お肉は玉ねぎに漬け込めばA5級!?
ダイナミックなステーキ丼!!
.
大好評いただいた "砂肝のにんにく醤油漬け" の
醤油とにんにくを使ったレシピです!!
今までとは段違いのシャリアピンステーキです!
■ 材料(1人分)
牛ステーキ肉:2枚
玉ねぎ:1個
醤油漬けにんにく(にんにくでも可):4片
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
青ねぎ:お好みで
(A)
にんにく醤油(醤油でも可):大さじ3
みりん:大さじ3
.
■ 手順
1. 醤油漬けにんにくと玉ねぎの半分をみじん切りにし、残り半分の玉ねぎはすりおろす。牛ステーキ肉は包丁の背で叩いて塩胡椒を振る。
2. 牛ステーキ肉をバットに移し、1のにんにくと玉ねぎを全体にならし、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
3. 30分経った肉と玉ねぎを分ける。
4. フライパンにサラダ油を引き、牛ステーキ肉を強火で1分ほど焼き、ひっくり返して中火で火が通るまで焼いたら取り出す。
5. 空いたフライパンに、取り分けた玉ねぎと(A)を加えて炒め、とろみが付くまで煮詰める。
6. 肉を食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、5のタレをかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成!
.
■ 調理時間
45分
同時也有93部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,妹に久々に出演してもらい、主婦がスーパーのステーキ用お肉をどうやったら美味しく作れるのか伝授! 極薄肉だってちゃんと焼けばしっとり美味しく仕上がります♪ チャンネル登録はこちら↓ ◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAV...
牛ステーキ レシピ 在 Tastemade Japan Facebook 的最讚貼文
超美味しそうな肉レシピをご紹介!
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!
肉やっっっっばいピザ:https://www.tastemade.jp/videos/28nkx5zr30low6pevjq7dgm4
とろとろチーズダッカルビ:https://www.tastemade.jp/videos/ov9a4yzndkbjegm8w5xr6l2q
厚切り豚のデミグラス煮込み🐷:https://www.tastemade.jp/videos/onr4x2gzjvaw3y9lmk56ed8q
牛ステーキ肉の贅沢カツカレー🍛:https://www.tastemade.jp/videos/z5nr29kmx6ypg3blv7oeda8q
コーンフレークフライドチキン🐔:https://www.tastemade.jp/videos/9a24zoywpe3m5d6jbxn7vk8q
ポークホットサンド🐷:https://www.tastemade.jp/videos/2brvpxljyzenmw364ag75k8q
牛ステーキ レシピ 在 Tastemade Japan Facebook 的最讚貼文
家に牛肉が余ってたらラッキー!これらのレシピを作るしかないでしょ!
レシピはこちら:
牛ステーキ肉の贅沢カツカレー🍛:https://www.tastemade.jp/videos/z5nr29kmx6ypg3blv7oeda8q
あの最強ハンバーグ:https://www.tastemade.jp/videos/9zypvj1ng53eoq0wx678r2m4
牛肉の丸ごとパイ包み🍖:https://www.tastemade.jp/videos/xymb3olz9r7gk25j4e6dpvwq
カルビ焼肉ドーム🥓:https://www.tastemade.jp/videos/nzpqegyvxk9170d5l8w3j6m4
牛ステーキ レシピ 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最讚貼文
妹に久々に出演してもらい、主婦がスーパーのステーキ用お肉をどうやったら美味しく作れるのか伝授!
極薄肉だってちゃんと焼けばしっとり美味しく仕上がります♪
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#ステーキ #美味しい焼き方 #主婦に教える
牛ステーキ レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
丸ごと玉ねぎのグリルのレシピ6選|生で食べると辛い玉ねぎですが、じっくりと焼き上げると甘みがたっぷりになります。バーベキューなどで炭火のグリルがあれば、試していただきたい、丸ごと玉ねぎのグリルレシピを6つ紹介します。丸ごと玉ねぎを使うので栄養もたっぷり。中身をくり抜いたら、ステーキ肉、ベーコンやチーズを入れてローストします。炭火のグリルならではの香ばしい香りに食欲もアップ!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/marugototamengi-guriru-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
準備時間: 30分
グリル時間: 35分
合計時間: 65分
難易度: 初級
1. 照り焼きチキン
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- 鶏むね肉 50g
- 小口ネギ 1本 細かく刻む
- ごま 小さじ1/2
- にんにく 1片
- 照り焼きソース 大さじ3
- 砂糖 ひとつまみ
- こしょう
【作り方】
1. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。一口サイズに切った鶏むね肉、細かく刻んだねぎ、にんにく、照り焼きソース、ごま、砂糖、こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
2. チーズステーキ
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- ステーキ肉 50g
- ハラペーニョ 1本
- 赤玉ねぎ 1/4個
- プロボローネチーズ スライス 1枚
- 塩
- こしょう
【作り方】
2. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。一口サイズに切った牛ステーキ肉、刻んだハラペーニョ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
3. カプレーゼ
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- トマト 1/2個
- モッツァレラチーズ 20g すりおろし
- バジルペースト 大さじ1
- 塩
- こしょう
【作り方】
3. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。賽の目切りにしたトマト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
4. 洋なしと豚肉
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- 豚肉 50g
- 洋なし 1/4個
- ゴルゴンゾーラチーズ 30g
- 塩こしょう
【作り方】
4. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。賽の目切りにしたトマト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
5. ベイクドビーンズとベーコン
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- ベイクドビーンズ 缶 60g
- ベーコン 25g
- チリ 1/4個
【作り方】
5. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。缶のベイクドビーンズ、ベーコン、チリを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
6. サルシッチャとフェネル
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- サルシッチャ 1/2本
- マッシュルーム 1個
- レモン 10g
- フェネル 20g
- 塩こしょう
【作り方】
6.玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。サルシッチャ、マッシュルーム、スライスしたフェネルとレモン、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
グリルを加熱し、炭がよく焼けたらすぐに炭を左右に移動させ、真ん中にマフィン型が入るスペースを確保します。詰めたマフィン型を中央に置き、グリルの蓋を閉めて20~30分加熱します。
まさか玉ねぎが完璧な器になるなんて!お好みの具材を入れて、自分だけの味をお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/xw4EJrTFISI
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー&いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック!
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
牛ステーキ レシピ 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的精選貼文
牛ステーキは奥深い料理の1つですが、今回は簡単だけどアレンジの効きやすいレシピをご紹介します。
【使用材料】
・牛肉(部位はお好み) 120g
・玉ねぎ 1/4ケ
・とうがらし 1本
・にんにく 1片
・丸ナス 1/4ケ
・オレンジ 1/4ケ
・バルサミコ酢 20g
・蜂蜜 小1
・塩コショウ 適
・オリーブオイル 適
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#牛ステーキ #厨房 #イタリア料理