原來麻油蝦作法這麼簡單
「快來學」,蘿潔塔的廚房分享麻油雞料理作法,只要準備好藥材包,在家輕鬆煮出超美味的麻油蝦料理,還可以自己加麵線變成麻油麵線吃哦~
影片授權: 蘿潔塔的廚房
燒酒蝦中藥材:
黃耆 25g
枸杞25g
當歸2片
川芎10g
紅棗10顆
桂枝10g
肉桂3 g
食材:
薑片20克
白蝦6-12隻(影片中的蝦子大小是正常的兩倍大)
一般食用油,適量
黑麻油,適量
鹽巴,少許
糖,一小撮(可以提鮮)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,愛蝦的老饕看過來! 燒酒蝦一點也不難,下鍋不用10分鐘🖐 肥美彈牙的蝦肉🦐酒香滲入蝦肉 吸滿濃郁酒香以及麻油香 更吸飽滿滿的中藥材的精華😋 完全是補氣、補血、溫補身體的最佳料理💪 快為自己疲勞的身子好好補一補吧~~ 🥬食材🥬 蝦子 米酒 中藥包 枸杞 紅棗 薑 🧂調味料🧂 鮮味粉 鹽 麻油 🍳...
燒酒蝦中藥材 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
天氣冷,想要吃熱呼呼暖身的料理。
最近經過巷口那家快炒店,好多人點 燒酒雞,一群年輕上班族下班,大家圍在一起吃,感覺好讚。
想說自己帶著孩子好像不方便在這裡吃,就立刻轉往中藥鋪包了兩包藥材包,回家自己煮,一鍋湯裡想加杏鮑菇還是高麗菜都可以,要飽足感,燙一點麵線吃也好好吃喔。
麻油燒酒蝦YOUTUBE高畫質影音:
https://youtu.be/ovjTAEiMpR0
燒酒蝦中藥材:
黃耆 25g
枸杞25g
當歸2片
川芎10g
紅棗10顆
桂枝10g
肉桂3 g
食材:
薑片20克
白蝦6-12隻(影片中的蝦子大小是正常的兩倍大)
一般食用油,適量
黑麻油,適量
鹽巴,少許
糖,一小撮(可以提鮮)
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很感謝昨天大家的留言鼓勵,塔塔昨晚睡不太好,就一次通通看完~心裡滿滿的溫暖,謝謝你們。
面對光明,陰影永遠都在我們身後!
或許當家庭主婦久了,說話一直直白,不自覺傷害到同樣是媽媽的粉絲,讓媽媽們傷心了,塔塔很抱歉。
在心思很亂的情況下,還是努力趕快完成新片。拍完,自覺得好像少了什麼???後來才想到!!
忘記點那把火!!(燒酒雞都要點火燃燒酒精的啊~~)
不過忘了就忘了,就當那把火已經滅了,還是很好吃的!!哈哈~
燒酒蝦中藥材 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
愛蝦的老饕看過來!
燒酒蝦一點也不難,下鍋不用10分鐘🖐
肥美彈牙的蝦肉🦐酒香滲入蝦肉
吸滿濃郁酒香以及麻油香
更吸飽滿滿的中藥材的精華😋
完全是補氣、補血、溫補身體的最佳料理💪
快為自己疲勞的身子好好補一補吧~~
🥬食材🥬
蝦子
米酒
中藥包
枸杞
紅棗
薑
🧂調味料🧂
鮮味粉
鹽
麻油
🍳作法🍳
1️⃣中藥包放入鍋裡水煮,加入紅棗,鮮味粉,鹽,煮至水滾。
2️⃣熱鍋後加入油和麻油,先放入薑爆香,蝦子炒到紅,加入米酒
3️⃣將中藥湯倒入炒好的蝦子鍋裡,撈起表面泡泡,最後加入枸杞就可以起鍋了。
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燒酒蝦中藥材 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】麻油燒酒蝦。冬天來上一碗,全身都好暖和喔~
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這次料理的非常的簡單,只要到中藥行買藥材包,準備薑片跟蝦子就可以做囉!
酒蝦中藥材:
黃耆 25g
枸杞25g
當歸2片
川芎10g
紅棗10顆
桂枝10g
肉桂3 g
薑片20克
白蝦6-12隻(影片中的蝦子大小是正常的兩倍大)
一般食用油,適量
黑麻油,適量
鹽巴,少許
糖,一小撮(可以提鮮)
最近天氣好冷,總想要吃點熱呼呼暖身的料裡。最近經過經過巷口那家快炒店,好多人點 燒酒雞,一群年輕上班族下班,大家圍在一起吃,感覺好讚。
想說自己帶著孩子好像不方便在這裡吃,那就立刻轉往中藥鋪去包了兩包藥材包,回家自己煮,一鍋湯裡想加杏鮑菇還是高麗菜都可以,要飽足感,燙一點麵線吃也好好吃喔~~