，用菜刀刀面把燒賣壓扁。
3. 用170度的熱油炸到燒賣呈現金黃色。
4. 擺盤時，加上沙拉葉和檸檬片，就可以上桌了~
燒賣材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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蛋餅
材料
千張 1張 soy milk film 1pc
蛋 1個 egg 1pc
火腿 2片 ham 2pcs
蔥末 10公克 chopped green onion 10g
調味料
鹽 少許 salt tsp
作法
1. 將蛋打成蛋液，加入蔥末、鹽，攪拌均勻。備用。
2. 中火起鍋，先倒入蛋液；待蛋液微定型時，再放入千張。
3. 蛋餅煎至兩面微焦黃時，放入兩片火腿片，再開始將蛋餅包捲。
4. 將蛋餅盛盤，切片，沾點醬汁即可食用。
蔥仔餅
材料
千張 9張 soy milk film 9pcs
蔥 200公克 spring onions 200g
調味料
鹽 適量 salt
胡椒粉 少許 pepper powder
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
作法
1. 將蔥洗淨後，切成蔥末備用。
2. 取一碗，放入蔥、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻，做成蔥仔餅內餡。
3. 取一張千張，在千張的一端放上適量的內餡，並在另一端塗抹適量的油後，開始往前捲包千張。
4. 千張捲成長條後，再橫向捲成圓形，將末端塞入底部固定住。
5. 在平底鍋放入適量的油，將蔥仔餅捲放入；煎約3分鐘左右，將蔥仔餅壓平，翻面再煎。煎至兩面焦黃即可。
雞胸肉燒賣
材料
千張 2張 soy milk film 2pcs
雞胸肉 300公克 chicken breast 300g
蔥末 10公克 chopped green onion 10g
薑末 10公克 ginger 10g
洋蔥末 20公克 onion 20g
豌豆 6顆 peas 6pcs
太白粉 少許 tapioca starch
調味料
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
胡椒粉 適量 pepper powder
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
香油 少許 sesame oil
作法
1. 雞胸肉洗淨，切成肉末，備用。
2. 取一碗，放入雞胸肉、蔥末、薑末、洋蔥末、鹽、胡椒粉、醬油、米酒、太白粉進行攪拌。攪拌均勻後再加入香油混合，做成燒賣內餡。（雞胸肉加點香油滋潤，口感更滑嫩）
3. 取一張千張皮，均等剪成四小張。拿一小張，塞入內餡做成燒賣狀。並在燒賣頂部放入一顆豌豆做裝飾。
4. 將燒賣放入電鍋，在電鍋外鍋放入1杯水。待電鍋蒸完開關跳起即可。
韭菜盒子
材料
千張 5張 soy milk film 5pcs
韭菜 200公克 Chinese chive 200g
蛋 2個 egg 2pcs
調味料
鹽 適量 salt
胡椒粉 適量 pepper powder
作法
1. 將蛋打散成蛋液，放入鍋中炒成碎蛋絲，備用。韭菜洗淨，切成韭菜末，備用。
2. 取一碗，放入韭菜、鹽、胡椒攪拌均均。再加入碎蛋絲攪拌，做成韭菜盒子內餡。（碎蛋絲含油，不另外加香油，減少油脂攝取量）
3. 取一張千張皮，放入內餡，再包折成長方形。
4. 在平底鍋放入適量的油，將韭菜盒子放入，煎至兩面焦黃即可。
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燒賣材料 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
買少見少的鵪鶉蛋燒賣，自己在家中做其實不難！4個步驟教你做出經典茶樓「鵪鶉蛋燒賣」。
材料
鵪鶉蛋 12隻
白色燒賣皮 12片
免治豬肉 150克
蝦膠 80克
蛋白 1/2隻
生粉 1湯匙
生抽 1/2湯匙
紹興酒 1茶匙
薑汁 1/2茶匙
砂糖 1/4茶匙
麻油 適量
鹽及胡椒粉 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177228
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