'假' 牛肉 Fake Marbled Beef 🥩💉💉. I re-mentioned recently on how Japan's 『Gyukatsu Motomura 牛カツ もと村』uses engineered fake marbled beef 霜降り加工 假牛肉, which was created as a cheap solution to con customers into thinking its soft 柔らかい &has fat. In fact this kind of Beef is available at low end supermarkets in Japan, also in China. The patterns are easily recognizable as its unnatural. Glad that some people remembered my previous warning posts 😊, but some probably haven't heard before too! 但係我發覺呢種假牛都呃到幾多遊客!
Basically, the reason why Kyoto Katsugyu 京都勝牛 > craps all over Motomura もと村, is because the latter cheats 💩, whilst 京都勝牛 actually has to procure proper CP Value vs OK Tasty beef for customers, unless if u order Wagyu everytime as I personally do! U appreciate that sportsmanship spirit & business ethics.
In fact, in Motomura, u are forced to cook the beef more before consuming, because the fake beef is processed & therefore is unsafe to eat as a rare item, due to inherent cross contamination risks 😢
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ごはん日記 Gohan's Food Diary,也在其Youtube影片中提到,銀座うかい亭さんツアー。 鉄板の職人技をはじめ、いただいた物全てと、お値段をご紹介しております。 トランプ大統領が来日された際の会食の場として話題になったお店。 鉄板焼き、楽しんでいただけたら嬉しいです。 銀座 うかい亭 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A13010...
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牛カツもと村 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最讚貼文
#東京美食~渋谷「牛かつ もと村」炸牛排
分享了上野御徒町「牛かつあおな」炸牛排後,得到蠻多夥伴的回應,說起炸牛排算是這幾年崛起的新食材料理方式,過去印象中「牛排」都是用火煎烤料理,我第一次在上野品嚐到炸牛排就讚不絕口,「牛カツもと村」則是最近三年內快速拓店的一家炸牛排店,在網路日旅社團中分享比較多的也是這一家。
「炸牛排」餐點,以套餐的形式販售,套餐內含「炸牛排、麥飯一碗(可免費續一碗)、味噌湯、小菜、高麗菜和馬鈴薯泥」,附上的醬料部分有「醬油、蒜蓉醬」,廚師上餐時建議一開始先吃原味,再試沾玫瑰鹽食用,最後才是沾芥末與醬油。餐點不同品項就差在有沒有加山藥泥(とろろ)以及牛排份量的大小( 130g、260g),它吸引顧客的秘密就在於外皮酥脆、肉身鮮美,油花散佈得剛好,不油也不膩!怕吃生的人,還可將炸牛排放置於鐵板上,烤出合胃口的熟度!
希歡吃牛排的夥伴,推薦你也可以來品嚐「炸牛排」套餐,那吃起來的「鮮、嫩、酥、脆」絕對是跟一般煎牛排或是火烤牛排有不同的感受。「牛かつ もと村」的店家大多設置在地下室或是2樓,或許可以節省租金吧!店家的空間不大,分享渋谷的「牛かつ もと村」是因為這裡有三家店,若是遇上客滿不想等待,可以就近到另外店家享用。
牛カツもと村 東京渋谷店
地址:渋谷区 渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
交通方式:JR「涉谷站」東口步行4分鐘
營業時間:11:00~22:00
牛かつもと村 渋谷道玄坂店
地址:渋谷区 道玄坂2-6-2 美奈津ビル B1F
營業時間:11時~23時(最後點餐22時00分)
牛カツもと村 渋谷分店
地址:渋谷区 渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
交通方式:JR「渋谷站」宮益坂口步行2分鐘
#JR山手線
#METRO銀座線
#METRO半藏門線
#METRO副都心線
#渋谷站
牛カツもと村 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
#東京美食~渋谷「牛かつ もと村」炸牛排
介紹了渋谷「青之洞窟SHIBUYA」聖誕燈景之後,也分享一家我在渋谷品嚐到的美食~「牛かつ もと村」炸牛排。這些年,東京在「米其林美食指南」的表現上大放光彩,以最近2019年來說,東京已經有230家餐廳得到米其林星級餐廳的榮耀,遠遠超過巴黎的118家,為了維持這「美食之都」的美名,日本人也不斷地推陳出新,研發新口味料理。
炸牛排算是這幾年崛起的新食材料理方式,過去印象中「牛排」都是用火煎烤料理,我第一次在上野品嚐到炸牛排就讚不絕口,「牛カツもと村」則是最近三年內快速拓店的一家炸牛排店。只專營「炸牛排」這個餐點,以套餐的形式販售,套餐內含「炸牛排、麥飯一碗(可免費續一碗)、味噌湯、小菜、高麗菜和馬鈴薯泥」,附上的醬料部分有「醬油、蒜蓉醬」,廚師上餐時建議一開始先吃原味,再試沾玫瑰鹽食用,最後才是沾芥末與醬油。餐點不同品項就差在有沒有加山藥泥(とろろ)以及牛排份量的大小( 130g、260g),它吸引顧客的秘密就在於外皮酥脆、肉身鮮美,油花散佈得剛好,不油也不膩!怕吃生的人,還可將炸牛排放置於鐵板上,烤出合胃口的熟度!
希歡吃牛排的夥伴,推薦你也可以來品嚐「炸牛排」套餐,那吃起來的「鮮、嫩、酥、脆」絕對是跟一般煎牛排或是火烤牛排有不同的感受。「牛かつ もと村」的店家大多設置在地下室或是2樓,或許可以節省租金吧!店家的空間不大,分享渋谷的「牛かつ もと村」是因為這裡有三家店,若是遇上客滿不想等待,可以就近到另外店家享用。
牛カツもと村 東京渋谷店
地址:渋谷区 渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
牛かつもと村 渋谷道玄坂店
地址:渋谷区 道玄坂2-6-2 美奈津ビル B1F
牛カツもと村 渋谷分店
地址:渋谷区 渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
#JR山手線
#METRO銀座線
#METRO半藏門線
#METRO副都心線
#渋谷站
牛カツもと村 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最佳貼文
銀座うかい亭さんツアー。
鉄板の職人技をはじめ、いただいた物全てと、お値段をご紹介しております。
トランプ大統領が来日された際の会食の場として話題になったお店。
鉄板焼き、楽しんでいただけたら嬉しいです。
銀座 うかい亭
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002367/
この動画は、2019年5月に投稿した動画の再投稿です。
動画内で使用していた音楽の著作権の関係で、内容を変えず、音楽のみ変更し、再投稿しました。
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ローストビーフが美味しかったなぁ
帝国ホテルビュッフェ
https://www.youtube.com/watch?v=DLAABMx1F_Q&t=326s
焼肉はいかが?
游玄亭
https://www.youtube.com/watch?v=emUl1JnIIuw
牛カツも美味しいよねぇ
牛カツもと村
https://www.youtube.com/watch?v=H6cndoB_Zjg
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サブチャンネル
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#鉄板焼#黒毛和牛#うかい亭
牛カツもと村 在 不韓而栗BHEC Youtube 的精選貼文
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不韓而栗 熱門影片
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