小琉球晚餐~本日推薦
#小琉球小海58
#非吃不可滷味
#南北海產店(原南北小吃)酸菜肉絲
#爆漿黒糖包
#自然也民宿
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,130的網紅mogupojiチャンネル,也在其Youtube影片中提到,2019年12月31日から1月5日まで台湾高雄へ12回目の台湾の旅に行ってきました。天気にも恵まれ大満足の旅になりました。 その⑬は、鳳儀書院の続きから。お昼は武廟市場で食べて、食後のデザートに『爆漿』黒糖包を。フルーツショップ街では、バナナドラゴンフルーツジュースを飲みました。 鳳儀書院 武廟...
爆漿黒糖包 在 mogupojiチャンネル Youtube 的最讚貼文
2019年12月31日から1月5日まで台湾高雄へ12回目の台湾の旅に行ってきました。天気にも恵まれ大満足の旅になりました。
その⑬は、鳳儀書院の続きから。お昼は武廟市場で食べて、食後のデザートに『爆漿』黒糖包を。フルーツショップ街では、バナナドラゴンフルーツジュースを飲みました。
鳳儀書院
武廟市場
朱『爆漿』黒糖包
フルーツショップ街
家楽福
MLD 台鋁生活商場
2020年新年台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc55YnVH9YY90_1-kJfSy_b5
2019年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5BIP_fYOvoUeX2L-KX9db6
チョットぐるめ 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5HRfPxV5rKZztWICC0eFEV
東京で味わえる台湾の味 再生リスト
https://www.youtube.com/watch?v=KMaEFpa0FL8&list=PLI9aSynSorc63tismfoY6lLKCdTQnpcY4
ベスパで行こう 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6hhF5WTpXCkPKygSCG8vfS
2019年新春 北四国の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc46RGp4PGsZAkRshofJyVzK
18年冬台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc55-zJ_wOgG3n_1voxTb1Jf
18年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6WcTLuaJVpZ6uxQTpuE2aE
17~18年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLI9aSynSorc7R37KKQfgIvtEkHH3r5XgS
2017年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7SM95vjdolxY_pZYsx97Bk
16~17年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7hUOEtjKMZgD9mJaD5C1b6
17年新春 函館の旅再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6rQ78EPVJfuqi9kEhqQeE8
日本の旅動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5-fgYkMINkolcLZOtfycQS
2016年夏 台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4KU3r-DYelia1QoJkk8JJg
15~16 年越し台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc54BCtX5nMvs3_69-voysPC
2015年夏台湾旅行 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7ie-FK8LboV4gclWS-F521
14~15 年越し台湾の旅 再生リスト
http://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4vdQrd6X8IdkdMBrZN0ydQ
私の動画では下記のサイトの楽曲を利用してます。
甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/
童謡・唱歌の世界 https://www.s-pst.info/douyou-syouka/
hitoshi by Senses Circuit https://www.senses-circuit.com
台湾観光局 The Heart of Asia
#台湾旅行#台湾グルメ#台湾観光
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圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210603
好懷念小琉球的爆漿黑糖包,突發奇想自己來比較快~~
撕開一看不僅有滿滿的黑糖漿流洩下來,而且做法不難,
想要來個親子DIY也沒問題,看到成品超有成就感!!
不想吃爆漿黑糖包的朋友也可以直接做成黑糖饅頭,
淡雅的黑糖香氣加上香Q鬆軟的口感很可以,連小朋友也吃得津津有味呢!
【食材】
中筋麵粉 400g(也可以高粉200g+低粉200g)
速發酵母粉 4g
泡打粉 4g
黑糖 50g(另外再準備一些當作包餡的黑糖粉)
冷水 200ml
【做法】
1.首先將黑糖溶於水中,再加入中筋麵粉、酵母粉、泡打粉一起攪拌均勻、揉捏成團。
2.麵團揉至三光即可放置容器中,用保鮮膜覆蓋發酵約40分鐘。
3.將麵團取出,撒上手粉後分成小麵團(一顆約40~60g)。
4.將小麵團擀平後,中間包上一匙的黑糖粉,即可抓捏成三角形包子。
5.包製好的黑糖包蓋上保鮮膜再二次發酵30分鐘。
6.放入烘烤爐或電鍋蒸15分鐘即可。
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