🏠九鼎鐵板燒
❓ 臺北市樂群三路67號
☎️ (02)8502- 9996
⏰11:40-14:00 17:40-22:00
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這禮拜日大叔吵著要吃沒吃過的鐵板燒,於是找到一家估狗評價還不錯的餐廳。
海鮮和食材新鮮好吃,但整體下來覺得料理搭配的醬汁和小細節有點失望,價格有點偏高⋯下次不會再訪🙈
還有新客人和熟客人會有差別待遇,在大家都同桌的空間看到會覺得不是很舒服捏⋯
最後沒吃飽,跑去饒河夜市續攤,大叔拿著馬鈴薯旋風露出燦爛的笑容,應該是吃飽了😂
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✈️一餐遊世界/2380元/10%服務費
🥗希臘式手工起司沙拉
巴薩米克醋和生菜感覺是不熟的朋友硬湊一起,還好有Feta Cheese(菲達乳酪)和堅果搭配,有稍微救了這道沙拉。
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🍄法國牛肝菌奶油濃湯
搭配現烤麵包很不錯!不過喝太多會有點膩。
🍳義大利夏季黑松露蒸蛋
有創意的一道菜,利用洋蔥當容器,底部鋪一層炒洋蔥,倒入蛋液蒸熟,最後放上松露醬點綴,洋蔥蒸過後很鮮甜美味,不過等待時間有點長。
🦑西班牙番紅花墨魚餅
墨魚切成小塊和魚漿混合,雙面煎焦香,搭配番紅花和番茄煮成的醬汁,微酸口感和墨魚餅搭配的天衣無縫!
🦞澎湖遊水龍蝦(半隻)
龍蝦非常新鮮,但旁邊附的蜂蜜芥末醬是敗筆,其實不用沾醬加一點海鹽或檸檬就很美味,第一次吃晚香玉筍,原來他是夜來香的花苞與花莖,口感像稍微黏稠蘆筍,甜甜的!很特別!
🐂美國PRIME沙朗
蒜片非常完美,牛排點七分熟,可能沙朗油脂較少,有點柴柴的。
🍍泰式鳳梨炒飯
牛奶鳳梨+蛋炒飯的組合,很像蛋炒飯上撒鳳梨一起吃,沒有融合感。
🍰奶酪
本來的甜點廚房沒有準備,所以換成奶酪。
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🐂 日本A5和牛沙朗套餐3580元/10%
🥗時令蔬菜沙拉-希臘式手工起司沙拉
🥣湯品-薑絲蛤蜊清湯
薑絲和蛤蜊、魚片、蝦煮成的清湯,
🍍季節珍品-煎鳳梨蘑菇串
牛奶鳳梨串蘑菇、甜椒、洋蔥,雙面稍微煎焦,搭配白色酸奶醬和
🦞鹽悶遊水鮑魚
杏包菇和新鮮鮑魚煎焦香佐黑松露白醬,龍鬚菜點綴,鮑魚非常新鮮,不過敗筆也是醬汁⋯黑松露白醬味道太重,掩蓋住鮑魚的鮮甜味。
🦐澎湖大明蝦
蒸明蝦新鮮美味,搭配蜂蜜芥末醬,和龍蝦一樣⋯
🥣法式巧達盅
巧達盅太過濃厚味道蠻重的,大叔說不太了解在主餐前上這道巧達濃湯的用意?
🐂日本A5和牛沙朗
香煎和牛搭配黑胡椒、蒜片、蒜味美乃滋,和牛油脂分佈均勻,入口後馬上在口中化開,牛肉很有水準,但敗筆也是醬汁,蒜味美乃滋很像早餐店的美乃滋加蒜味粉,呈現透明狀口感很油,和和牛不太搭⋯
🍙招牌炒飯-櫻花蝦炒飯
蛋炒飯加櫻花蝦,中規中矩。
🍌手工甜點-煎香蕉
大叔說可能直接吃新鮮香焦會比較好吃!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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