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「人気レシピをご紹介！」
①＜材料3つで簡単！みかん牛乳アイス＞
②＜見た目も可愛い♪みかんのミニタルト＞
③＜初心者の方にもおすすめ♪エンゼルみかんゼリー＞
④＜ホットケーキミックスでお手軽！ぎっしりみかん缶ケーキ＞
⑤＜ジュースで簡単！オレンジの二色寒天＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
【材料4つ】シンプルな牛乳アイスの作り方
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材料(人前)
ミルクチョコレート 200g
牛乳(生クリーム可) 200cc
卵 4個
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜食材3つで！ブリュレプリンアイスケーキ＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/198905595607122278
②＜片栗粉で新食感♡とろとろプリン＞00:52~
https://delishkitchen.tv/recipes/211096730119177325
③＜材料3つで簡単！みかん牛乳アイス＞01:53~
https://delishkitchen.tv/recipes/255883752440333481
④＜鍋一つで簡単に作れる！マシュマロのなめらかチョコムース＞02:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/202261145828983206
⑤＜巻いて切るだけ♪シナモンロールパイ＞03:47~
https://delishkitchen.tv/recipes/222745261917602104
⑥＜簡単おやつ♪炊飯器チョコスコーン＞05:08~
https://delishkitchen.tv/recipes/178218435493232998
⑦＜材料3品でふわふわ食感！スフレチーズケーキ＞06:03~
https://delishkitchen.tv/recipes/119036340233830822
＜レシピ詳細＞
①「食材3つで！ブリュレプリンアイスケーキ」00:00~
■手順
(1)ボウルにプリンを入れて混ぜる。
(2)1に生クリームを加えて、少しもったりとするまで混ぜる。
(3)洗って乾燥させた牛乳パックに、2を流し入れ、口を閉じ、冷凍庫で半日冷やす。
(4)フライパンに砂糖、水を入れて加熱し、カラメル色になるまで加熱する。
(5)3を牛乳パックから取り出し、4をかける。
②「片栗粉で新食感♡とろとろプリン」00:52~
■手順
(1)耐熱容器にアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して混ぜて溶かし、牛乳50cc、卵を加えて混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。
(2)鍋に1を入れて弱火で混ぜながら熱し、煮立ってとろとろと粘りが出てくるまで混ぜ、残りの牛乳を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。
(3)カップに流し入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で1時間以上冷やし、黒蜜をかける。
③「材料3つで簡単！みかん牛乳アイス」01:53~
■手順
(1)みかん缶は果肉とシロップに分ける。(果肉180g、シロップ120gを使用しています。)
(2)大きめの耐熱容器にシロップ、牛乳、マシュマロを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで2分〜2分30秒加熱して混ぜて溶かす。(マシュマロは加熱すると膨らむため、必ず大きめの耐熱容器を使用してください。マシュマロが溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(3)果肉を加えて切るように混ぜ、牛乳パックに流し入れ、口をしっかりテープで閉じ、ホッチキスでとめる。30回程ふる。冷凍庫で4時間おき、再度ふって8時間以上冷凍する。(牛乳パックは洗ってしっかり乾燥させた物を使用してください。)
(4)器に盛る。(牛乳パックを開ける際はホッチキスの扱いに注意しましょう。)
④「鍋一つで簡単に作れる！マシュマロのなめらかチョコムース」02:57~
■手順
(1)ブラックチョコレートは手で小さく割る(ムース用)。5g分は包丁で刻み、トッピング用に分けておく。
(2)鍋に牛乳、生クリームを入れて中火にかけ、ふつふつとしたら火からおろす。ブラックチョコレート(ムース用)、マシュマロを加えて溶けるまで混ぜ、粗熱をとる。
(3)器に2を等分に流し入れ、同様に計2個作る。冷蔵庫で1時間冷やし固める。
(4)3にブラックチョコレート(トッピング用)をのせる。
⑤「巻いて切るだけ♪シナモンロールパイ」03:47~
■手順
(1)《下準備》オーブンは200℃に予熱する。パイシートは冷凍庫から出して、半解凍状態にする。
(2)まな板にクッキングシートを敷いてパイシートのせる。奥2cmを残してグラニュー糖、シナモンパウダーをちらしてならす。手前から巻いて、巻き終わりをつまんでとじる。
(3)クッキングシートで包んで冷凍庫で20分程冷やし固める。
(4)3を取り出して、約8mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
(5)200℃に予熱したオーブンで10分焼いて粗熱をとる。
⑥「簡単おやつ♪炊飯器チョコスコーン」05:08~
■手順
(1)チョコレートは小さく割る。くるみは小さく割る。
(2)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、溶かしバターを入れて切るように混ぜ、チョコレート、くるみを加えて混ぜ、こねてひとまとめにする。
(3)炊飯器の内釜にサラダ油(分量外：適量)をぬり、2を入れて平らに広げ、中心に穴をあけて通常炊飯(約60分)する。(炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)
(4)完全に冷めたら取り出し、8等分に切る。
⑦「材料3品でふわふわ食感！スフレチーズケーキ」06:03~
■手順
(1)《下準備》オーブンは160℃に予熱を入れる。クリームチーズは常温に戻す。
(2)ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。卵黄を加えて均一になるまで混ぜる。
(3)ボウルに卵白を入れ、砂糖を2回に分けて加え、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。2にメレンゲを3回に分けて加え、ゴムベラでその都度混ぜる。
(4)天板の四隅に耐熱容器を4つおく。中心に型を置き、生地を流し入れ、高さ5cm程から1、2回落として空気抜きをする。(型にはクッキングシートを敷いておく。)
(5)天板においた耐熱容器に8分目の高さまで湯(分量外:適量)を注ぎ、160℃に予熱したオーブンで35〜45分程焼く。(竹串でさして生の生地がついてこなければ焼き上がりです。途中焼き色が濃い様であればアルミホイルをかけてください。)
(6)粗熱をとり、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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材料（4人分）
牛乳 500ml
砂糖 100g
卵 (Mサイズ) 1個
バニラエッセンス 5滴
— トッピング —
チャービル 適量
作り方
1.鍋に牛乳、砂糖、卵を入れてよく混ぜ合わせ、弱火で熱します。
2.煮立たせないように木べらでかき混ぜながらとろみがつくまで弱火で熱します。
3.火から下ろして濾し器で漉し、バットに流し入れます。
4.粗熱を取り、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
5.ラップをかけ、冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。器に盛り付け、チャービルを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
加熱する際は、焦がさないように絶え間なくかき混ぜてください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
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詳しいレシピはkurashiruに掲載しています。
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