【台北 • 典華雅聚 士林店】🦆
✔️明爐櫻桃鴨(兩吃-片皮鴨、壽司鴨) 1780元
✔️第三吃金米蜜汁爆鴨架 每加一吃330元
✔️避風塘雙龍塔 1580元
✔️炙燒玉帶握壽司 460元/6貫
✔️醋味花枝捲 260元
✔️松茸菊花豆腐盅 158元/每位
✔️金牌叉燒酥 108元/3顆
✔️晶瑩鮮蝦餃 158元/3顆
✔️如意春風捲 188元
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👉🏻烤鴨控快收藏起來啦🤩!位在芝山捷運站🚇1號出口旁走路只要15秒的典華雅聚士林店🏺,開放式廚窗,可以看見師傅正在製作手工點心,廚窗前還有士林雅聚聞名的游水活海鮮🦞。還有今天的重頭戲烤鴨也是很厲害的啊🤩,主廚群遠赴北京取經的烤鴨技術,嚴選宜蘭產地直送的75日熟成櫻桃鴨🦆,以多種醃料醃製10小時再進行直火烘烤🔥,南鴨北烤的方式,現場看師傅熟稔的片鴨,香氣四溢的味道直鑽鼻腔,一直吞口水啊🥺~
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👉🏻第一吃片皮櫻桃鴨鴨肉口感軟嫩🤤,皮下油脂豐厚迷人❤️,薄餅抹上醬再包入宜蘭三星蔥、小黃瓜入口好滿足啊❗️新推出的彩色醬料盤🎨醬料盤內包括冰梅醬、辣味噌醬、甜麵醬、黃瓜、蔥段、榨菜、鳳梨等等(配料會依季節變化來調整呦!)和片鴨一起包裹迸出新滋味!而烤鴨第二吃為壽司鴨🍣,酥脆的鴨皮包覆著醋飯、起司🧀️以及薄薄的芥末,和鴨皮下的油脂搭配得好棒啊🥰!最特別的一道烤鴨新吃法,第三吃金米蜜汁爆鴨架,第一次吃到這樣的組合,搭配上金黃色澤的炸香米香氣口感更增添層次😳!
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👉🏻除了烤鴨,港點如意春風捲🫔粉紅色外觀,是紅麴糯米做成,包入蝦仁和米漿拉絲過油而成的越南米網,口感好似炸油條貨,口感Q脆豐富,晶瑩鮮蝦餃🦐蝦子頗大一顆,吃之前還要擠入紅醋滴管,很有趣啊😆!春季菜色也不遑多讓❗️炙燒玉帶握壽司🍣上面是炙燒過呈金黃色澤的厚實干貝,入口好鮮甜,醋味花枝捲🦑,以新鮮切片的花枝包入爽口小黃瓜、海苔再襯上魚卵,佐以水果醋清爽極了!這次推出的春季菜色及烤鴨新吃法都令人耳目一新,用餐環境典雅舒適,還有設置了長輩友善設施---個人化電梯,讓不便走樓梯的長輩也可以輕鬆上下,實在很貼心啊,母親節將近,典華雅聚是個不錯的選擇呦,分享給大家🤗
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#susu吃台北
#susu聚餐去
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⏰:11:30-14:30,17:30-21:30
📞:02-88663333
📮:台北市士林區福華路114號(🚇芝山捷運站1號出口)
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#母親節餐廳#典華 #典華雅聚 #士林店 #家庭聚餐 #台北美食 #士林美食 #母親節 #母親節大餐 #中餐廳 #活海鮮 #創意港點 #獨立包廂空間 #捷運站旁 #烤鴨 #芝山站美食 #台北#susu流口水 #用嘴巴環遊世界
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,看更多【下班Go Fun吧】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu 主持人:浩子 老字號飯店超創新吃法,入口即化的片皮鴨壽司你吃過嗎? 這支白酒配上江浙菜讓浩子直呼太搭了! 讓紹興醉雞榮登年...
「片皮鴨壽司」的推薦目錄:
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- 關於片皮鴨壽司 在 美食水水 Facebook 的精選貼文
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- 關於片皮鴨壽司 在 屎萊姆的3次元 Youtube 的最讚貼文
- 關於片皮鴨壽司 在 Re: [問卦] 鴨皮壽司是真的好吃還是炒作? - 看板Gossiping 的評價
- 關於片皮鴨壽司 在 片皮鴨壽司- Explore 的評價
- 關於片皮鴨壽司 在 台中隱藏版「烤鴨壽司」!薄脆鴨皮+炙燒起司一口送進嘴超滿足 的評價
- 關於片皮鴨壽司 在 [問卦] 鴨皮壽司是真的好吃還是炒作? 的評價
片皮鴨壽司 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳貼文
【台北 • 典華雅聚 士林店】🦆
✔️明爐櫻桃鴨(兩吃-片皮鴨、壽司鴨) 1780元
✔️第三吃金米蜜汁爆鴨架 每加一吃330元
✔️避風塘雙龍塔 1580元
✔️炙燒玉帶握壽司 460元/6貫
✔️醋味花枝捲 260元
✔️松茸菊花豆腐盅 158元/每位
✔️金牌叉燒酥 108元/3顆
✔️晶瑩鮮蝦餃 158元/3顆
✔️如意春風捲 188元
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👉🏻烤鴨控快收藏起來啦🤩!位在芝山捷運站🚇1號出口旁走路只要15秒的典華雅聚士林店🏺,開放式廚窗,可以看見師傅正在製作手工點心,廚窗前還有士林雅聚聞名的游水活海鮮🦞。還有今天的重頭戲烤鴨也是很厲害的啊🤩,主廚群遠赴北京取經的烤鴨技術,嚴選宜蘭產地直送的75日熟成櫻桃鴨🦆,以多種醃料醃製10小時再進行直火烘烤🔥,南鴨北烤的方式,現場看師傅熟稔的片鴨,香氣四溢的味道直鑽鼻腔,一直吞口水啊🥺~
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👉🏻第一吃片皮櫻桃鴨鴨肉口感軟嫩🤤,皮下油脂豐厚迷人❤️,薄餅抹上醬再包入宜蘭三星蔥、小黃瓜入口好滿足啊❗️新推出的彩色醬料盤🎨醬料盤內包括冰梅醬、辣味噌醬、甜麵醬、黃瓜、蔥段、榨菜、鳳梨等等(配料會依季節變化來調整呦!)和片鴨一起包裹迸出新滋味!而烤鴨第二吃為壽司鴨🍣,酥脆的鴨皮包覆著醋飯、起司🧀️以及薄薄的芥末,和鴨皮下的油脂搭配得好棒啊🥰!最特別的一道烤鴨新吃法,第三吃金米蜜汁爆鴨架,第一次吃到這樣的組合,搭配上金黃色澤的炸香米香氣口感更增添層次😳!
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👉🏻除了烤鴨,港點如意春風捲🫔粉紅色外觀,是紅麴糯米做成,包入蝦仁和米漿拉絲過油而成的越南米網,口感好似炸油條貨,口感Q脆豐富,晶瑩鮮蝦餃🦐蝦子頗大一顆,吃之前還要擠入紅醋滴管,很有趣啊😆!春季菜色也不遑多讓❗️炙燒玉帶握壽司🍣上面是炙燒過呈金黃色澤的厚實干貝,入口好鮮甜,醋味花枝捲🦑,以新鮮切片的花枝包入爽口小黃瓜、海苔再襯上魚卵,佐以水果醋清爽極了!這次推出的春季菜色及烤鴨新吃法都令人耳目一新,用餐環境典雅舒適,還有設置了長輩友善設施---個人化電梯,讓不便走樓梯的長輩也可以輕鬆上下,實在很貼心啊,母親節將近,典華雅聚是個不錯的選擇呦,分享給大家🤗
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#susu吃台北
#susu聚餐去
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⏰:11:30-14:30,17:30-21:30
📞:02-88663333
📮:台北市士林區福華路114號(🚇芝山捷運站1號出口)
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#母親節餐廳#典華 #典華雅聚 #士林店 #家庭聚餐 #台北美食 #士林美食 #母親節 #母親節大餐 #中餐廳 #活海鮮 #創意港點 #獨立包廂空間 #捷運站旁 #烤鴨 #芝山站美食 #台北#susu流口水 #用嘴巴環遊世界
片皮鴨壽司 在 美食水水 Facebook 的精選貼文
📍台東桂田喜來登酒店
2樓粵式中餐廳內除了許多好吃的港式小點,(蘿蔔糕、家鄉鹹水角、腸粉、鮮蝦蒸餃、叉燒包..等等)都可以單點,平時如果只想吃點港點,來這邊是我不錯的選擇,氣氛舒適,另外重頭戲就是他們有名的櫻桃鴨,一鴨五吃🔥份量上很大建議四人以上,很適合家族聚餐。
在台東的桂田回訪n遍了,價格是$2588整隻鴨八種吃法任選五種,全吃過一輪最愛必點的還是「片皮鴨壽司」跟「三星蔥鴨捲餅」
🌟鴨壽司是中西式合併的概念,外皮烤至金黃油亮酥脆、米飯上各有一片起司超級搭😻
🌟三星蔥鴨捲餅
這道也是我的愛,外面的麵皮香Q有勁,裡面包著三星蔥段、鴨肉片搭著甜麵醬,鹹甜鹹甜的好吃~
這次另外三樣點的是「火鴨絲燜麵」、「生菜鴨絲粥」、「櫻桃鴨骨湯」。
📌店家資訊
台東市正氣路361號
台南市永康區永安一街99號
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片皮鴨壽司 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
看更多【下班Go Fun吧】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
主持人:浩子
老字號飯店超創新吃法,入口即化的片皮鴨壽司你吃過嗎?
這支白酒配上江浙菜讓浩子直呼太搭了!
讓紹興醉雞榮登年菜冠軍的秘密是什麼?!
讓浩子一飲置身於歐洲的紅酒竟是足球員釀的?!
稱霸四大通路冠軍的脆皮烏參,口感綿密像極了萬巒豬腳!
#浩子#下班GoFun吧#創新#鴨壽司#醉雞#歐洲#紅酒#萬巒豬腳#美食#冠軍
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來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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片皮鴨壽司 在 屎萊姆的3次元 Youtube 的最讚貼文
第一次食櫻桃鴨...好久好久沒有這種美食的感動!那鴨皮壽司帶了我上天堂!呢間野唔貴又超好食又飽,非常推薦大家食~
✚蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
地址:260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號
▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼
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✚【Vlog】傳說中台灣第一的鐵板燒?實測好不好吃~?? 台北
https://youtu.be/gFZ4K1pZu_U
✚【Vlog】告別減肥!狂食三間餐廳?銅鑼灣CP值超高推薦 ??
https://youtu.be/R6RXz_UntfY
✚【Vlog】伏?好睇唔好食?? 香港海賊王餐廳 ??
https://youtu.be/uqRTSmnIkOs
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https://youtu.be/zxAS9QLDpxk
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▶ 屎萊姆IG私生活:EdwardSlimeMax
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片皮鴨壽司 在 片皮鴨壽司- Explore 的推薦與評價
片皮鴨 大家就食得多,若果變成一口壽司,大家又食過未呢?位於沙田的帝逸酒店於去年年尾開業,新開的中菜廳創意多多,最吸引我們的,一定是這個片皮鴨新食法。 ... <看更多>
片皮鴨壽司 在 台中隱藏版「烤鴨壽司」!薄脆鴨皮+炙燒起司一口送進嘴超滿足 的推薦與評價
訂閱旅遊雲YT:http://bit.ly/2U6gsjj台中隱藏版「烤鴨 壽司 」!薄脆鴨皮+炙燒起司一口送進嘴超 ... ... <看更多>
片皮鴨壽司 在 Re: [問卦] 鴨皮壽司是真的好吃還是炒作? - 看板Gossiping 的推薦與評價
※ 引述《bbob (小海)》之銘言:
:
: 如圖片(來源: 上面有浮水印)
: 名字是鴨皮壽司
: 其實就如同名字一樣
: 本肥魯沒吃過
: 不過看起來有點油
: 有沒有鴨皮怎麼吃才爽的八卦
我只能說蘭城晶英的鴨壽司是最好吃的,外面模仿的都不如蘭城。
蘭城去四次都是專門為了烤鴨去的,本來八月要再去,誰知剛開放內用居然沒位置了,所
以蘭城真的不用ya好嗎….
另外我還推薦蘭城的鴨油麻婆豆腐,也是每次去會另外單點的一道菜
拿礁溪另外一家鳳凰旗下的來說
應該也是要模仿蘭城,不一樣的是這家是用鴨肝代替起士,不難吃,但是還是差蘭城很多
光是醋飯就吃的出差別。
另外兆品礁溪這裡也吃的到君品的米其林先知鴨
鴨小隻很多,因為使用25~28天幼鴨,烤40分,外皮很酥脆肉也比廣式鴨嫩又多汁,因為
是幼鴨有些骨頭地方也很酥可以入口,是不同於廣式片皮鴨的口感。
台北我推華國帝國會館(三訪)鴨皮沾白糖或梅醬的美味。
(到10/31還吃得到,之後2023要在士林新點營業)
另外最推的是鴨絲芋頭米粉,湯頭好芋頭香,這道上桌大家稱讚。
天成翠庭(2訪)也是我推薦的一間,用餐地方漂亮,請長輩吃飯很好。
烤鴨跟鴨粥也表現不錯
王品享鴨(2訪)就是普通想吃飯時候隨便吃吃,烤鴨也沒說難吃就是普通還可以。
唯一一間讓我吃了個寂寞的是台中金磚柴火,以為很厲害結果我覺得連王品享鴨都比不上
。
所以總結最愛還是蘭城的烤鴨
然後千萬別跟只吃鴨皮的朋友一起去,我有朋友真的只愛吃鴨皮,尤其他最愛蘭城的鴨壽
司,吃完鴨皮就說其他菜他吃不下了有夠機掰,後來都不找他去吃飯了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.128.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1635322487.A.F7C.html
※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:18:09
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※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:33:52
※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:34:54
※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 16:40:41
※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:02:45
※ 編輯: vV070413 (114.44.128.224 臺灣), 10/27/2021 17:51:58
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