關於 爐烤德式豬腳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

能到這麼美的地方吃飯
真的瞬間心情會很好啊~❤
位在30樓的if you city view bistro
真的很適合情侶約會或慶祝場合
可惜胖V來的這天天氣不好
大雨下了好一陣子
沒辦法看到最美的市景😭
喔對了 這邊可以俯瞰高雄 還能看到海呢😍
晚上也超適合來這邊喝杯酒看夜景的🙌
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#爐烤德式豬腳 (單點) $$600
不得不說這邊招牌的豬腳真的很厲害
一般吃到的豬腳 肉都很硬
但這邊還是保持著一點軟度
搭配充滿膠質的皮 真的會讓人一口接一口😍
感覺吃完 膠原蛋白瞬間補充哈哈😂
#豬肉紅酒燉飯 (套餐) $$480
這邊的燉飯表現得也很不錯
這豬肉給的也太大塊了吧(嗝
真的是一定會飽的份量耶
而且肉質彈牙 飯也很入味 價位也不高
搭配套餐不用500真的很可以👍
#珍珠奶奶煮的鮮奶茶 (單點) $$180
珍珠奶茶賣到這價位真的偏高了
等待時間也比較久一點
不過用高腳杯裝真的很浮誇😂
珍珠也真的很有嚼勁 胖V喜歡
甜度有點高 不知道能不能調整
#貴妃茶(H) (套餐加價換購)
貴妃茶是做熱飲 可以回沖
吃完飯配一杯純茶真的很解膩
而且會覺得身體舒暢 很舒服💕
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🚩IF YOU CITY VIEW BISTRO
🚇高雄市中山二路260號30樓(三多捷運站旁)
📞07 536 8388
🕖PM12:00~AM2:00
🔺中午窗邊不開放訂位，可拍照
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高雄新開的創意料理餐酒館🍴結合義式與法式的餐點，有各國的葡萄酒款、精釀啤酒、創意調酒等等⋯✍🏻用餐環境滿寬敞舒適的，下午可以看夕陽🌇晚上可以看夜景🌃還可以一覽無遺85大樓以及高雄的景觀，氣氛還不錯，很適合約會跟聚餐，價位偏中高。
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#海鮮大拼盤 食材有波士頓龍蝦、金目花蟹、帝王蟹腳、日本廣島生蠔、澎湖小卷、天使紅蝦、鮭魚下巴、干貝等多種高級海鮮食材🦐做法都是使用簡單的清蒸、煎、烤⋯吃起來非常的鮮美⋯👍🏻👍🏻適合多人聚餐一起享用，大約是六人份的份量哦！
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#爐烤德式豬腳 跟一般外面的半成品不太一樣，是主廚費工耗時自滷自烤的豬腳皮脆肉嫩、膠質豐富💯💯可以先吃原味再搭配自製的酸菜、台式泡菜、泰式酸辣醬和黃芥末醬，但不會像一般酒吧吃到的下酒菜豬腳那麼鹹。
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#珍珠奶奶鮮奶茶 使用日月潭紅玉紅茶泡製，搭配自家熬煮的黑糖，以及每天現煮的珍珠，還有像魚缸一樣大的杯子，喝起來別有一番風味。
#30號雲朵 充滿果香、花香，配上蘭姆酒，像雲一般鬆軟☁️稍微偏甜了一點可是喝到後面會比較順口。
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🔹海鮮大拼盤💲3600（需事先預訂）
🔹爐烤德式豬腳💲580
🔹珍珠奶奶鮮奶茶💲180
🔹30號雲朵💲270
⏰週日至週四14:00-02:00。週五週六14:00-03:00（每週一公休）
🚩高雄市前鎮區中山二路260號30樓
#若你餐酒館 #高雄美食 #深夜美食 #餐酒館 #景觀餐廳 #創意料理 #高雄 #台灣 #eat #kaohsiung #Taiwan #ifyoubistro #bistro #night #dinner #foodie #yummy #seafood #main

看吃貨又，就知道有多好吃！！
哈哈第一次☝️拍吃相影片，拜託大家看看吃相有什麼要改進的？🤣🤣🤣

這次來其實是為了幫媽咪慶生🎂
第一次家族裡多了新成員的生日
就決定來Money Jump親子餐廳了😍

這裡吃的是排餐，有不同價位，也有兒童餐～重點是環境超寬敞，超多兒童遊樂區，現場小孩各個失心瘋😱最有名的就是夢幻的旋轉木馬啦！其實我來第三次了哈哈之前分享過環境，但我一時找不到那篇貼文哈哈，個人FB晚點再分享照片，所以一定要追蹤黃鈺文喔！

排餐：歐式麵包-主廚沙拉-主餐（見影片）-主廚甜點-飲料自助吧

影片中主餐順序：爐烤德式豬腳-沙朗牛排佐紅酒醬-香檳燉海魚佐香橙奶油-約克夏梅花豬排

除了海魚比較精緻，其他份量都非常大，好吃又能吃很飽喔！個人最愛牛排😍😍😍魚也很不錯！梅花豬排稍微難咬🤣

話說我們約好下次侄子生日要再來，看來這裡變成我們家族專屬慶生地點了！東西好吃又多，環境寬敞適合帶小孩，夢幻童趣的裝潢，真的太適合一家三代聚餐了🤤

#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐

德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。

但這次很開心能夠有機會與 @BoschHome 合作讓我把「365天在家環遊世界吃好料」的美夢實現😊

使用BOSCH 8系列 嵌入式蒸烤爐給我的感覺是「極好上手而且方便」。所有功能彈指就揮灑自如，而且控溫極為穩定，不會有像是傳統烤箱溫度上不去，或者忽高忽低的問題。同時具備蒸煮、蒸烤功能也讓我們能夠在家就享受餐廳等級的烹調設備(甚至是更超過了)

使用BOSCH蒸烤爐我認為超級棒的功能就是「三點食物探針」，以往使用烤箱非常吃烹調經驗，因為難以控制肉在烤箱當中的熟度，一不小心就會煮過頭變老變硬。有了溫度探針就可以直接把全雞、肋排等大塊肉類煮到完美溫度，然後自動停止烹調，非常厲害!

最後但絕對最特別的就是「4D熱風功能」，能夠非常均勻的讓食材360度均勻上色，一般烤箱的食物可能還需要翻面，但若是使用BOCSH就更簡單容易拉～如此好用的商品只好推坑下一位挑戰者 @彼得爸與蘇珊媽 入坑示範囉～～


【參考更多產品資訊】
8系列嵌入式​蒸烤爐:：https://reurl.cc/0oaA8l
超高速全營養調理機:：https://reurl.cc/7XbGQd
精湛萬用廚師機： https://reurl.cc/4RbKeK

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