關於 營養標示 四捨五入 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天我到專賣肉鬆肉乾的老店，看看萊豬開放進口後， #店家標章標示狀況，同步了解 #豬肉製品價格波動情形。

2021才剛開始，最日常的生活，卻讓人民提心吊膽、無法放心。老闆說最近顧客一進門就問：「你們用的是哪裡的豬？」他們乾脆主動請衛福部查廠，把標籤貼在店門口、QRcode印得大大的，讓大家安心。

但民眾 #看完產地、 #看檢驗報告、還要 #看價錢。萊豬還沒進口，已經有不少店家標榜改用臺灣豬，漲聲四起。

其實根據資料，台灣本土與進口豬使用量，大約9:1，最近國內毛豬拍賣價也沒有上漲，換句話說，除了少數過去用進口豬的店家，大多數業者成本應沒有增加，為避免豬肉價格被不當哄抬，我也要求消保官主動了解，避免消費者被消費。

萊豬議題全台關注，今天還有 #NASA科學家 出來說我搞不清楚狀況，說萊劑允許值到0.01ppm是馬英九時代訂的，民進黨都沒動，說檢驗的誤差容許值可以到40%。尊重科學，我在此簡單回應：

1. 馬前總統時代訂的標準，過去民進黨強烈反對，現在怎麼馬規蔡隨？不管甚麼時候訂的，都要拿出科學證據，做好與民眾溝通。

2. 按照國內法規，#食品營養標示 有20％的誤差容許值。但 #食品添加物及動物用藥，#沒有誤差容許值。「萊克多巴胺不是食品營養品，是動物用藥」，這不是無知的問題，而是 #有沒有誠意依法保障人民健康的問題。

3.北市府的立場一直很清楚，要統一使用ppm為單位也可以，但應該訂為0.010ppm。因為如果實務上驗出14.9ppb，在標準為10ppb時會被判定為不合格，以現行標準0.01ppm，卻會因為四捨五入而變成合格。#遺憾的是就連精確定義 為0.010ppm的 #訴求都不被中央所接受。

「源頭管理、明白標示」，一件明明很簡單可以解決的事情，執政當局不面對問題、卻弄得愈來愈複雜，還勞動一堆人出來護航。不懂！還是多吃臺灣豬肉乾吧！

現在網路上，又有1450在帶風向
他們說「只要驗出0.011 ppm 的瘦肉精，就是超過安全容許量 0.01 ppm，沒有四捨五入的問題」

我就拿食藥署自己的回答，好好打這些1450的臉

「衛福部食藥署則回應表示，依據『包裝食品營養標示應遵行事項問答集』中營養標示數據的修整進位方式，若偵測值為『0.014ppm』，確實會判定為符合『0.01ppm』標準。」

也感謝三總的祝年豐醫師，指出「用ppb測量比較精確，很多東西用ppm測量，就會被歸類到零檢出」

陳時中，真的不要再拗了
你現在的容許量，等於是codex標準的1.5倍，就算是驗到0.0149 ppm，也一律視為符合 0.01 ppm 的標準
你讓台灣人民，吃到超標這麼多的瘦肉精
真的不會良心不安嗎？

【滿口謊言的民進黨政府】

衛福部公布萊克多巴胺殘留容許標準，宣稱比國際嚴格，但衛服部採ppm標準而不用國際標準為單位的ppb，實際上卻是以計算單位作為障眼法，大玩數字遊戲來欺騙國人，這樣滿口謊言、唬弄人民的政府，還能繼續領導國家嗎？

萊克多巴胺國際標準都用ppb為單位，但台灣竟然卻用ppm為單位，依據衛服部「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中，營養標示數據的修整進位方式，檢測有四捨五入問題。所以不符合國際標準的，到了台灣換成另一種單位計算，再四捨五入，就完全合乎標準。

例如衛服部將美國豬肉萊劑殘留量訂在0.01ppm，若檢測結果為14ppb，依CODEX國際標準為不合格，但換算成ppm則為0.014ppm，四捨五入則為0.01ppm就通過台灣訂定的標準。

看清楚了嗎？連衛福部食藥署也坦承若偵測值為0.014ppm，確實會判定為符合0.01ppm標準，還強調是經專家會議討論訂定的標準。

標準根本訂的比國際寬鬆，還公然說謊叫民眾安心？這種欺騙民眾的政府，如何令人安心？

侯漢廷在演講中，列舉出民進黨關於萊豬議題的十大謊言；

第一，蘇貞昌稱CODEX對萊克多巴胺的安全標準訂出後，民進黨支持台灣採取國際標準。侯漢廷打臉2012年立委投票、2013、2016直到2018年都有民進黨立委要求禁止萊豬，何來遵照國際標準？

第二，蘇貞昌說全球大多數國家開放瘦肉精美豬。侯漢廷稱全球193個國家地區，有160個國家禁止瘦肉精豬肉，蘇貞昌的大多數又是謊言！

第三，陳時中說食安會議只有一名專家反對開放。侯漢廷打臉實際上有七名專家反對、三名持保留意見，哪來的一名反對？陳時中把七當成一，是數學課在睡覺嗎？又是一個謊言。

第四，蘇貞昌說一定標示明確。侯漢廷又打臉，陳時中說標示萊劑做不到、標萊劑是歧視，蘇貞昌又在說謊。

第五，蘇貞昌說政府負起責任、做到最好。侯漢廷列舉了增列貨號一事，農委會推給衛福部食藥署、衛福部又推給財政部關務署、關務署最後又推給了衛福部和經濟部，無限迴圈，互踢皮球推卸責任。

第六，蔡英文說談判美豬會和國人溝通。侯漢廷反問，跟國會溝通了嗎？跟農民溝通了嗎？跟人民溝通了嗎？那跟誰溝通了？跟豬嗎？那民進黨自己和自己溝通就好了！

最後三點，侯漢廷則是反駁了民進黨一再「拉牛救豬」的說詞，稱「要把萊牛比萊豬是徹底謊言」。包含台人食用豬肉量高，營養午餐長照中心現況吃不到美牛，吃豬肉機率高；瘦肉精殘存在內臟比例高，而馬政府沒開放牛內臟，蔡政府卻開放豬內臟；馬政府能赴美查廠、增列貨號，蔡政府卻毫無作為；蔡政府對國際標準偷天換日透過四捨五入，瘦肉精殘留超過馬政府的49%！

侯漢廷說，這是一個充滿謊言的政黨、讓人民生活在恐懼中的政黨。並抨擊丁怡銘事件的本質，是民進黨用公權力、國家機關、開記者會栽贓造謠抹黑一個手無寸鐵的無辜店小老百姓，民進黨不吭聲的人，「能夠說是好人嗎？」侯並引用顧炎武的〈廉恥〉一文，「士大夫之無恥，是謂國恥！」批評，有無恥官員，是中華民國的國恥！

侯漢廷最後則充滿感性的說，不是為了政治鬥爭，而是為了守護食安、守護人權、守護下一代的健康，更是守護台灣的善良與是非價值。「中華民國有著最善良的人民，卻選出了最不善良的政黨」，並呼籲大家11/22站上凱道，推翻民進黨，讓人民安居樂業、找回中華民國的光榮與驕傲。