勿忘初衷
2009年 結束美國迪士尼餐廳實習與芝加哥蛋糕裝飾學習,在木不子心中投下廚房夢的種子。返台從事專職家教老師(高三時的夢想是當化學補教名師,還取了藝名-周期表 XD),協槓進行料理部落格撰寫,偶爾距辦廚房料理聚會。
2011年 在補習班教理化看見學生晚餐亂吃或是不吃很無奈,有了返回校園攻讀營養系學位的想法。
2012年有了具體的廚房夢
不分男女老幼、貧富貴賤,每個人都有認識食物與享受料理的權利與義務!
https://www.cupcookstudio.com/2012/06/blog-post_21.html
持續當著化學家教老師,持續寫著料理部落格,那些年食安事件也一個一個連環爆。
2015年 當了新手全職媽媽,人生感到超卡關。
2017年 大寶進入幼兒園,木不子考取北醫保健營養學系當大齡學生
2020年 營養系畢業,順利通過營養師國考 (謝天謝地)
生活各種考驗與修練,木不子一直在想是否有更好的營養學分享方式,也一直拖延著......
2021年 面對人生無常,莊子和日本仛寂教會木不子許多。計畫永遠趕不上變化,學習擁抱不確定。
謝謝過去讀過木不子文章的每一個你,現在回頭看過去的食譜文章有很多要改進的地方,真是年少輕狂,謝謝大家的體貼包容。經過這些年的沉澱與學習,期許更優質的食譜料理文章,並勿忘初衷。
PS: 木不子第一個學位是清華大學工業工程與工程管理學系,高三生填卡時其實也懵懵懂懂,現在回頭看工業工程追求最佳整體效益的精神,在面對生活和職涯都很受用。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「營養關鍵32問:破解飲食迷思與不實傳言,蔡營養師的健康生活Q&A,教你這樣吃最健康」介紹 訪問企劃: 沈嘉悅 內容簡介: ★用知識破解假新聞! 專業營養師以超有感生活營養關鍵字,讓你輕鬆掌握「健康」觀念,釐清「食安」真相。 「黃殼蛋」營養價值比「白...
「營養學系學校」的推薦目錄:
- 關於營養學系學校 在 教你做點心、蛋糕與美食 Facebook 的精選貼文
- 關於營養學系學校 在 Ab的異想世界 Facebook 的最讚貼文
- 關於營養學系學校 在 隆安動物醫院 Facebook 的精選貼文
- 關於營養學系學校 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於營養學系學校 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最讚貼文
- 關於營養學系學校 在 發問營養系大學排名推薦- 問答板 的評價
- 關於營養學系學校 在 109營養系大學排名的推薦與評價,PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於營養學系學校 在 109營養系大學排名的推薦與評價,PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於營養學系學校 在 109營養系大學排名的推薦與評價,PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於營養學系學校 在 台北醫學大學|保健營養學系|林沂萱|Part 1 - YouTube 的評價
- 關於營養學系學校 在 中華醫大食營系:精彩大學營養教育成果活動篇 - Facebook 的評價
營養學系學校 在 Ab的異想世界 Facebook 的最讚貼文
離開了學生生活,退伍之後,人生進入一個新的里程碑,也就是出社會。而出社會說到底在挑戰的是什麼?其實就是如何靠自己在這個世界上維生,如何賺錢。
當然有些人比較辛苦,或是比較有商人頭腦,在學生時代就開始打工賺錢,直接就面對這個現實的社會,但是大致上來說,大部分的人在學生時代煩惱的還是考試成績以及是否能順利畢業,升學壓力是台灣這個大環境的現象,我們並不用思索什麼,不用思維出社會複雜的問題,總之我們就是把期末考或是畢業論文給搞定就行了。
也因為如此,大部分的人並不會特別思索賺錢這件事情,或者是把賺錢這件事情給簡化了。反正就是念對科系,學好技能,進好公司,或者開發創意透過創業就可以賺大錢。甚至更悲慘的是有些學生連自己現在念的科系也有什麼用也不知道,不知道未來可以面試什麼公司,不知道是否能找到好工作。
賺大錢這件事對許多人來說就像是個解不開的謎一樣,除了想辦法拼命考試成為醫生,律師,工程師,或是公務員,似乎沒有其他更好的解法了,而如果自己是個不會念書不會考試的人,那就真的只能看天吃飯,領個鳥薪水過著小確幸的生活。
也許看到有些富二代的小開到處炫富,沒品一點的讓人覺得就是個敗家子,有品一點的雖然可以當朋友,但心裡面仍然知道彼此是不同世界的人,那是一輩子都不敢去想的情境。
我本身運氣不錯,還算會念書考試,拿了個資工碩士一畢業就進科技業有領過股票,轉戰過金融業當過交易員,除了台灣以外還在上海混過科技業研發部門主管,開過投資公司操作期貨選擇權自動交易,經營過搖擺舞學校以及現在的自媒體創業…等等,今天我就想要來聊聊賺錢這檔事情。
錢是一個很有趣的概念,因為它本質上並不存在,它並不像黃金鑽石,並不像稻米牛肉這般真實的存在,就算是我們看得到的硬幣與鈔票,其實也是某個具有公信力的機構,製作出來讓大家可以信任並且拿來交易的東西。
事實上這個世界上流通的金錢並不如我們想像般地真實存在,看到那些白花花的鈔票與銀子,其實都只是佔所有流通金錢的一小部分而已,大部分的金錢不過就是一堆電腦裡的數字,某個人或某個機構就自己決定這個數字的大小,金錢就產生出來了,而我們就相信著這個無中生有的數字讓世界開始運作,讓大家可以進行交易。
當然我們可以繼續扯到更多金融的相關知識,扯到金本位以及去理解銀行體系的歷史發展由來等等,但是大體上我想講的事情是,錢的概念說到底就是人與人之間的交流,對方願意把一個本來就不存在的數字轉給你而已。而之所以這數字你會這麼難得到,是因為人類彼此已經建立出來一種對金錢的信任感,知道大家會按照這個發展以久的規則走,所以讓我們省了很多很多麻煩事情,而這樣的規則可以讓我們更有效率地打造更好的世界與生活。
金錢就是一個並不存在的數字,但是大家卻對他有相同的信任與認知。所以你要做的就是了解其中的遊戲規則,並且找到對自己有利的形勢,讓這個不存在數字源源不絕地一直往自己身上流。
然而到底該怎麼做呢?上面聽起來似乎有講跟沒講一樣,就算了解了也不知道該如何下手,所以我歸納一下幾個常見的賺錢規則與規律,讓你了解有什麼方法可以讓你在這個世代賺錢。
[拿自己的時間去換錢]
說得更精確一點是拿自己的時間與勞力去換錢,但是我這邊特別以強調時間為主,因為這是最多人去獲取金錢的方式。之所以大家可以透過這個方式賺錢,是因為人的時間是最珍貴的資源之一,而且無論你的出生是什麼來頭,你來自哪裡,什麼種族,沒有人能夠躲過時間是有限的詛咒。所以有資源的人,會很願意付錢買你的時間,因為這也代表著他可以把他自己的時間用在其他地方,兩邊都開心。
我們的教育體系教出來的策略,其實大部分都是導向這種賺錢方式,差別在於你單位時間內能夠賺得更多還是更少,無論是加薪還是分紅等等,其實都是在拼相同時間內到底可以尻到多少錢到手。
然而這個賺錢方法也因此有很大的限制,因為你的時間是有限的,你錢賺的多寡跟你所付出的時間有非常大的相關性,所以你能夠賺的錢就相對有限。當然你可以讓你的單位時間內換取更多金錢,透過自己勞動力的效率提昇來增加收入,但如果你的金錢仍然和時間綁訂,你賺錢的效率還是難以有爆發性地提昇。
如果你想要可以提昇自己賺錢的能力,我強烈建議你提早想辦法跳脫出這個賺錢思維,因為沒有人可以跳脫時間的詛咒,沒有人可以有無限的時間,所以你能做的是把你賺錢的方式和時間鬆綁,脫離時間的枷鎖,那麼賺錢的潛力與爆發力才有可能發揮。
[透過產品與服務來賺錢]
跳脫時間詛咒的第一個解法就是透過產品與服務來賺錢,這也是大部分創業家採取的方式。你周遭所及的所有事物,都是某個創業家弄出來的產品,而人們會為了這些產品而付出金錢。無論是食物,手機,衣服,日常用品,奢侈品,任何實體的東西,都有人買單。而至於服務,可以想成是非實體的形式,外送服務,郵寄服務,叫車服務,油壓服務等等,人們也會為這些東西買單。
看似很棒的賺錢方式,其實並不是沒有成本與風險,當你什麼都沒有時,要可以打造出一個產品與服務並不容易,你很可能要投入許多人力與資金,你必須要賭上自己的人生,才可以換得高報酬。這也是為什麼傳統創業非常困難,因為很多人燒下去都血本無歸,甚至負債累累。
[透過金錢來賺錢]
接下來一個許多人會嘗試的方法就是透過金錢來賺錢,也就是所謂的資本遊戲。資本主義的規則是推動人類近代進步一個很重要的推力,原因在於透過產品與服務來賺錢這件事情實在太過困難,如果在一個人本身沒有資源的情況下,要在自己人生有限的時間內完成這樣的創舉,失敗率極高,因此也造成很多人不想要幹這件事情不想創業了。當這個世界少了這樣的人之後,人類的進步就會緩慢,甚至一個國家就難以強盛,進而被別的國家併吞也是有可能的。
而透過金錢來賺錢之所以可以運作,其中一個原因在於風險與報酬的概念。資本遊戲讓那些願意冒高風險的人會更有機會得到高報酬,所以當你有錢時,你可以把錢投資在需要用錢的創業家身上,讓他們可以更有效率地打造產品。雖然當這個創業家失敗時,你可能血本無歸,但是當這個創業家成功時,你的報酬就會非常豐厚。
由於這樣的規則與屬性,資本遊戲其實是可以讓人發大財的好方法,是許多人夢寐以求的賺錢方式,然而它的缺點在於你本身資本要夠大才行。因為資本遊戲的變形,最終會是一種和別人的對賭,而在這個賭局中,如果你的資本輸對方太多,你的劣勢會極大。
舉個最簡單的例子,如果你有十萬元,我有一億元,我們兩個現在開始對賭,由於你可能輸一次就沒錢了,但是我可以輸很多次,在這樣的情形下我就可以使用很多策略來對付你,你其實是很難跟我玩的。
簡單來說,資本遊戲這東西雖然很吸引人,但事實上當你資本不夠時,你玩這個遊戲其實很不划算。所以我會建議當你有更多資本可以上牌桌的時候,再玩這個遊戲勝算才會比較高。
[透過知識與資訊來賺錢]
最後一個方法是所謂的透過知識與資訊來賺錢,知識與資訊能賺錢的原因在於一個人生本質的問題,也就是人的存在本質是痛苦的,又或者說我們生活中總是充滿著問題,而我們想要過著更好的生活。而人們要可以達到這個目標,其中一個很重要與泛用的方法就是透過知識與資訊來解決這些問題。
比如說你想要有健康以及好看的體態,那麼健身相關知識可以讓你更有效率達到這個目標。
比如說你想要煮美味的食物,那麼優良的食譜以及營養學的知識可以幫你解決問題。
人們會願意透過買知識與資訊來達到人生更加美好的可能性。
其實這不是什麼新鮮事,自古以來許多人都會為了知識而付費,然而問題在於過去透過販賣知識賺得並不夠多,你可能是當個老師,仍然需要持續花時間教學才能夠有所收入,你的賺錢方式並沒有真的跟時間鬆綁,仍然是在用時間來換錢。但是這樣的限制因為近代的科技革新而被打破了,也就是網際網路,行動裝置,社群媒體以及可以透過低成本製作出高品質內容的技術。
由於這樣個科技革新實在來得太快,時間也不過才幾十年,我想到我小時候根本還沒有網際網路和社群媒體,而現在的生活大家已經離不開手機了。也因為如此,許多人還不知道該怎麼駕馭這些科技來透過知識賺錢,大家還是用傳統教育體制與職涯規劃的方式來賺錢。
然而透過這件事情賺錢當然有訣竅...
<<全文閱讀請點連結>>
https://abovelight.com/how-to-make-money-in-current-era/
--
加入AB的異想世界黃金訂閱請點此
https://abovelight.com/members-home/
「選擇你的現實2.0 - 將你的熱情與技能打造成線上事業」特價期間只到6/22為止,加入請點此
https://abovelight.com/choose-your-reality/
營養學系學校 在 隆安動物醫院 Facebook 的精選貼文
*****助理課程公告*******
******2020/1/20 中午12:00 正式招生.張貼報名聯結*****
台灣皇家獸醫學院-專業獸醫助理養成課程(第二屆)
報名聯結(2020/1/20 中午12:00 正式招生.張貼報名聯結)
上課日期:2020/04/22 2000-2300
課程主題:犬貓及工作犬營養學概述 曹 力 博士
課程主題:獸醫助理的定位與醫院前台的訓練 姚勝隆 院長
犬貓及工作犬營養學概述(一小時)
獸醫助理的定位與醫院前台的訓練(兩小時)
上課日期:2020/05/27 2000-2200
課程主題:獸醫學概論 林家佑 院長
獸醫學概論(兩小時)
上課日期:2020/06/17 2000-2200
課程主題:貓行為學 林瑋真 獸醫師
貓行為學(兩小時)
上課地點:
板橋.馥都飯店3樓(板橋區縣民大道一段189號 02-29658003)
招生人數:70人
資格:動物醫院 獸醫助理.
學費:3000元
(3堂課皆有出席.未缺課者.最後一堂課退回3000元.並頒發結業證書)
(缺課.遲到.早退者.不予退還)
(可以年後再匯款…)
帳號:玉山銀行. 新板特區分行(代號808) 0587-940-005608
戶名: 新北市獸醫臨床醫學會 蔡志鴻
新北市獸醫臨床醫學會 台灣皇家寵物食品有限公司 聯合主辦
講師簡介
曹力 博士
台灣皇家寵物食品有限公司 科技交流部經理
姚勝隆 院長
板橋 隆安動物醫院 院長
林家佑 院長
板橋 沐愛動物醫院 院長
林瑋真 獸醫師
最高學歷:
國立屏東科技大學獸醫學系
學經歷:
會思考的狗寵物行為訓練矯正工作室 創辦人
國家考試合格獸醫師
小動物行為醫學獸醫師
加州州立大學爾灣分校生物學系學士UC Irvine BS. Bio Sci
國立屏東科技大學獸醫學系學士
澳洲雪梨大學小動物行為醫學會員CVE SydneyUniversity Small Animal Behavioral Medicine
美國犬隻訓練師專校 The Academyfor Dog Trainers
美國動物行為獸醫協會AVSAB會員
營養學系學校 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「營養關鍵32問:破解飲食迷思與不實傳言,蔡營養師的健康生活Q&A,教你這樣吃最健康」介紹
訪問企劃: 沈嘉悅
內容簡介:
★用知識破解假新聞!
專業營養師以超有感生活營養關鍵字,讓你輕鬆掌握「健康」觀念,釐清「食安」真相。
「黃殼蛋」營養價值比「白殼蛋」高嗎?
「鮮奶」比「保久乳」新鮮嗎?
水果究竟是「飯前」吃,還是「飯後」吃比較好呢?
體質「冷底」的人,不能吃涼性的水果嗎?
蔬菜川燙2分鐘,冷凍儲存可以放很久嗎?
從國外紅到台灣的「無麩質飲食」,是為了「減敏」?還是「減重」?
為什麼日本鐵路便當不會壞?
今日的科學,明日的謊言。在網路流通的時代,人們可以更快速地得到資訊,但卻不一定是「正確」的知識,好像A說得對,B也有道理。於是生活中營養迷思百百種,飲食謠言更是滿天飛,未經證實的報導與渲染,若是再加上「國外研究」保證,難免造成民眾困惑與恐慌,或是一窩蜂的跟進,讓人無所適從。
作者簡介:蔡正亮
■學歷:
實踐大學食品營養與保健生技學系學士
臺北醫學大保健營養研究所碩士
■經歷:
臺灣營養學會專業會員
高考營養師合格(98年第二次專技高考全國第3名)
經濟部工業局保健食品初級工程師能力鑑定合格
食品安全管制系統(HACCP)基礎、進階訓練合格
衛生福利部食品藥物管理署
杏輝藥品工業股份有限公司
自由時報校園記者
■著有:營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思
營養學系學校 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最讚貼文
生酮百香果麵包/低碳生酮/健身芭比
我會投入生酮飲食這一塊,是因為我從小胖到大,說道我肥胖的故事真是血淚交織。從小我就是一個爹不疼娘不愛的死胖子,很想瘦下來但也不知道方法。直到我唸了高雄醫學大學護理系,學校教了我營養學,於是我就把它運用在我自己身上,認真減肥,第一次減肥成功我是靠熱量控制加上運動,以一個禮拜瘦一公斤的速度我花了五個月瘦了二十公斤,然後我在馬路上就被搭訕了,這對一個從來沒人青睞的小胖妹來說根本是超大的鼓舞啊!但好景不常,經過這麼多年,我只要遇到逢年過節、生理週期、生小孩等等事件,因為我天生的易胖體質,遇到這些事件都會胖個十到三十公斤不等,每次胖完又認真減,永遠都活在溜溜球的復胖夢靨中。直到快兩年前,獲得生酮飲食的資訊,我看完書籍立馬停掉所有澱粉類的攝取,很奇妙的是,我的身體並沒有出現任何不適感,也沒有適應期,反而精神更好,且再也不會很容易就有飢餓感了。然後,更神奇的是,我經過了快兩年的試驗,我完全沒有復胖!即使遇到逢年過節像是元宵節、端午節、中秋節、親友婚宴,甚至是過年等等特殊時機,我也沒有復胖!(我完全拒絕佳節特殊美食的誘惑,但仍然吃對身體有益的食物吃很飽沒有餓到)原來,我不用一直被食物綁架,重點是,我也可以當個妖豔賤貨!好了,我今天要做一個超級好吃的生酮麵包,叫做生酮百香果麵包,食譜是參考田安石幫主的歐包46,請看我的示範。
這款麵包原本是起司口味的,我把它換成百香果口味,其實百香果不是生酮可以吃的水果,一定要適量的吃不能過量,要計算一天的碳水總量,而且我只有加一顆,然後你也不依定要做百香果口味的,建議可以把口味換成自己喜歡的,像是把食譜中的起司粉換成無糖可可粉,就變成巧克力口味,同理可證,你也可以做出花生、芝麻、椰子、草莓、藍莓、香草、抹茶、辣木葉等等口味的,任君挑選,反正是你要吃的,愛怎麼弄就怎麼弄囉!這一款麵包真的是我最喜歡的一種,乾濕度適中,無論熱的冰的都超級好吃,烤過還會有一點脆脆的,百吃不膩。不過醜話說在前頭,無論是哪一款的生酮麵包,一次都只能吃個一到三片,如果像健身芭比,最近非常認真鑽研生酮麵包,然後也超誇張的吃,一次就吃掉六人份的麵包,然後還吃掉一桶打發鮮奶油忌廉,真的真的還是會胖,請務必控制吃進去的量喔!最好的狀況就是吃多少做多少,要分一點給家人或朋友吃喔!小心不要吃過量。
田安石幫主的歐包46連結在此
http://nybakery.pixnet.net/blog/post/...
歡迎在底下留言喔!
訂閱芭比的YOUTUBE頻道
http://www.youtube.com/c/健身芭比小芝芝兒
幫芭比粉專按讚
https://www.facebook.com/workoutbarbie
加入芭比的社團"酮生共食" https://www.facebook.com/groups/14637...
加入芭比的社團"生酮天堂" https://www.facebook.com/groups/ketop...
想加入LINE群組請私訊粉專,謝謝!
並請先加我LINE,ID是workoutbarbie
營養學系學校 在 台北醫學大學|保健營養學系|林沂萱|Part 1 - YouTube 的推薦與評價
... 學校 11:56 科系26:06 印象深刻的課程30:19 課外活動38:53 經驗44:06 建議 ... 營養 系學什麼? 從準備就讀到畢業出路台師大學姐分享 營養 師培育之路|學長 ... ... <看更多>
營養學系學校 在 中華醫大食營系:精彩大學營養教育成果活動篇 - Facebook 的推薦與評價
More from 中華醫事科技大學 · 中華醫大醫技系執行勞動部補助 「精準醫療檢測人才培育就業... · 中華醫大視光系x台南市驗光師 公會x台南市衛生局,產官學三. ... <看更多>
營養學系學校 在 發問營養系大學排名推薦- 問答板 的推薦與評價
大家好,想問如果要讀營養相關科系的夜間二技有推薦的排名嗎?因為要邊打工邊念,目前已經有大學畢業證書了(餐旅管理系),但想考營養師, ... ... <看更多>