爭鮮、点爭鮮螃蟹季來臨啦!入秋不只換穿搭,美食也要吃最新款👍🏻
爭鮮推出三款號稱蟹膏王的「麵包蟹」的蟹肉和蟹膏壽司,而点爭鮮則是使用肉質鮮甜「松葉蟹」每一款都讓妞編輯愛不釋手(#Arena)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家好,我是Rex! 印尼香料地圖系列主要是在講香料進口商在印尼的日常 今天帶大家一起去印尼找印尼白胡椒😉 這次到印尼 碰巧遇上印尼旱季後的大雨 遙遠得路程來到印尼盛產白胡椒的印尼小島 帶大家一起看剛從印尼白胡椒園 採收回來一大貨倉的印尼白胡椒 滿滿的白胡椒🙉 來到印尼農民的家 和印尼...
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爭鮮螃蟹季 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
Hi 大家好,我是Rex!
印尼香料地圖系列主要是在講香料進口商在印尼的日常
今天帶大家一起去印尼找印尼白胡椒😉
這次到印尼
碰巧遇上印尼旱季後的大雨
遙遠得路程來到印尼盛產白胡椒的印尼小島
帶大家一起看剛從印尼白胡椒園
採收回來一大貨倉的印尼白胡椒
滿滿的白胡椒🙉
來到印尼農民的家
和印尼小朋友一起玩
非常有趣且難得的經驗!
最後
終於再次吃到超新鮮的印尼海鮮
超大的印尼螃蟹、蛤蠣和蝦子
這些都是我很愛的印尼菜色之一
和你們一起分享😋
0:52 印尼白胡椒倉庫
1:38 在印尼雜貨店遇到曾經住台灣的印尼人
2:45 印尼燕窩
2:55 印尼吻仔魚漁夫家
3:33 全世界最好吃的印尼螃蟹
✨印尼香料地圖系列✨
【印尼香料地圖#1】
開箱印尼泗水最恐怖旅館!|Agoda評價都是騙人的?!
https://youtu.be/AiTW33tWByQ
【印尼香料地圖#2】
在印尼白荳蔻產地轉角遇見老狐狸|香料進口商日常
https://youtu.be/eM2q1JLFzlY
【印尼香料地圖#3】
去印尼泗水傳統市場走走|印尼的攤販都這麼嗆嗎
https://youtu.be/fK8RwJlohXA
【印尼香料地圖#4】
在印尼無神論是違法的?!|印尼的宗教都得寫在身分證上?!
https://youtu.be/nRVTtf0A2Hs
【印尼香料地圖#5】
擅闖印尼胡椒小島|長達13小時身曝險境
https://youtu.be/tIeKUohvqVQ
【印尼香料地圖#6】
印尼泗水的香菸工廠博物館|你知道印尼香菸裡面加了什麼嗎?
https://youtu.be/apvV8ni3FLA
【印尼香料地圖#7】
印尼海邊超萌貓咪大戰爭|印尼吻仔魚的產地大公開
https://youtu.be/Wsue94WsCWE
【印尼香料地圖#8】
印尼農家特調飲料,我受不了啊|印尼紅蔥頭產地開箱
https://youtu.be/rT9GBHKr-NY
【印尼香料地圖#9】在印尼牙齒痛到爆炸|印尼牙醫體驗
https://youtu.be/s8Kb2lCzqSc
接下來在印尼香料地圖系列
還會帶大家到印尼其他產地去
體驗我們進口商在印尼的香料採購流程
也會有一些印尼當地民情的分享
帶著你看不同的印尼唷
偶爾也會出出印尼的番外篇啦哈哈
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我們下個影片見 :)
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爭鮮螃蟹季 在 台灣女子的北海道生活 Youtube 的最佳貼文
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秋天正是北海道的蔬菜、海鮮的收穫祭。
#北海道最容易發胖的季節絕對是秋天無誤啊!
今天跟大家介紹北海道小樽-秋天限定的海鮮「八角魚」,來我們小樽三角市場的瀧波食堂(日文:滝波商店)可以嚐鮮到新鮮生魚片唷。
除了季節限定的海鮮外,這裡還可以現場挑隻活生生的帝王蟹或是毛蟹,秤重後,直接請店家幫忙料理,吃螃蟹當然是要吃新鮮的才能嚐到真正好味道呀。
另外,還有わがまま海鮮丼飯,那個筷子給它下去的瞬間,海鮮料就這樣不爭氣的掉在桌子上了,給的份量完全不小氣,唉呦!我的心又飛到小樽啦。
爭鮮螃蟹季 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞與海博鬥捕萬里蟹 海蟹碩肥美 新鮮就好味
台灣海峽北邊所捕捉到的萬里蟹,
在每年的8月開始到年底都是盛產季節,
細嫩又肥美而且肉多有彈性,
這吃起來比大閘蟹還要過癮的深海野生,
不過這螃蟹到底是怎麼抓來的呢?
獨家直擊這漁民補螃蟹的精采畫面!
☞日本人來台念博士 景氣差做起平價拉麵
一位日本來到台灣念法律的學生,
特別在台灣開了平價拉麵店,
說要回饋台灣人,
他推出的拉麵百元有找,
堅持日本原汁原味承襲九州的風格。
☞天冷甜湯夯 老店人氣旺
在台北夜市裡有一家,
經營將近半世紀的甜湯老店,
老闆除了用料實在,
連煮甜湯都有技巧,
別家沒有賣的綜合版甜湯,
例如說這花生湯裡頭加了有機蛋,
還有紅豆湯加桂圓粥,
這滋味可是一流的!
☞活魚現殺現煮20吃 石門餐廳競爭激烈
桃園石門有一間餐廳老闆,
看到店裡頭天天剩下一大堆魚鱗,
乾脆就研發了魚鱗料理,
製成魚鱗蝦鬆還有魚鱗果凍等,
成為名副其實的美人餐,
很多愛美女性都找餐廳來宅配,
讓石門活魚老店重新洗牌。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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爭鮮螃蟹季 在 【爭鮮迴轉壽司】 立秋後,蟹正美😋 蟹膏之王🦀蟹中霸王👑巨碩 ... 的推薦與評價
【爭鮮迴轉壽司】 立秋後,蟹正美 蟹膏之王 蟹中霸王 巨碩〝麵包蟹〞搶鮮吃起來 蟹身、蟹螯、蟹膏,通通只要30元 超級無敵划算‼ ... <看更多>
爭鮮螃蟹季 在 【爭鮮迴轉壽司】加貝蟹蟹|極品蟹貝絕鮮狂享 - YouTube 的推薦與評價
喜愛吃 螃蟹 和干貝的朋友,加貝蟹蟹,感謝狂享,千萬別錯過! 【蟹膏蟹絲握手卷】蟹膏+蟹絲+鮭魚子,一次卷起,包覆滿滿鮮味! 【蟹絲沙拉干貝】最受 ... ... <看更多>
爭鮮螃蟹季 在 [食記] 壽司郎限定螃蟹季超好吃的生松葉蟹腳- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:壽司郎 中正店
消費時間:2021年01月
店家地址:高雄市新興區中正三路2號
店家電話:暫無
營業時間:11:00~22:00 (週一~週四)
11:00~22:30(週五)/10:30~22:30(週六週日)
餐點價位:豪華蟹肉拉麵(140元),大生松葉蟹 與 蟹膏蟹肉(120元),
水煮松葉蟹臂肉(60元),深海紅蟹(60元),
炙燒辣味明太子(60元),胡麻豆腐布蕾(60元)
可否刷卡:可以
有無包廂:暫無
推薦菜色:大生松葉蟹腳,松葉蟹肉,炙燒辣味明太子,胡麻豆腐布蕾
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:信義國小站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353374428
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壽司郎在高雄有三間分店,
最早的一間店是在夢時代,接著是中正店,
第三間是在大東藝術中心附近的鳳山店。
夢時代店跟中正店都去過幾次,而鳳山店倒是還沒有去過。
這一次會來到壽司郎吃飯是因為有看到最近壽司郎有螃蟹季的活動,
因為本身也很愛吃螃蟹,所以就想說找個時間來吃吃看。
除了當天缺貨的辣椒蟹軍艦,還有平常就會看到的松葉蟹軍艦之外,
新出的品項基本上都有點來吃吃看。
豪華蟹肉拉麵(140元)
蟹肉拉麵之中有一隻完整的松葉蟹腳,還有一些松葉蟹的碎肉,
整碗拉麵吃起來很有螃蟹的味道,
不過純粹以味道來說,松葉蟹腳還是做成是握壽司吃起來感覺比較合適。
這一碗蟹肉拉麵的敗筆在於麵條,
吃起來跟壽司羊喜歡的拉麵口感差很多,
麵條應該是比較偏向是油麵的感覺,
對於湯汁的吸附性並沒有這麼好。
另外這個蟹肉拉麵要趁熱吃,
不然等到冷了之後,鹹味上升的會很快。
大生松葉蟹 與 蟹膏蟹肉(120元)
當天吃到最喜歡的就是這樣松葉蟹腳,
雖然知道這個一定不是生鮮的松葉蟹,
應該是冷凍退冰才會有的價格,
但是吃到的時候還感覺還是很開心。
而且在鮮味上保存的也很不錯,吃起來雖然偏軟,
但是在這樣的價格之下已經讓人非常滿意了,
而且是當下會想要多吃一盤,其他的等過幾天再去吃的那種。
原本以為這一盤的重點只有生的松葉蟹腳,但是沒有想到...
旁邊的這個蟹膏蟹肉也非常的濃郁好吃,
鮮味非常的明顯,吃起來也讓人很滿意。
水煮松葉蟹臂肉(60元)
雖然這樣說可能不是很好,
不過建議大家,如果不是要嚐鮮,
與其要吃這個,不如就請直上剛剛的那個黑盤吧......
因為這個看起來跟照片時在是差太多......
雖然也是有松葉蟹的味道,吃起來鮮味也ok,
醋飯表現的也不差,酸味不明顯,口感不軟爛,
以迴轉壽司來說是有水準的,
但是,整體給人的滿足感總是有些落差,
而且看起來老實說,真的還滿不好看的......
或是說感覺起來還滿沒有誠意的,
不過回過頭來說,一盤也才60元,
如果要吃,就不要當作是在吃握壽司,這樣會比較開心一些。
深海紅蟹(60元)
深海紅蟹上頭放了蟹膏,
可能是為了要彌補螃蟹本身味道不是這麼足的關係,
單吃的味道會比松葉蟹臂肉更淡一些,
不過這一盤擺起來就會稍微比剛剛的那一盤看一些。
炙燒辣味明太子(60元)
本來還想說要再點一盤生的松葉蟹腳來吃吃看,
但是這樣好像有點太奢侈,所以就點了這個炙燒的明太子來吃吃看,
雖然有說這個是辣味的,
但是實際上,其實不會辣,而是還滿鹹的,
建議可以淋上一些橙醋,增加一點點酸味,
感覺起來會比較好一些。
另外,中間的紫蘇葉吃起來還滿香的。
胡麻豆腐布蕾(60元)
當天另外一個還滿讓人喜歡的是這個胡麻豆腐做成的甜點,
吃起來的口感有彈性,而且帶有豆腐的香氣,還不錯吃,
最近有感覺壽司郎的甜點有開始慢慢的變強,
感覺已經有慢慢追上的人稱迴轉甜點的藏壽司。
上頭還有焦糖片感覺就...很有誠意啊XDDDD
((謎之聲:你這個螞蟻人......
感想:
以這一次季節限定的握壽司來說,
壽司郎是有直接命中壽司羊個人的喜好,
雖然說中間有些握壽司的擺盤有些難看,
吃起來的味道也沒有這麼好,
(並不是兩個銀盤有多難吃,而是跟黑盤相比沒這麼好吃。)
但是如果回過來看看,
一盤只要60元的握壽司,一貫也只要只要30元,
而是還可以吃到平常不容易吃到的螃蟹,
這一點好像也不能太過苛求。
當然,每個人可以接受的價格都不太一樣,
所以也不是要說服所有人都愛上壽司郎或是任何一間餐廳,
只是想說,
雖然吃任何東西都不能只看CP值,
但是也希望在看任何事情的時候,
都要考慮看看這一個商品的價錢究竟是如何。
當然,
這並不表示壽司羊認同,
在宣傳品上放上與實際品項有如此大落差的照片,
然後再說一句照片僅供參考,
這一點還是希望所有台灣的店家都可以好好改進啊......
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.182.41 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1611667151.A.0ED.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 01/26 21:19
※ 編輯: kamgx58 (49.216.182.41 臺灣), 01/26/2021 21:20:26
哈,壽司羊還沒有吃過爭鮮的麵包蟹~~~
好喔,謝謝分享啦~~~
是喔,這樣就漲20元啊~~~
真的,除了甜點之外XDDDD
可能是聽反了喔,藏壽司的甜點真的好好吃~~~
對啊~~~
生的可以吃吃看喔~~~
哈,這樣說很有道理~~~
嗯嗯嗯,同意您的看法~~~
※ 編輯: kamgx58 (49.216.182.41 臺灣), 01/27/2021 01:39:54
那間有特別厲害嗎?
對啊,差別很大~~~
哈,沒辦法,空運都是要成本啊~~~
※ 編輯: kamgx58 (49.216.182.41 臺灣), 01/27/2021 12:01:35
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