【中秋宅家烤肉:鳳梨骰子牛肉串+自製鳳梨烤肉醬】
中秋佳節將至,相信不少朋友正計劃著宅家聚餐烤肉的活動,為了迎接親友的到來,總會準備豐盛的食物來款待,但貓兒仍要不厭其煩地提醒大家,疫情期間請儘可能避免大規模群聚,並且盡量利用烤箱、卡式爐、電子爐具、鐵盤、銅盤等烤肉工具來取代炭火烤肉,健康又環保。
往年貓家習慣在中秋時節用烤箱烘烤肉串來享用,或以銅盤烤肉來取代傳統炭火燒肉,今年也來應景一下,跟大家分享貓家特製鳳梨烤肉醬,自製烤肉醬工序簡單,風味清爽又健康,只消刷上這款烤肉醬,無須炭火,僅以烤箱或平底鍋煎熟就很美味,餘下的醬汁用來醃炒肉片也很棒喔!相信各位一定會喜歡,謹以這道料理預祝各位:
🥮中秋佳節愉快:)
📝【鳳梨骰子牛肉串+自製鳳梨烤肉醬】食譜筆記:
🥄計量:
1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml
🍁[食材]
📍主要食材:骰子牛200g、洋蔥(切塊)適量、彩椒與青椒(切塊)適量、鳳梨(切塊)適量。
📍鳳梨烤肉醬:鳳梨250g、洋蔥1/2顆、大蒜2T、砂糖1/2杯、醬油1杯、水1杯、胡椒粉0.5T。
🍁[作法]
1、將骰子牛、洋蔥、鳳梨、彩椒塊用竹籤穿好備用。
2、將鳳梨烤肉醬材料用果汁機或調理機攪打均勻備用。
3、肉串刷上烤肉醬,烤箱預熱後用200度烘烤至喜歡的熟度即可,烘烤期間可將肉串取出反覆塗刷烤肉醬約2-3次。
#烤箱料理 #中秋烤肉 #中秋佳節 #燒烤 #串燒 #骰子牛肉 #鳳梨烤肉串 #自製烤肉醬 #賞月 #貓家餐桌 #餐桌日常 #自炊生活 #惜福愛物 #食事 #月圓人團圓 #月餅 #防疫自煮 #快手料理 #防疫便當 #防疫料理 #水果王國 #鳳梨酵素
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅i3Fresh愛上新鮮,也在其Youtube影片中提到,😍老闆!來串終極美味骰子牛👍限時買三送一😍 居酒屋串燒骰子牛在家自己做! 選擇美國安格斯Prime級原塊現切,完美油花分布,不用油就可輕鬆煎❤現在買三送一超划算! 👉骰子牛今天訂明天吃 http://bit.ly/2EZHKB4 ❤居酒屋串燒骰子牛跟著影片一起做❤ 1.將骰子牛前晚冷藏退冰 2.開大...
燒骰子牛 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的精選貼文
#美國頂級炙燒骰子牛(現貨)
這包骰子牛就是在我們最最最一開始賣牛肉的老祖宗
他真的是目前賣到為止我覺得最好吃的骰子牛
反正這包骰子牛絕對值得你們買~相信我
採用特選自然放牧的飼養安格斯黑牛
牛勒條原肉鮮切、美味又方便✌🏻
不需加任何一滴油
肥瘦適中,自然釋放牛肉香氣
保證你們都愛上~
帶油花、帶少許的筋,越嚼越香,絕對不會咬不動的那種肉質👍
✅小撇步,煎好的牛肉剩餘的牛油,在伴飯+醬油 (無敵無敵無敵👍)
一包200克
👉一包150元
👉一次購買5包直接優惠650元
燒骰子牛 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳解答
賀‼️💥💥東京奧運台灣 2金 🥇 4銀 🥈 4銅🥉
⭐美國頂級《National Beef 骰子牛》⭐
⭕每包135元↘️【 #第2件只要69元 📢】
‼️【快閃24hr】 錯過不再 ‼️ https://bit.ly/2WkNvU3
💥每包足足有( 200克一包) !!!!
一口接一口濃厚奶香讓人!!!真心大推
♥️實體拍攝,油花分佈就是這麼漂亮
美國Choice頂級炙燒骰子牛🐃 」
是公主堅持品質 不好吃不賣~
吃過都會回頭 香氣十足~~
✅ 精選自然放牧CHOICE級安格斯黑牛肋條鮮切
✅ 油花分布豐富,修去多餘油脂
✅ 兼具彈性又帶有嚼勁的美味口感
✅濃濃的牛肉香氣每一口都享受被牛肉包圍的幸福感!
👩🏻🍳 料理推薦
📌 乾煎 ▶ 灑玫瑰鹽帶出肉的鮮甜
📌 火烤 ▶ 帶點炭香層次更豐富
📌 燉煮 ▶ 以咖哩或紅酒燉滷
美國原裝進口,保證絕非重組肉!
簡單料理就可上桌,自己家就是高級餐廳!
⭕【即日起 8/1-8/31 全館購物】
📌滿1800元贈
《冰釀滷味 鴨胗*1包200g》
📌滿4000元加碼
《塔香醬燒三杯雞*2包》
買越多送越多🌸
https://i3fish.com.tw/
燒骰子牛 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳解答
😍老闆!來串終極美味骰子牛👍限時買三送一😍
居酒屋串燒骰子牛在家自己做!
選擇美國安格斯Prime級原塊現切,完美油花分布,不用油就可輕鬆煎❤現在買三送一超划算!
👉骰子牛今天訂明天吃 http://bit.ly/2EZHKB4
❤居酒屋串燒骰子牛跟著影片一起做❤
1.將骰子牛前晚冷藏退冰
2.開大火熱鍋後放入骰子牛
3.中火煎到兩面酥脆就可以起鍋
4.煎完牛肉的油,放蒜片、辣椒爆香
5.將骰子牛串成串,搭配蒜片辣椒擺盤
美味的居酒屋骰子牛串就完成啦!
3包免運費,免出門直接送到家!
👉全台今天訂明天到 立即訂購 http://bit.ly/2EZHKB4
----------------------------------------------
👉訂閱我們接收更多美食資訊 http://bit.ly/2F1NjPu
👉FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/i3Fresh
👉加入Line@ 吃美食不脫節 https://line.me/R/ti/p/%40lvk5668v
----------------------------------------------
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7O-VDC8aDOA/hqdefault.jpg)