#下週二雙北就要開放餐廳內用啦
#開飯川食堂到此一遊 🉑
晚上姊剛好看到某 YouTuber 在開箱 #開飯川食堂 的外送,7菜1湯6晚白飯2700元,感覺沒有特別划算,但如果在南港想吃很下飯的料理,可以考慮一下(是說疫情後還會在南港中信金融園區美食繼續生存?(反正有很多分店啦
之前姊去南港產卵館,結束工作後,跟昔日戰友到附近的 #南港中國信託金融園區 吃飯,餐廳好多間,但真正讓我們立馬決定要去吃的還真沒有,於是我選了印象中很多人都推的 #開飯川食堂。
三人套餐好像1680,但不想喝湯又不全都喜歡他們的配菜,於是決定自己點菜...#最後附上帳單
#翻滾吧肥腸 腸腸炸得蠻結實又切得大塊,沒有肥油感,入味香辣一點點麻,十分下飯,但配角杏鮑菇不知道為什麼很漏氣,過乾過鹹可是不入味,老鼠屎也。
#梅汁二弄雞 我記得是他們的招牌菜,微酸稍甜的滋味絕對是一堆辣菜中間的綠葉,可是...雞肉老柴乾...應該不是最佳表現吧?打咩爹斯👎
#黃金美人腿 金沙炒時蔬都美味,而且這盤的鹹蛋黃香潤不重口,可惜美人腿大概是46歲...
#熗鍋高麗菜 一盤200太貴,味道鹹多於辣,朋友很喜歡,我覺得可以更好。
#泡椒皮蛋豆腐 大愛,風味層次都很足的涼拌料理,很多渣渣但是好吃可入口,香麻之中透著豆腐的清新。
飲料分別是:爆炸凍檸紅、香橙鳳梨泡泡、莓好意外,水準都很不錯👍
#南港中信金融園區美食
#生意非常好
#菜色的水平不一
#質人星球在台北
#scentofsense
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】,也在其Youtube影片中提到,◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ # 銀龍咖啡茶座 #藍店 #撐警 #內地網友 #深圳分店 #吐槽 #一口西多士 #菠蘿油 #乾炒牛河 #港式凍檸茶 #凍檸茶 本人已經關閉FB/IG帳號,請不要再留言給我。 微博►https://www.w...
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外帶外送川菜料理回家吃🧡超下飯創意川菜,提供辣與不辣多種風味,輕鬆滿足味蕾。無辣不歡必點「翻滾吧!肥腸」、香辣的老火鍋水煮牛,還有可以配很多碗飯的斷片麻婆雙牛煲~不吃辣推薦回甘酸菜魚、生爆鹽煎肉,搭配爆炸凍檸紅超爽快!
開飯 川食堂
- - - - - - - - -✂️- - - - - - - - -
5/19(三)~5/28(五)暫停內用服務,僅提供外帶外送
5/31前外帶外送👉🏻#滿千享9折
爆炸凍檸紅 在 Facebook 的最讚貼文
[ 開飯川食堂 高雄義享店 ]
-
身為開飯川食堂的老顧客
高雄的每一間開飯我都吃過了!
最新開幕的是 #義享天地 7樓
空間明亮,用餐環境舒適
多種川菜和不辣的菜色搭配很豐富
非常適合聚餐✨
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🔻蔓越莓醋(隨餐附贈)
開飯前會先送上蔓越莓醋飲,清爽帶點微甜,喝完還可以續加!
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🔻流口水雞$360
這道每次用餐都會點!是川菜很有名的一道,芝麻醬汁和紅油淋在雞肉上,再點綴一些花生顆粒,冰鎮雞肉肉質帶有嚼勁,吃得到芝麻香氣和一點點微辣,很開胃。
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🔻麻婆雙牛煲 $300
除了經典的麻婆豆腐,這道還加了牛肉丸,麻婆豆腐鹹香夠味,辣度大約是小辣,完全是白飯殺手,牛肉丸也吸滿了麻婆豆腐醬汁。
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🔻翻滾吧!肥腸 $400
這道上桌會看到滿滿辣椒🌶️但別擔心,入口並沒有視覺感受那麼辣,滷過的肥腸和杏鮑菇一起爆炒後,帶點麻辣香氣,肥腸切的很大塊,帶點Q度沒有腥味。
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🔻生爆鹽煎肉$300
豬五花厚薄適中,煎到帶點微微脆度,肥肉部分也變得不油膩,豆豉、蒜苗、辣椒讓整道料理變的更有風味。
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🔻梅汁二弄雞 $280
外層是帶點梅子酸甜滋味,炸過多了一層微脆口感,雞肉軟嫩多汁,一口一塊整盤快速被掃光!
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🔻回甘酸菜魚 $490
這道點餐的時候會特別提醒,有加藤椒油會帶點麻感~最喜歡這種帶麻香的料理🤤 爆香過的酸菜和四川泡椒和鱸魚一起熬煮,魚肉口感細緻,湯頭帶點微酸和微麻,非常好喝👍
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🔻乾煸四季豆 $240
四季豆和香料、絞肉拌炒,料理後充滿香氣,保有豆子本身的脆度和清甜,是川菜裡面我很喜歡的一道蔬菜。
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🔻花椒炸蛋 $240
這道是本日最辣,愛吃辣的絕對要點!上面鋪滿生辣椒、肉末、青蔥,蛋外層呈現金黃色,劃開會發現裡面還是半熟蛋,麻辣香氣十足很夠味。
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🔻爆炸凍檸紅 $120
檸檬茶上面擺了一整顆的切片檸檬,喝之前記得把檸檬稍微擠壓,酸度會更明顯,檸檬紅茶酸甜適中,可以解辣。
——————————————
很喜歡開飯川食堂的口味,不是傳統川菜,而是加了一些創新元素,菜色非常多樣,在辣與不辣之間巧妙搭配讓整頓飯味蕾不疲乏,而能有最佳感受。可以單點也可以選套餐。
——————————————
[ 開飯川食堂 義享店 ]
( 高雄市鼓山區大順一路115號 )
👇義享天地7樓
電話:07-558-0088
週一至週五11:30~15:00、17:30~21:30
週六至週日11:00~16:00、17:00~21:30
👇低消300/人,10%服務費
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#中式大口袋
#義享大口袋
#高雄義享天地 #開飯川食堂 #高雄美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
爆炸凍檸紅 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最佳解答
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搵食攻略
杏花村換了不少餐廳
今次選了這間西餐
門外見到造型有如一隻旋轉木馬
重本裝修吸引食客
有意粉,意大利飯,快餐,西餐
也有新潮熱石板牛扒 最便宜一款只賣$78!
先點了一客黑椒芝士雞肉飯
上菜時鐵板燒得火紅熱辣,倒入黑椒汁再拌炒
將飯同汁拌勻一起吃
但最後發現佢比少左芝士我
難怪食到尾好似缺少一些什麼~
雞脾肉煎過特別香口,脆口
黑椒汁唔多,辣度岩岩好!
加$15就有小吃+可樂一杯
咖哩雞翼,炸得脆口,但有少少焦香,咖哩味OK
熱石牛扒 $78 200克一件
加錢升級套餐
包括了湯,沙律,飲品,甜品
牛肉只會煎一成上菜,由食客自行決定熟度
沙律加左芝麻醬
湯係洋蔥湯,
原來配埋一份薯角,份量十足,絕對夠飽
另附2種汁配埋牛扒食
熱石板熱力勁到爆炸,食到出汗
仲會煎得出焦既效果,有驚喜
牛肉少油脂,肉感重,味道濃,肉質有彈性爽口
凍檸茶一杯,茶味都夠,糖水自己加
最後送上甜品一杯
杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53A號舖
#杏花新城 #杏花村 #杏花村OUTLET #西餐
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爆炸凍檸紅 在 開飯川食堂- 今天是二十四節氣裡的「#大暑」,前後是一年中 ... 的推薦與評價
難耐的酷暑就來杯~開飯夏季推出的「#爆炸凍檸紅」!🍸🍸 香甜紅茶加上滿到炸出來的檸檬片,開飯可是沒有在客氣的😁 吃完爽辣川菜後來一杯,絕對消暑解辣! ... <看更多>
爆炸凍檸紅 在 開飯川食堂|炸銀絲卷|爆炸凍檸紅 - YouTube 的推薦與評價
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爆炸凍檸紅 在 [食記] 愛吃辣的朋友看過來|全新開幕-開飯川食堂- 看板ChungLi 的推薦與評價
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/41290828
這間位於中壢SOGO八樓的開飯川食堂是這個月才開幕的四川料理餐廳
愛吃辣的朋友一定要來試試,絕大部份的菜色都是香辣夠勁,最棒的是白飯無限量供應
開飯川食堂的用餐環境非常的乾淨明亮,餐桌椅用的是淺色調讓人感覺很不賴
四川料理中常見的像是剁椒魚頭、夫妻肺片、流水口雞、老皮嫩肉、麻婆燒豆腐這裡都有
每一道菜名旁邊都有辣椒圖示,越多根辣椒就是代表越辣,三根辣椒的菜餚真的超辣的
想要和朋友家人聚餐真的很適合來開飯川食堂,菜色好吃白飯無限量供應,相當好吃唷
坐電梯上到八樓後就看到開飯川食堂大大的廣告看板
開飯川食堂是這個月1號全新開幕的新餐廳,想要嘗鮮的朋友快來試試吧!
在雙北地區有七間分店,桃園只有這間中壢店,新竹有二間分店
開飯川食堂的櫃檯
開飯川食堂的用餐環境非常的明亮又乾淨
餐桌椅採用的是木製主色調搭配淺灰色淺藍色,感覺像是北歐系用餐環境
開飯川食堂的用餐桌有四人方桌和六人圓桌,人多人少都適合
開飯川食堂的菜單
所有的菜色都有照片、菜名、辣度、價格和菜色介紹
第一頁是經典川菜的美味極限
開飯川食堂的明星菜排行榜,上面列出了前十名
第一名是流口水雞、第二名是黃金美人腿、第三名是乾煸四季豆
小菜菜單,價格在60元左右
前菜系列菜單
有流口水雞、夫妻肺片、二刀白肉、紅油雞絲和泡椒迷迭雞,價格從240~320元不等
熱炒干鍋系列
有肥腸、火辣三寶和五更腸旺,價格從280元到380元
牛肉系列菜色
有紅河水牛、剁椒牛肉、豆干牛肉椒和蔥爆牛肉,價格從280元到360元不等
豬肉和雞肉料理菜單
海鮮料理菜單
有剁椒魚頭、豆酥鱈魚、糖醋魚片、酸心魚捲、乾燒蝦和糖醋鱸魚
蔬食料理菜單
有水蓮、四季豆、美人腿、絲瓜、高麗菜和空心菜
蛋類、豆腐類和麵飯類
白飯是每個人30元,無限量供應
湯品菜單
冷飲熱飲菜單
醋飲,無限量供應
白飯不是一碗一碗的,而是直接上一個鐵鍋
白飯吃完可以再跟服務人員說一聲就會再來一鍋了
流口水雞(320元/一根辣椒)
仿土雞淋上芝麻醬汁和辣油的好味道
麻婆燒豆腐(260元/三根辣椒)
大紅袍花椒、郫縣豆瓣醬、肉末和嫩豆腐,淋上白飯就是一道美味
有相當的辣度,一湯匙就可以配完一碗白飯
夫妻肺片(320元/一根辣椒)
有牛筋、牛腱和牛肚滷煮切片,是一道很夠味的涼拌小菜
翻滾吧!肥腸(350元/三根辣椒)
上桌的時候還會再翻炒一下,辣椒的香味撲鼻而來
干鍋裡除了超大塊的肥腸之外,還有杏鮑菇可以享用
肥腸口感軟嫩Q,真的好吃到不行,來開飯川食堂推薦必點
松阪豬攀水蓮(260元)
口感清脆的水蓮搭配好吃的松阪豬真是美味
紫蘇梅番茄冰沙(130元)、爆炸凍檸紅(120元)、鳳梨荔枝凍飲(130元)
鮮柚金桔冰鑽(120元)
因為開飯川食堂的料理幾乎都是香辣夠味,所以他們的飲料還滿能消除口中的辣味
尤其是紫蘇梅番茄冰沙和爆炸凍檸紅,喝一口感覺辣味全消,而且好好喝唷
辣椒蕈菇雞湯(380元)
有剝皮辣椒、綜合菇類和鮮嫩雞肉
湯頭因為剝皮辣椒的關係,喝起來好甜又帶有一絲絲辣味,非常的好喝
剁椒魚頭(580元/三根辣椒)
雖然剁椒魚頭和肥腸都是三根辣椒,但是因為肥腸有炒過,所以真的超辣的
而魚頭是要和上面的剁椒一起吃才會很辣,不敢吃很辣的可以把剁辣弄少一點再吃
這裡的蒸功真的很不錯,魚肉不會蒸到很老很乾,吃起來感覺有滿滿的水份
不過要吃的朋友要小心,魚剌還滿多的唷
吃飽喝足之後,有些好料真的吃不完,因為每一道都好下飯
所以我們就把沒吃完的打包回家,開飯川食堂真的太美味啦!
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愛吃辣的朋友看過來 中壢SOGO新開幕四川料理餐廳|開飯川食堂中壢店
地址:桃園市中壢區元化路357號8樓(中壢SOGO八樓)
電話:03-425-2808
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大阪食遊記:https://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453
泰國食遊記:https://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663397
巴拉望遊記:https://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1878376
新加坡遊記:https://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1805121
長灘島遊記:https://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663403
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