關於 燙金筆香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【KELVINISM 精裝作品集 - 開始預購🇭🇰 】

預售網站 : https://bit.ly/2XPxwRj

精裝版 Regular Edition HKD$499 (原價$590)
限量版 Limited Edition HKD$1,180** (已售罄 SOLD OUT)

**限量發行200本並印有獨立編號，配以橡木包裝；封面附上獨特燙金簽名設計，及Kelvin親筆簽名的香港山野原創作品

- Kelvin Yuen 首本史詩級自然風景藝術作品集
- 2020國際年度風景攝影師大賽冠軍系列作品
- 118張作品來自世界五大洲，部份更是從未發佈
- 香港製造

預售期即日起至2021年10月30日，2021年11月1日開始發貨。

11月份將在誠品書店陸續上架及於1881 Heritage舉行的攝影展內發售。

如有查詢：info@eastprophoto.com
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最新✨自製 鋼筆 工作坊 & American Cursive 課程✨

追求品味的鋼筆愛好者的擇擇：
你想學習硬筆西法書法？抑或製作屬於自己的鋼筆？🤔 why not both ?!🥳

同時報名「自製木鋼筆工作坊 & American Cursive 課程」嘅朋友可享受9折優惠丫！🤩
American cursive課程或自製木鋼筆工作坊亦可分開報名🤗

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American Cursive Writing 課程✨

American Cursive (西洋草書) 是其中一種西洋書法字體。草書書寫的發展是從以往需要壓筆及提起筆劃，逐漸改變為刪掉壓筆，而字母與字母間延續筆劃，這可以令書法家書寫時速度提升得更快。
草書外觀看起來給讀者感覺流暢，效果感覺亦帶有成熟感，筆劃拉長及比較扁平。

課程內容✍🏼：
American Cursive課程主要是學習用硬筆(鉛筆/萬年筆)書寫出流暢的草書書法空字體(大小楷)及學習拼字書寫出字詞。(字型可參考圖片1,2,5&6)
（註：本課程適合 所有人未接觸或有書法經驗的人參加！）

日期：11月23日 及 11月30日 (週三)
時間: 7:30pm-10:00pm (每堂2.5小時)
地點：太子彌敦道利美大廈2樓 (近太子地鐵站A出口)
名額：8-10人
費用：$900/2堂
*****上堂時會提供notes 及 紙張。學生須自備鉛筆(0.5mm或以下) 或 EF萬年筆。

✨有興趣報名嘅朋友請在此post中留低comment：
1. 註明”American Cursive”
2. 名稱
成功報名嘅朋友將會在未來數天收到PM通知～😊

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最新！✨自製 鋼筆 工作坊 ✨

最新「自製木鋼筆」終於出工作坊了！🥳
相信好多喜歡書法/寫字嘅朋友都好渴望可以做一支自己親手做嘅鋼筆比自己書寫或留為紀念！
亦都有好多朋友之前查詢想做鋼筆做紀念禮物～
今次真係萬勿錯過啊！😍

「自製 鋼筆 工作坊」
*本工作坊適合18歲以上，無任何木工經驗及對造木鋼筆有興趣的朋友！

工作坊內容：
- 造鋼筆木材簡介
- 車床和各種造原子筆雕刻工具的使用方法 及 安全守則
- 簡單運用車床雕磨的技巧
- 打磨技巧 及 拋光技巧
- 上鋼筆配件方法
另外！有興趣嘗試下親自人手燙金刻名服務 亦可另加費用體驗喔😍
如果自己冇把握但又想燙金刻名？🤔
書法導師Tammy亦可現場在造起嘅原子筆上面全人手用西洋書法字即場燙金㗎！🥳

日期：每月逢星期六/日
時間：早上11:00 至 下午2:00 或 下午3:00 至 6:00 (工作坊共3小時)
人數：每場最多2位
地點：土瓜灣下鄉道95號安樂工廠大廈C座5樓
費用：請PM查詢
(費用已包括造基本鋼筆所有材料，鋼筆禮盒。如選擇圖中特製或特別木材需另加$50 (可即場揀選決定)。所有製作工具場地提供。)

✨想知詳細資料及價錢請PM查詢🤗

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義工奇遇記＃2－British Red Cross Clothing Shop

上回分享過我在NHS疫苗中心當義工的經歷
這次要說說我的另一個服務機構－British Red Cross

在英國的街道上走一趟
總不難發現各所Charity Shop的蹤影
除了香港人較熟悉的救世軍(The Salvation Army)
還有投入國際救援的Oxfam與British Red Cross
致力發展醫療科技的Cancer Research UK與British Heart Foundation
關注兒童權益／動物福利的The Children's Society與RSPCA (Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals)等等

由於某些商店會將賣不掉的陳列品送過來
附近街坊亦踴躍捐贈不同物品
所以我們這所Clothing Shop也算是包羅萬有
透過出售二手衣物、書籍、玩具與家品來籌集善款

每星期我也會抽一天時間來這裡做義工
兩個月以來也學習了不少技能
例如在鋪面運作Cybertill處理帳目
在樓上倉庫把收集回來的Donation作篩選
處理好Gift Aider＊的捐贈
把破舊的衣物分成三類：Clothes, Household, Shoes/Bags/Belts
量度每袋Rag的重量再將其轉售給Ragman (收買佬)
剩下較簇新的衣物則以蒸汽將皺摺燙平
利用Tagging Gun在適當位置掛上標籤
然後跟據店鋪準則訂定價格
最後按種類、顏色與尺寸排列貨品
有時候還會幫忙佈置櫥窗
替Mannequin換裝
轉換一下玻璃櫃裡的布偶與擺設

雖然只是一間小小的店鋪
這裡的義工卻來自世界各地
牆上貼滿我們的照片
每人也擁有一個印上名字的專屬咖啡杯
大家當值時有說有笑
閒時分享自己生活上的種種趣事
令我每星期也期待回來跟大家相聚
這份義務工作擴闊了我的社交圈
也為生活帶來了新鮮感與滿足感
雖然未能夠賺取一分一毫
但有些得著是難以用金錢來衡量的

下次再談談我在另一處當義工的體驗
要是你剛剛到埗英國又未急於找工作
參與義工行列既可以把經驗寫進履歷
亦是融入當地、結交朋友的好開始呢

＊Gift Aid是英國政府推動慈善募款的計劃，讓捐款人的每筆善款都能增加25%，受助機構固然受惠，捐款人亦能獲得稅款減免。
https://www.gov.uk/donating-to-charity/gift-aid

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大約四五年前，我開始在IG貼每日便當照，那一陣子，常常收到同樣的私訊，大意是他們是日本NHK的一個便當節目，希望世界各地的網友都能將便當照投稿到到他們的網頁進行票選，我不是很喜歡票選活動，但是覺得這個單位好像壓力很大，怕他們被主管逼，我就去貼了幾張便當照給他做"業績"。幾個星期後，這個單位來信，說希望我拍肉捲秋葵的作法，讓他們可以在節目播出，聽到這我有點嚇到，趕緊去認真看到底是甚麼節目，原來除了便當照片外，他們還會有來自世界各地的食譜影片，由便當製作者自己拍攝介紹作法。掙扎了幾天，想想也是好玩，就請我先生幫我用手機拍一拍，連編輯都沒編輯就寄給製作單位(當時真的不會編輯影片啊)，後來真的在節目中播出，我自己實在不好意思看，幾乎是半遮眼看的，看了一次笑到東倒西歪的，好在現在已經找不到當初影片的連結，不然看到一定會覺得丟臉死了，哈哈。

故事還沒結束，拍完這影片後沒多久，製作單位的導演有天突然寫mail來，說他們的團隊對我的便當很有興趣，想要來台灣拍攝我的便當做一個台灣特輯，真是太震撼，日本人要來台灣拍我的便當耶，還要拍我家小孩在學校吃便當的情形，對我們家來說可是大事件！而講到台灣的便當，我想鐵路便當應該很有代表性，所以後來就以懷舊排骨便當為主題定案。

拍攝當天花了整整12個小時，早上六點就來我家拍，拍小孩帶便當出門、去市場拍採買、去學校拍中午吃飯、下午再回家拍食譜作法，最後完成了一個只有幾分鐘的短片(此時我才知道拍片有多辛苦)，後來在NHK WORLD頻道有播出幾次喔，我在國外的親戚都有看到過😂😂。

講到這還沒講完，今天之所以會提到這件舊事，是因為導演又聯絡我了，她說之前拍攝的節目，最近會在日本NHK頻道播出，也就是說在日本可以看到，是日文版喔。雖然我看不到（除非五月去日本），不過想到這樣特別的經驗還是覺得人生好有趣，特別作了肉捲秋葵紀念一下，當初怎麼也沒想到我後來還出食譜書了呢，哈哈。

🔹排骨便當作法：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157026530555396?sfns=mo

《肉捲秋葵》（請按右下角HD）

🍄秋葵洗淨後先將蒂頭削尖，吃的時候比較方便。
🍄秋葵不需要先燙過，可以直接用。
🍄秋葵處理方法：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157121138420396?sfns=mo
🍄肉片可以撒一點麵粉比較能貼合。不用麵粉也是可以的。
🍄煎的時候，肉片最後接合處先煎，不要急著翻面，慢慢翻。
🍄醬汁可依個人喜好調整。
🍄上次貼秋葵的處理影片，很多人很貼心的提醒我可以用削刀不要直接用刀子來消除蒂頭，其實我平常都是用削刀的喔，當天拍的時候會用刀子是想讓大家看更清楚，就是削鉛筆削尖的感覺。用刀子削也不會不安全，只要小心使用都是沒問題的!

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