關於 燒魚梅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

炸奶豆腐吃過沒😆😆😆

第一次來嚐鮮陝西菜～
味道偏重，而且還帶點酸辣⋯
大量運用香料製成的西北風味，以及仿古菜餚實在非常特別😋

還有許多費工的手路菜得要預約才能吃到～大推蔥椒燒魚梅和椒麻蹄筋‼️
讓人好想一口接一口大肆地扒飯喲🍚

✨只是生意太好⋯每桌客人聊天都好熱鬧，我們也不甘示弱的下場～就是吃完飯大家都騷相了啦🙊🙊✨

2016/06/07(二)
#趙少康的餐桌筆記-13

勺勺客陝西餐館 （北市仁愛路2段41巷15號與金山南路交口）
我的評分：80分

去勺勺客餐館主要是吃肉和麵，一上來就是兩碗麵，一碗是小蔥羊肉拌麵，一碗是歧山哨子麵，麵都很Q,有咬勁，口感味道都好，尤其羊肉拌麵有點辣，比哨子麵更好吃。

餃子叫做一兩元寶，一碗5個，不錯，酸辣娃娃菜脆脆酸酸辣辣嫩嫩的，特別好，我最喜歡五福酥炸羊腿，來這裡必點，紅悶牛尾富含膠原蛋白，風酥雞去骨塞蔥炸完切成一 片一片的，我妹妹很喜歡，虎皮燴就是老皮嫩肉，不過豆腐炸的久一點，皮比較焦，炙子骨排有把豬子排用炸和悶的兩種做法，我們選擇悶的，好大的一條蔥椒燒魚梅，把鱸魚翻過來，肉在外皮在內去炸，再淋上蔥和花椒做的汁，外酥內嫩，快炒半天花穗就是炒檳榔花，吃起來像嫩筍，最後一大鍋牛肉香鍋，裡面有很多豬血、牛肚、一點牛肉塊、凍豆腐、大白菜，還可以加膜回煮，很有趣味。甜點是蒙古炸奶豆腐，看來是麵皮包cheese再烙，沾上細糖粉，熱熱的cheese奶香十足，一定要吃，而且規定要在2分鐘內吃完，顯然涼了就不那麼好吃。

我們一共7個人，吃了6000元，很經濟實惠，吃不完，還打包帶走。

勺勺客是很有邊疆風味特色的餐廳，對愛吃肉的人很適合，有些菜像五福炸羊腿、蔥椒燒魚梅、風酥雞、炸豆腐甜點都要預訂，否則甜點只能吃炸小饅頭沾煉乳。

勺勺客是台北少見的陝西料理，這名字在陝西指的就是會做菜的人，類似總舖師的意思。風酥雞、燒魚梅、牛肉湯奶茶、麻古炸奶豆腐這些當地菜色，可能是自己很少吃到吧，每道菜總覺得勺勺客燒得都是驚喜，菜色偏辣口味偏重，是一間非常喜歡的餐廳小館。

►[ 台北 ] 勺勺客陜西餐館 平價的大宴小酌
http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/09/blog-post_7.html

今天節目來到新北市的瑞芳老街，焦凡凡代班零九的第一次，邀請美食節目始祖的NONO哥，帶我們吃遍在地瑞芳的美食。不要小看瑞芳老街，雖然小小一條街但五味俱全！超人氣排隊銅板美食龍鳳腿、在地人最愛吃的營養三明治、從小吃到大的米粉炒、NO哥最愛吃的肉羹麵、名字獨特的卡特牛肉麵以及芋圓最早的發源地等等，這些深入在地的美食名單，只有最在地的人帶路才會知道～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。

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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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00:00│阿霞龍鳳腿
07:26│阿梅赤肉羹米粉炒
16:05│瑞芳姐妹營養三明治
20:49│瑞慈宮
22:56│豐味肉羹
29:00│卡特紅燒牛肉麵
34:34│阿婆蕃薯粿
39:44│保雲芋圓

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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點

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說到中秋節
不外乎聯想到烤肉
促進家人朋友的感情交流
這個獨特的習俗
也因此成為了
台灣人慶祝節日的重要環節
想要吃燒肉卻懶得食材的準備與清洗嗎
我們蒐羅了幾個地區的懶人包整理
備妥一切免煩惱！



PART1 熱血48小時 #15
店家名稱：粉鳥林的一把小雨傘

PART2 魚肉鄉民 #4
店家名稱：Mini日式造型沙龍-總店、鹿．燒肉屋

PART3 兩天一夜go #8
店家名稱：尊順祿藝術旅店、筑安心串燒居酒屋

PART4 瘋狂總部 #19
店家名稱：花蓮銅板燒干貝、阿爸的秋刀魚、梅蘢鎮海鮮燒烤BAR

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【今日詩集】
白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》

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