疫情浮世繪
今天介紹的冰果農場位於彰化二水鄉。
劉小姐的爺爺奶奶原本是種稻,
由於爸媽在都市工作遇到困難,
劉媽媽幾經思考,決定返鄉選擇做小農,種植芭樂和胡蔴,自產自銷。
農場現在由劉小姐的爸爸媽媽和弟弟一起經營。
產品部分以果乾為主
現在剛好不是芭樂的季節(待兩個月後才是產季,現在是度小月)
我們問她疫情帶來那些影響?
她説前陣子 彰化因為有盤商染疫,重創買氣。
劉小姐面對這樣的情形感到擔憂!
但是她爸爸媽媽覺得順其自然就好,那一次跌倒不是從土地得到力量重新再站起來。
劉小姐描述的彰化二水鄉讓我有很多想像。
以農業為主的二水鄉,年長者跟小孩居多,人口不到1萬6千人的鄉下地方,很單純、很純樸,引以為傲的是濃濃人情味。
疫情發生後(這幾天在二水鄉有一則確診),大家雖有提高警覺,但看了還是令人擔心。
防疫觀念不是不高,而是在這裡純樸的人們理解有限。
戴口罩,有戴,
但不知拉到下巴,會有感染的問題,
勤洗手,有洗,
但回家先摸過ㄧ輪,才去洗手,
對這裡的年長者而言,這樣的疫情太過陌生。
所以要不斷不斷的向他們解釋說明防疫的觀念與重要。
另外一家台中賢哥牛肉爐也很特別。
竟然不是店家主動來私訊小編,而是由客人私訊幫店家徵求續命po文的機會。原來這家店是這位粉絲多年來的愛店,害怕多年的好味道撐不過疫情 ,然後再也吃不到了!
這個私訊令人警醒,疫情之後,我們要面臨多少改變?
其中之一是失去懷念的味道!失去那個串起對家鄉的思念,也是那個伴我青春,伴我花開花落的味道。
你也有想要留住的味道嗎?
續命po文第九回
【彰化二水鄉 - 冰果農場】
珍珠芭樂|天然果乾|天然果汁
https://www.facebook.com/binguofarm/
台中賢哥牛肉爐(客人私訊推薦)
https://www.facebook.com/sam23863328/
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這次邀請人氣爆棚的金牌質男主廚張克勤,
以及來自高雄富春山農場的負責人楊司華,
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好料有這些↓
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如暖陽般甜蜜的日陞木瓜,
甜美果肉不只能打成果汁,
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張克勤
#全聯 #親農學堂 #夢幻講座 #日陞木瓜
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妮妮跟娜娜都是「牛奶控」
娜娜一歲以後,
媽媽就一直在幫她找替代奶粉的飲品
最近認識了一個在地的品牌 #天守極乳
其實天守極乳我們都很熟悉
就是早餐店裡常常擺在櫃檯前面的「國農鮮乳」
老品牌在地深耕後重新出發
#乳源單一 #品質穩定 大人小孩都能喝得安心
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天守極乳是保久乳,
所以攜帶跟保存都相對地方便
不過千萬別誤會「保久乳」是添加了很多防腐劑
所以才能「保久」
其實是經由專業的高溫滅菌製成
所以才能延長生乳的價值啦!
現在出門旅遊時我都會在包包裡放幾罐天守極乳
如果小孩突然吵著要喝果汁或飲料
媽媽就能拿出牛奶來讓她們安靜一下
爸爸也終於不用在山上忙著找7-11了
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這周我們全家去清境農場旅遊
一邊看著羊咩咩 一邊喝保久乳
很純淨 也很幸福
#謝謝辛苦的乳牛
#每個媽媽也都曾經是乳牛所以特別感同身受
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