我認罪⋯⋯😭😭😭
我第一次吃了一道菜,不是先跟大家分享,而是趕快自己下好單、才敢上傳照片⋯😂
因為這真的是超好吃!我很怕我上傳完去忙別的事,再回來就已經被你們搶光!
(ps. 這絕對不誇張!我上禮拜才分享的 #上海鄉村 的 #八寶辣醬 #上海菜飯,我下午進連結想買,居然都賣完了!我立馬奪命追魂call叫廠商補貨!😂)
今天這道令我驚艷不已的,是 #好好吃飯 的 #蔬果慢燉牛肋排!1000g的大份量,作為一家四口的肉類主食絕對足夠!我這份裡有五大塊牛肋排,不但入味、而且肉質軟爛!我那個歪嘴老公才吃第一口就發出誇張的讚嘆:
「喔喔喔!這個很可以!」
因為我是解凍後、放在STAUB 18cm小鍋裡直接瓦斯爐上加熱,端上桌才發現他份量真的不少!肉吃完後還有半鍋湯,不論是拿來拌飯煮麵都好極了!
老公啃完一隻肋排後問我:
「這一份多少錢?應該不便宜吧?」
我邊說嗯應該是不便宜,邊點進連結查一下(OS: 拜託我怎麼會知道多少錢…..你知道我團多少東西嗎!🙄️)
本來心想大概九百一千,結果竟然不到七百!😂
說真的我自己去買料來燉,搞不好都還超過這個價錢(做的口感味道還比他差😂~)
根據餐廳介紹:他們是私房配方,加入大量蔬果細火慢燉8小時,肉質軟嫩入口即化。(確實沒太誇張)
「好好吃飯」這間餐廳說真的我以前沒聽過😂,但上週吃他們的 #酸辣泰式冰捲 我就非常喜歡!這次一起團購的還有:#堅果烏魚子起司 #火焰黃金脆皮豬腳附薯塊,喜歡的人也可以試試~
🉐️一大堆好吃的冷凍即食料理🔜 https://bit.ly/2W5qkOm

《彤主播今日晚餐》
✅蔬果慢燉牛肋排
✅青醬菇菇蝴蝶麵
✅香煎不知道是什麼名字的好吃海魚
✅燙青花菜佐胡麻醬
✅雞肉酪梨生菜沙拉
超飽啊今天!等等要上跑步機多走20分鐘🥲~
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今天一整天心情都不是太美麗🥲
工作上不是很順(各方面都不順)
已經盡量避免看新聞
但不小心打開看到的新聞都讓人想吐
(COVID-19 症狀有這個嗎?😑)
因為很心煩所以好好整理了冰箱
(以前心煩時我會半夜打掃全家😓)
冰箱整理好後 看了真的蠻開心的
晚餐煮好後又再開心了一點點❤️
從孩子身上得到的成就感
真的是解憂良藥啊~~~
《今日晚餐》
#東坡肉
#吻仔魚煎蛋
#燙青花菜佐胡麻醬
#福州魚丸雞湯
#紫米糙米飯
#防疫不外食 #從早煮到晚
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週六兩大一小簡單吃❤️
你喜歡我們家今天的午餐還是晚餐呢?😁
🔺晚餐:
#醬燒肉末菇菇/鴻喜菇+雪白菇+鮮香菇
#涼肉拌生洋蔥
#清燙青花菜佐胡麻醬
#紫米糙米飯
🔺午餐:
#紅燒肉飯/紅燒肉+手工白豆干+紅蘿蔔
#炒小白菜
#紫米糙米飯
#彤主播上菜 #防疫不外食 #從早煮到晚
⚠️分享一個 #快速上菜好幫手:絞肉
#絞肉真的是冰箱必備食材
我買回來後通常會用冰箱收納盒分裝
超市一小盒絞肉大概可分2-3份放冷凍
煮飯前拿出解凍 加上米酒醬油醃15分鐘
不論跟什麼蔬菜一起都變得超好吃!
先把絞肉下鍋炒八分熟盛起,然後爆香蒜末、炒今天準備的蔬菜,可以是菇類、青菜、茄子、彩椒⋯都行~看食材特性稍微以醬油、味霖或加上蠔油、醋等調味,再加入剛炒過的絞肉翻炒、蓋上鍋蓋燜煮一下即可!
這樣的一道簡單菜,能讓小孩不愛的蔬菜變得非常非常下飯!瓜瓜今晚還討第二碗飯呢!☺️