#癌症治療後飲食營養補充的十問十答
身為麥當勞萬年鐵粉的我，有時候收到癌友私訊問我：「化療期間，該吃什麼比較好？」、「如何挑選營養品？」⋯⋯我都相當汗顏，回答不出來😢
這次，很開心收到雀巢的邀請，讓我有機會回答這些問題外，還能向中國醫 乳房外科 劉良智醫師 請益他的專業見解。
「癌症治療後該怎麼吃？」
「癌後營養品該怎麼挑選？」
這些問題，我在訪談劉醫師後，
一共整理了十題的Q&A，分享給想進一步了解的各位 : )
希望會幫到大家。
另外，文末有雀巢癌症營養品 #飲沛的免費抽獎 唷～看完Q&A後，不妨也參加抽獎吧☺
以下 🙋🏻♀️代表我的疑問；👨⚕️代表劉醫師回覆。
...........................................................................
第一題
...........................................................................
🙋🏻♀️療程期間，很多癌友正常飲食，但體重還是下降，是為什麼呢？
🙋🏻♀️雖然我是打完類固醇後，變得爆肥啦⋯
👨⚕️罹癌後身體的代謝狀況本來就會比較差～
因為癌細胞會去侵蝕正常細胞及搶奪營養。
👨⚕️另外打小紅莓或紫杉醇也會影響身體吸收，
才會導致有些癌友的體重下降。
...........................................................................
第二題
...........................................................................
🙋🏻♀️化療後想要多吃一點補充養分，但卻很想吐⋯沒有食慾，應該怎麼辦？
👨⚕️飲食方面，會建議以補充蛋白質為主。
如果病人能正常吃，會比較推薦牛肉～牛肉有豐富的精胺酸，對於提供身體蛋白質有很大幫助。
👨⚕️但其實只要吃得下，能被身體吸收的就是好營養！
🙋🏻♀️大破嘴怎麼辦？我治療期間破過兩次⋯ 邊吃會一邊痛到飆淚😭😭
👨⚕️若病人進食有困難～則建議改以好吞嚥、液態為主的食物。
👨⚕️營養品方面，則建議補充有含小分子的成分，如：有核苷酸、精胺酸的液態營養品。
身體會比較好吸收，也比較好入口。
...........................................................................
第三題
...........................................................................
🙋🏻♀️真的超嘴饞的狀況下，可以吃麥Ｏ勞、肯Ｏ基等垃圾食物嗎？
👨⚕️麥O勞其實不是不能吃，只是不要當正餐。
想想癌友做完化療，味覺都改變了還要限制他們飲食不是很殘忍嗎？
🙋🏻♀️真的很殘忍！！家人當時都不准我吃😢
👨⚕️偶爾當點心吃是沒關係的。
👨⚕️但炸的當然還是別太常吃啦⋯像是薯條，太油會無法被身體吸收營養，吃了還會拉肚子得不償失！
🙋🏻♀️（看看鏡子裡的雙下巴）
...........................................................................
第四題
...........................................................................
🙋🏻♀️之前常在網路上看到斷食、生機飲食抗癌法等，請問這些觀念是對的嗎？
👨⚕️再次強調均衡營養，高蛋白、高熱量是關鍵，斷食萬萬不可。
👨⚕️另外，生機飲食的熱量、蛋白質對於癌友來說都偏低，且生菜的含菌量較多，在保護力較為不足的癌友來說可能會引發感染。
🙋🏻♀️嗯嗯嗯。對，醫生都有交代千萬不能吃生的、不乾淨的食物。
👨⚕️建議療程期間的食物都要煮熟再吃，水果也一定要去皮才食用。
...........................................................................
第五題
...........................................................................
🙋🏻♀️治療時，可以搭配中醫嗎？過往治療經驗，我的主治醫師特別交代我不要找中醫。
👨⚕️你知道為什麼大多數醫院會不建議病人同時採用中西醫合併療法嗎？
👨⚕️因為很多醫院擔心有江湖術士，會用來路不明的中草藥欺騙民眾。但正統的中醫確實可以幫助病人緩解治療副作用。
👨⚕️以我自己的看法，中醫作為輔助是可以的！但絕對不能取代西醫的治療。
🙋🏻♀️原來如此。
...........................................................................
第六題
...........................................................................
🙋🏻♀️治療期間，需要搭配營養品嗎？營養品該如何挑選呢？
👨⚕️挑選營養品時，都要注意上面有沒有註明『癌症專業配方』或是『包裝標示試用對象涵蓋癌症治療如手術、化療和放療』。
👨⚕️無論是藥品還是營養品，都需要經過人體試驗，有好的臨床反應，醫師才會去認同它給予建議，沒有科學實證設計的配方是很難被信服的！
👨⚕️像雀巢公司出品的「飲沛」就是科學實證配方。
👨⚕️「飲沛」中含有的3效營養素：魚油、精胺酸、核甘酸，在歐美台的營養指南中是有被明確建議，對於修復細胞是好的。
...........................................................................
第七題
...........................................................................
🙋🏻♀️營養品裡魚油的效用是什麼呢？
👨⚕️魚油就是omega-3，魚油可以幫助抗發炎、抗氧化。
👨⚕️而癌症就是身體長期發炎的結果，因此魚油對於癌友是有幫助的。
..........................................................................
第八題
...........................................................................
🙋🏻♀️「飲沛」適用於所有癌別的患者嗎？
👨⚕️「飲沛」是癌症及手術後專用營養品，可以依身體狀況照建議用量補充。
👨⚕️衛福部核准的適用對象：除了接受化放療的癌友外，也適用者燒燙傷以及重大手術前後的患者唷。
🙋🏻♀️我現在身體已經穩定，也能喝嗎？
👨⚕️產品本身是表示「癌症專用配方」，所以吸收力已經恢復正常的人可以透過更多途徑和選擇進行營養補充喔。
.........................................................................
第九題
...........................................................................
🙋🏻♀️營養品的使用時機，什麼時候比較好呢？我以前都是打完化療才喝。
👨⚕️療程前七天和療程後七天，都是適合使用營養品的時機唷！
👨⚕️很多癌友會打完化療後才開始補充營養品，但其實前7天就可以開始積極儲備營養了。
👨⚕️一般打標靶藥或是化療都是打下去的第一周會最不舒服。因為這是藥效濃度最強的時候，若有提前補充營養，會比較有體力、後續的副作用也會舒緩一些。
👨⚕️而打完藥後的後7天攝取營養，則是為了調養身體狀況，盡可能恢復到療程前的體力狀態，以應付下次療程，才不會因為營養不良問題導致中斷療程，影響整體治療效果。
🙋🏻♀️原來如此～～！以玩遊戲來舉例，就是打大Boss會大掉血，所以要先補好血，做足準備再去打怪的意思呀！
.........................................................................
第十題
...........................................................................
🙋🏻♀️醫師不斷強調營養不良可能會導致療程中斷⋯⋯ 請問延後或中斷，會對治療會有甚麼影響嗎？
🙋🏻♀️其實我以前都覺得⋯⋯這樣就可以多休息幾天賺到了😂😂😂
👨⚕️這樣的想法就是鴕鳥心態。
🙋🏻♀️（表示中槍）
👨⚕️癌症藥物在身體裡的濃度都是計算好的，
濃度要夠，才能有效控制癌變狀況。
👨⚕️以3個禮拜打一次化療的週期來說，如果因為身體狀況不佳而延後一週治療，體內殘留的藥物，就會經人體代謝而濃度不夠，無法殺死苟活的癌細胞。
👨⚕️這等同於是給癌細胞多喘息一週的時間，
所以要盡量避免這種情況發生。
🙋🏻♀️給敵人休息，讓癌細胞多了補充體力壯大兵力的時間嗎😨😨😨😨
👨⚕️沒錯，所以多補充營養好好維持體力，
是很重要的！
........................................................................
總算問完啦！
...........................................................................
以上！ 真的超感謝劉良智醫師的詳盡解答。
也歡迎正在治療的朋友，把這些Q&A存下來，或許會對之後有一些幫助 : )
版上的朋友，若想試試看飲沛營養品，
雀巢有提供免費的抽獎機會喔☺️
共有11盒飲沛，三種口味(其中一盒是我加碼~~不指定口味)，要送給大家。
#抽獎方法：
1. 分享這篇貼文，設為公開。
2. 在底下留言「臨床實證3營養，陪伴癌療每一步」。
就有機會得到飲沛一盒！
(一盒3入，市價650元)
#抽獎結果：
將會在 12月15日 21:00揭曉。
我會在留言處貼上抽獎結果，
並一個一個私訊抽中的朋友要收件資訊☺
/
最後，劉醫師特別向癌友們喊話：「現在藥物與治療技術很進步，千萬不要聞癌色變，當身體出現問題時一定要去就醫。」
是呀，癌症現在已經不是絕症了，
而是可以與之共存的慢性病。
要如何和它和平共處甚至是打敗它呢？
或許，
我們可以從好好補充生活中的營養出發。️☺
This is #癌友有嘻哈 謝采倪 2020.12.5 15:02
燙傷很痛怎麼辦 在 [心得] 被燙到的處理法- 精華區cookclub 的推薦與評價
小的方才看見了眾多版友們提供的燙傷處理法，有的方式還不錯，有的方法看了
令人膽戰心驚。雖然小的在廚房裏忙碌時不太常被燙到，但還是難免有經驗可以提
供一下方式。
首先我們很老套的背頌一下燒燙傷處理法----沖、脫、泡、蓋、送。「沖」就是
當我們遭受燒、燙傷時的第一時間趕緊沖冷水以沖掉也許沾附在傷者身上的加害物
質，以及降低被燒或燙傷部位的溫度，避免傷害程度繼續延長、加深；「脫」就是
如果受傷部位覆有衣物代以卸除，以方便進行之後的傷害處理事宜；「泡」就是浸
泡冷水持續降溫，並且多少能降低因燒燙傷而帶來的痛楚吧！「蓋」是為了前一步
驟為防因浸泡冷水而失溫所做的措施；「送」當然就是送醫診治。
基本上在廚方裏所受的傷一般都是比較沒有什麼關係的燙傷或刀傷，所以處理起
來當然是輕鬆得多。就以在廚房裏所受到的燙傷來說，分為乾性燙傷和濕性燙傷，
而濕性燙傷又可以分成水質類燙傷與油質類燙傷，水質類當然就是因水的關係被燙
到，像是直接被熱水燙到或被水蒸氣燙到；油質類燙傷則指被熱油類燙到，但不管
是因為哪一種方式受燙，當務之急就是先行“降溫”動作，才會「沖」為首要。
但人人都知道油質的保溫效果是良好的，這一點可以從油多的料理菜色便能見證
到，例如有些會把油脂保留得多的滷肉類、麻油雞等等，因為頂層有一層油的關係
散熱效果差，於是保溫作用佳，所以長時間之下也能夠保持住整鍋料理的熱度。然
而，某一些藥膏類的製作，尤其是具有保濕效果作用的，便是以油脂下去調和（油
脂類能阻斷水份散發而形成保濕作用），就算它具有涼爽成份存在（例如薄荷等等
），還是會有阻絕了溫度的散失和水份的蒸發的保護作用，熱度散不去，這對於受
到燒、燙傷需散熱的需求來講無非是種加深傷害、雪上加霜的浩劫，所以，不要用
！！不要用！！不要用！！而這一類「看起來很恰當」的藥膏，在18061篇的原發
文的推文當中便有被提及。
至於牙膏，當然也是不行，它只是抹起來讓人感覺涼涼的很舒服而已，但它並不
具有幫助散熱的效果呀！況且，也從未在牙膏的內、外包裝上曾看見過有任何一個
廠牌有加註過可用於燒、燙傷的處理是吧！？那如果還是不以為然，可以不相信我
，也可以不在乎牙膏包裝上沒註記，那總可以相信醫生的專業了吧！？如果遭受燒
、燙傷時在傷口部位塗抹牙膏或其它藥膏真的是一種好的方式，那麼醫學界為何不
大力宣導，反而都沒聽說過有醫生在推薦，甚至尤有「什麼都不要抹」的發言者？
那不然當我們受到廚事中可以自行處理的輕微的燒、燙傷時該怎麼辦？小的並不
知道其它的草藥膏如何，但有一種古老的傳統良方，它就是----「蘆薈」。蘆薈真
的是一種好東西，兼具清涼、退熱、殺菌、修復效用，你看看它功能多齊全，是一
種家庭必備良物、是垂手可得的平民植物，就算家裏沒種也可以向鄰局要幾片葉子
，不然就到青草店買來用，那如果鄰居也沒種、青草店又賣得貴怎麼辦？那就平時
注意一下住家附近的路上有沒有盆栽裏種的是蘆薈，當有需要時去給人家偷拔一下
囧"，但缺點是有可能會被人家發現或被錄影監視器拍到進而受到追究或送辦@@"。
當然，有些體質較敏感的人會對蘆薈原汁過敏，這可以以購買已處理過的市售的
「蘆薈凍」來解決，當我們受到了可以自行處理的輕微燒、燙傷時，先沖沖水（尤
其是受到油質類燙傷者，更要以洗碗精先洗掉油脂），再抹上蘆薈凍，抹厚一點，
約抹0.2～0.3公分厚，靜待乾燥後繼續再抹，只要如此反覆幾次下來，效果都是可
以明顯感受到的，小的就是以這種方式來處理自己在廚房中所受到的各種燙傷，次
次都有效且傷癒快速，所以這種老祖宗的東西的確是有效且好用的，真心推薦經常
下廚的人平時準備一瓶放在家裏以備不時之需哩！
那如果有人想問，如果是天氣太熱拿來説全身？當然可以呀！確實是有涼，但也
只是涼一時而已而且又乾得快，抹得全身又感覺黏答受不了，所以還是省了吧！如
果真的想清涼退火，小的最建議的還是夏天時常喝冰的綠豆湯或是煮天然的仙草茶
真的還不錯啦！尤其是仙草茶還兼具防中暑的效用（但並不表示有喝就可以任意在
大太陽底下曬不怕，或長時間處在高溫之下嘿！），那如果是煮綠豆湯還可以加入
大薏仁，因為大薏仁具有美白、保濕（？）功效，聽說解毒的功用也不錯，只是較
有食用上的禁忌需注意一下。
不要買錯哦～因為前陣子小的蛇到全聯時有看到一種叫作綠豆薏仁、綠豆薏米之
類的，但仔細一看成份其實是麥仁不是真的薏仁，真的薏仁形體大得多、形態也差
得多，價格也貴得多，所以買的時候真的要自己注意不要傻傻買錯，那綠豆的話是
毛綠豆比較好吃，但貴一點點，而且要買帶皮的不要買綠豆仁，因為它的精華就是
在那一層皮（我想，如果買紅豆仁的話，它便不具有補血作用了）。
--
○人生的目的→好好活下去
●生命的意義→賺錢→付帳單 ((<囧>))
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.165.236
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: veerkite (flying) 看板: cookclub
標題: Re: [心得] 被燙到的處理法
時間: Tue Jul 24 12:43:55 2007
燙傷初期是不建議塗抹任何東西的
大量且長時間的沖水是首要工作
但切記要保暖尤其是小孩跟老人
若是在軀幹的傷燙傷可以先沖水然後以濕布覆蓋後送醫
不要以冰水(溫差太大)或是任何藥膏或是偏方塗抹
到了醫院，醫院裡的醫師還要費力的將你水泡或是傷口上的藥膏去除
(試想藥膏都是油性居多....棉花棒或是紗布在傷口上擦來擦去欲去除多餘的藥膏)
市面上的藥膏很多都未經過滅菌塗抹在傷口上易造成感染
另外水泡也勿自行用破...一樣造成皮膚破損易感染
燙傷什麼最好用....還是流動的清水是最好的處理呀
-------------------------------------------------------------
為什麼不塗藥膏，看過日本的生魚片川燙嗎?
熱水燙在生魚片的表面，裡面的肉還是維持生紅
表面處卻變熟變白...燙傷的皮膚就有如那生魚片
又你塗了一層含油藥膏...恩...把熱氣封住..
恩....像不像悶燒鍋的效果呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.225.182
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: southp (企鵝壓路機XP) 看板: cookclub
標題: Re: [心得] 被燙到的處理法
時間: Tue Jul 24 22:55:58 2007
※ 引述《swooncat (=．.．=)》之銘言：
: 至於牙膏，當然也是不行，它只是抹起來讓人感覺涼涼的很舒服而已，但它並不
: 具有幫助散熱的效果呀！況且，也從未在牙膏的內、外包裝上曾看見過有任何一個
: 廠牌有加註過可用於燒、燙傷的處理是吧！？那如果還是不以為然，可以不相信我
: ，也可以不在乎牙膏包裝上沒註記，那總可以相信醫生的專業了吧！？如果遭受燒
: 、燙傷時在傷口部位塗抹牙膏或其它藥膏真的是一種好的方式，那麼醫學界為何不
: 大力宣導，反而都沒聽說過有醫生在推薦，甚至尤有「什麼都不要抹」的發言者？
這邊補充一下,今天在復健的時候剛好看到一篇醫院裡的剪報,
標題好像是"偏方治不了病"什麼的,裡面就有提到這個案例
某位小姐在燙傷後塗抹牙膏,過一陣子後傷處癢痛難耐,趕緊去醫院求診
醫生看了後搖頭說:"妳怎麼可以這樣亂搞?如果再晚一點來,就要惡化成蜂窩性組織炎了!"
雖然不知道為什麼會這樣惡化,總之這種蠢事幹不得(￣▽￣＃)﹏﹏
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.205.247
... <看更多>