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「最重量級的「反牛奶」人物，哈佛大學營養系系主任華特．威力。他終生致力於推行「全素食」，所以他也就發表了很多關於牛奶似乎有害健康的論文。可是，儘管這些論文的結論大多只是「可能」，但這些論文卻千篇一律地被全素食提倡者說成是「一定」。不管如何，華特．威力 2020 年 2 月在世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》發表了一篇綜述論文〈牛奶與健康〉（請參考註 6）。從這個標題就可看出，這是一篇總覽牛奶與健康之間關係的權威性論文。有關乳癌方面，此論文這麼說：在前瞻性隊列研究中，食用牛奶與罹患乳癌風險沒有相關性。 在一項針對青少年飲食的研究中，牛奶攝入量與未來患乳癌的風險無關。」
https://news.readmoo.com/2021/05/21/drink-milk/
(爸爸！全班只有我一位...大學畢業)
女兒回台灣定居,已經一個月,其飛回二天,我就前往海外輔導企業,行程一緊,聚少離多,直到今天,父女終於有超過30分鐘的聊天！女兒束著頭髮、上妝、專業舞蹈衣,前往會面自己的芭蕾舞學生！
載著女兒,前往教室！女兒講「爸爸,我沒有讀哈佛,你會不會難過？！」「不會！」（真的）...接著問「我沒有讀博士班,你會不會失望？」「當然不會」...「我只有讀UBC,您會不會不開心？」「不會！全球排名30幾名的大學,很好啊！我以妳為榮,我愛妳喔！」
孩子們,就算讀宇宙最後一名大學,也一樣是全世界最可愛的！
然後女兒講「爸爸！我是我們舞蹈學校那一屆,唯一大學畢業的...有的還在等舞團機會...有的今年剛進入大一」
女兒從北美皇家芭蕾學校畢業時,舞團沒有機會,然而,其考上很好的UBC大學,女兒決定「我的人生,不要等...」於是自己決定讀大學...食品營養系畢業,與芭蕾舞專業結合！健康與藝術整合！
我問道「那妳同學,舞團沒機會,都到哪裡去？」
「有的找人捐獻贊助,支持其舞蹈生涯！」「不會吧？！能學芭蕾舞的,不是家裡都很有錢嗎？不然怎麼撐得下去？」「多半都是很有錢的,我五年中,記得只有一位,是拿全額獎學金...」
「那其他的,到哪裡去找舞團機會？」「很多到歐洲,爭取沒有收入的舞團見習機會...」孩子述說著「追夢者」走出舞蹈學校的不同際遇！
這些決策,都是孩子自己最後拍板的,雖然都跟我請教生涯策略！我的主要工作,是寄錢、長期、大量、超額寄送外匯...
至於跳到指甲斷裂、流血、再跳、在高度身體與心靈的壓力中,追求世界級專業...其間辛苦,非外人能理解...這是全世界最辛苦、最需吃苦的「生涯旅程」之一！
到了之後,父女互相講著「我愛妳喔！自己要小心喔！」9年前的很多年間,我都送女兒來到這舞蹈教室,然後,目視女兒進一樓大門...還-不-能-走...要接到女兒簡訊「爸爸,我已經進教室了」...我才安心離開...
九年之後的今天,說了「我愛妳」之後,就直接開走了,頭也沒回地走了...我的孩子,12歲離開,已經在洋人世界,打過18銅人陣,在最嚴苛挑戰中,創造未來...南北半球、東西南北歐,都去過了,女兒講「爸爸,我這一生,已經沒有遺憾了...」
這位芭蕾舞老師,現在大學畢業,開始教授成人芭蕾,創造燦爛圓夢生涯...為孩子開心！我也一直在人生的圓夢雙贏中...
（環遊世界,收集光影 www.idi.tv/photo2 )
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營養系大學排名 在 #發問營養系大學排名推薦 - 問答板 | Dcard 的推薦與評價
大家好，想問如果要讀營養相關科系的夜間二技有推薦的排名嗎？因為要邊打工邊念，目前已經有大學畢業證書了（餐旅管理系），但想考營養師， ... ... <看更多>