沛公水果月餅
口味清新 創意滿分
大家會唔會係食月餅為咗食餡唔想食皮?有冇人好似我咁其實唔鐘意食傳統月餅?係嘅話,我有好介紹!就係沛公甜品嘅創意水果無皮月餅。我就試咗日本香印紫薯同日本水蜜桃黑糖芋泥無皮月餅。我一切個香印紫薯,真係卜一聲㗎!入面真係原粒日本香印,超新鮮先會咁爽有卜一聲啦!而外面就全個都係紫薯餡,顏色靚又香紫薯味。個水蜜桃黑糖芋泥就完全係contrast,大大塊日本juicy水蜜桃一切就係純天然流心效果,D果汁多到爆出嚟!而外面用全黑糖芋泥餡包住,芋泥又香又綿,芋泥控又點可以錯過呢?你睇細細B食得幾滋味!
如果都係鍾意有皮,佢哋仲有好多水果冰皮口味同傳統皮月餅,主打當然係佢哋最出名嘅貓山王啦!所有月餅一盒四個,每個直徑5cm,全部都係全人手新鮮造,不含防腐劑、添加劑,要訂㗎冇得話買就買!大家可以去各沛公門市訂購。今日訂,最快後日下午五點有得拎!
荃灣總店 - 路德圍荃興徑18A地下
營業時間:13:00-23:00
電話:2411 1119
#觀塘 店 - 開源道63號福昌大廈地下A9號舖
營業時間:12:00-22:00
電話:2511 1113
元朗店 - 又新街29號 建威大厦地下8A舖
營業時間:12:00-22:00
電話:2411 1139
【Popup 店】
柴灣新翠商場地下115號舖
營業時間:11:30-21:30
電話:6168 2118 (不設 WhatsApp查詢)
樂富商場A區2/F
營業時間:11:30-21:30
電話:6711 1139 (不設 WhatsApp查詢)
頌富商場1/F
營業時間:11:30-21:30
電話:9238 2389 (不設 WhatsApp查詢)
長沙灣廣場地下升降機大堂 (恆生銀行附近)
電話:6168 0308 (不設 WhatsApp查詢)
青衣城 一期大堂
黃大仙北館 1/F
太和商場 1/F
淘大商場 地下
📝最後訂貨日期為 17/9/2021
🛍️最後取貨日期為 20/9/2021
❇️注意事項❇️
- 全人手鮮製 ,全無添加,故不能大量囤貨,煩請各位客人務必取貨前最少三天致電門市留貨。
- 約定取貨日子後不要改動日期,否則進入製作程序的月餅,有機會因為客人改期而浪費掉。
- 新鮮全人手製作,無添加。
- 食品保質期為取貨後約 3 天。
- 食品請存放於雪櫃 (0-4°C),並於開封後盡快食用。
- 一般不提供冰袋保冷。不加冰袋的情況下,月餅可離開雪櫃兩小時;加冰袋約可多存一小時。如客人有需要,可以加$15 加配冰袋。
- 為保持鮮製月餅質感(軟糯而非煙韌或死實),請勿存放於冰櫃內。
- 食用傳統焗皮月餅前,建議稍為翻熱,味道更佳。
沛公甜品
#水果 #月餅 #冇皮 #冰皮 #傳統月餅 #貓山王 #榴連 #中秋 #沛公 #英式主婦推介
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。 西環夏銘記 每日新鮮製作 第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已...
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【炎夏最想吃!涼爽美食】Hinata ekisu(雛田精華)🥤🥤🥤
今年4月才開幕的冰沙&濃湯外賣専門店「Hinata ekisu(雛田精華)」距離田澤湖開車只需5分鐘,就在「山之蜂蜜屋」旁邊。這家店致力於將秋田最好的水果🍇🍓和蔬菜🥦🥬以濃縮的形式帶給您。使用的調味料也是天然的!甜味劑使用的是甜菜糖和秋田的傳統甜味劑「麥飴」!!米香推薦的9月菜單是“自製藍莓醬濃冰沙”!使用大仙市的大藍莓♪希望大家來品嚐,在春夏秋冬都使用時令食材的絕品菜單~
圖片提供:株式會社hinata
http://hinata-life.co.jp/hinataekisu
交通:從田澤湖開車約5分(HP內有地圖)
【暑い日に食べたい!ひんやりグルメ】ひなたエキス
4月にオープンしたばかりのスムージー&ポタージュのテイクアウト専門店「ひなたエキス」。田沢湖から車で5分、「山のはちみつ屋」のすぐ近くにあるんだ。秋田県産の果物や野菜の美味しさをそのまま「濃厚にお届けする」ことにこだわっているよ。使用する調味料も自然由来のもの!甘味料はてんさい糖や秋田の伝統甘味料「麦飴」を使っているんだって!9月のメニューで米香のイチオシは「自家製ブルーベリーコンフィチュールの濃厚スムージー」!大仙市の大粒ブルーベリーを使っているよ♪春夏秋冬、それぞれの旬の食材を使った絶品メニューを、みんなにも味わって欲しいな~
写真提供:株式会社hinata
http://hinata-life.co.jp/hinataekisu
アクセス:田沢湖から車で約5分(HPに地図有り)
爽 爽 大仙 在 Facebook 的最讚貼文
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首團部份品項已售罄
好在廠商反應速度夠快,立馬又補上3項新品。
其中我最愛
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✅鬼滅の刃限定版法蘭酥
✅日本tokyorusk麵包塊餅乾禮盒組
熟面孔法蘭酥就不用多介紹了
巧克力燒原以為會是軟棉的杯子蛋糕之類的
結果口感令人驚喜,加了巧克力米後變得脆脆的!口味香醇又濃郁,大推!!
微酸微甜的檸檬烤巧克力也要激推一把,清香爽口相當開胃
很適合炙熱的夏天
拿回娘家大家也稱讚到不行!
至於 #邪惡的麵包塊新品也是很欠吃
妹妹的前三名依序是:
✅日本五穀屋富士山飯糰米餅禮盒組
✅日本望吉mochikic 福鐵盒限定版綜合米菓禮盒組
✅日本博多明太子蝦餅禮盒組(這款所剩不多, #最後數量)
✅新品之一的海苔大仙貝禮盒她也很推
不難發現我家妹妹是鹹食派代表
試吃的時候妹妹的第一名我沒吃到(是這次粉絲頁活動的分享禮喔)
因為她忘情的全部吃完了@@,本來叫她留一口給我…
社長這裡開的日本禮盒都是直接從日本原裝進口!!數量有限~~
為了確保產品都是最新製造
中秋禮盒採預購方式(今年中秋節是9/21)
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若有指定日期或超商取貨,請聯繫客服
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聯絡資訊Line:@477seqtl
上班時間:周一~周五10:30~18:30(國定假日除外)
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由於每款餅乾保存期限不一
請大家收到後務必留意保存期限
還有每一款都會另外附提袋,方便大家送禮
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必須說夏天涼感褲跟天絲牛仔褲真的是王道
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不想外出被虰得滿頭包
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爽 爽 大仙 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。
西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史,以魚蛋聞名,創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時,先做手打墨魚丸、牛丸等的,1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家,才開始製作魚蛋,蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地,2017年夏氏夫婦有感年紀漸大,決定結業,讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開,夏藩銘交由兩名兒子打理,不少熟客皆聞風而至。
夏銘記的墨魚丸,用上新鮮墨柳製作,墨柳即是墨魚背部的肉,再加入唐芹,不添加任何粉類,每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指,墨魚丸美味的秘訣是用人手唧,這樣才會質感軟身,口感又彈牙。由於每天新鮮製作,份量不多,每日只做十多斤,每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈,墨魚味極濃,再加上唐芹,更多了一份口感。
夏銘記
地址:西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話:2713 4323
營業時間:11am-5pm(星期二休息)
人均消費:$50以下
大方食家
地址:大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話:2513 6828
營業時間:9am-8pm
富記麵家
地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話:3689 9515
營業時間:星期一至五11am-10pm,星期六及日11am-8pm
長發麵家
地址:深水埗耀東街14號地下
電話:2777 2400
營業時間:10:30am-2am
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爽 爽 大仙 在 果籽 Youtube 的最佳解答
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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