關於 牛奶忘記冰怎麼辦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

歡迎光臨，▫️她就是艾薇Ivy▫️ 居家低卡飲料店 🍹
今天你想來點『🥭楊枝甘露』還是『🥛麥芽牛奶』
在家防疫也能喝到好喝又低卡的體控飲品：https://lihi.tv/ugw8T
#季節限定 #小時候回憶 #新口味 讓你一起擁有

🎉Pocket Meal 最新推出口袋餐兩個新口味🎉
【季節限定-楊枝甘露🥭】
濃郁芒果香，可以跟我一樣打成冰沙特調成夏日冰品😋
炎炎夏日這樣搭配又消暑又可以瘦身，讓我在家防疫期間不長肉肉。
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【麥芽牛奶🌾】
我從小就很喜歡喝麥芽牛奶，香甜的滋味讓人回憶起童年時期，這款我都是搭配早餐一起飲用，因為根本絕配。
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📌居家防疫期間，最怕一直大吃導致體重失控
口袋餐不只能取代一餐，還能調整飲食控制的步調
✔️熱量控制住了
✔️飽足感達到了
✔️營養也補充了
身體也一天一天健康輕盈起來

你一定會問艾薇如果喝完口袋餐後嘴饞怎麼辦啊～～
來來來，我跟你們說我根本就是愛吃鬼很容易餓😂
我只能說Pocket Meal 根本是貼心鬼😍
居然推出 #咕嚕餅 美味零嘴，兼顧✅高纖✅飽足✅順暢✅無奶油

🎉這次咕嚕餅推出最新的口味，我非常幸運的買到😍
【涮嘴鹹酥雞🍪】👈🏻我大推款🔥超熱賣🎉
這口味根本深植人心，是我宵夜的救贖🤣
香🔥酥🔥爽🔥
濃厚胡椒香氣充滿味蕾，像手工餅乾的鬆脆口感😋
✨滿滿黑胡椒，除了香，更能提高機能代謝
✨以為吃多了會很胖，但熱量才50大卡
✨無奶油添加，比吃蘇打餅還不負擔
✨一小片高達20%纖維，101種蔬果酵素

【慵懶伯爵紅☕️】
濃郁的香氣，讓你吃了立馬忘記飢餓感😊
小小一包，放包包裡不佔空間，工作累了就拿一塊吃，搭配250cc的水了解一起食用，讓你感受到滿滿飽足感，
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飲食控制類的代餐，往往都給人難喝又噁心不健康的印象，
然而當我遇見Pocket Meal讓我從此改觀，真的很好喝!!!!
身體所需要的全方位營養都涵蓋在小小一包裡面囉❤️

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#口袋餐 #咕嚕餅 #帕奇杯 #限時優惠

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#帶蓋全斯佩爾特酪奶吐司食譜
#35趴斯佩爾特全穀粉
Buttermilch Dinkel Toastbrot Rezept
Buttermilk spelt pullman loaf toast bread recipe
#四月雪
#發文:
https://foodchainunme.blogspot.com/2021/04/buttermilch-dinkel-toastbrot-rezept.html

剛從婆婆家回來. 雖然已經過了復活節假期. 商店都有開. 但如果我就這麼輕易買麵包. 就沒辦法練手了. 去了超市買了一堆食物回來就是沒有買麵包. 動手做. 因為時間還早. 所以沒甚麼考慮就著手寫了這麼一個食譜. 因為想有一點實驗性質. 所以當我在加酪奶時. 雖然有感覺可以多一點奶量. ( 因為麵團有點乾) 但是想想這樣麵糰等一下過重怎麼辦? 於是我就這麼照著自己的食譜走了.

Specific Volume 容積比 3.56 ( 2840 ml 日是一斤半吐司盒 Toastform)

1. Dinkelmehl 630 斯佩爾特低礦物粉 65% 281 g
2. Dinkelvollkornmeh斯佩爾特全穀粉l 35% 152 g
3. Buttermilch 酪奶70% 303 g
4. Zucker 白糖 5% 22 g
5. Salz鹽 1.8% 8 g
6. Kokosöl 椰子油 7% 30 g
7. Frischhefe 鮮酵 2% 8 g

先把 食材 2.3.4.7 用球型攪拌棒攪勻. 之後再放入 1. 成團後. 加入下圖的兩種食材 鹽及椰子油

我用手持攪拌機打成這樣的模

看起來一點都不像可以成為標準帶蓋吐司的麵團吧?

因為酪奶很冰( 剛買回)所以麵糰真的非常冷！ 反正我有加鮮酵. 室溫其實也很冷. 因為我們才剛回家. 暖氣還不夠暖( 前天開始下雪) 所以在室溫下發酵了3小時才可以分團

這是準備分團的樣子

分成四團. 整圓. 中間發酵 30分鐘. ( 2840ml/ 796= 3.5678 .... 帶蓋吐司容積比應該要落在這個位置上才會有吐司應該有的口感. 為什麼有這種3.5678的數字? 因為我本來是算3.6但是食材一定會耗損. 所以我有算得比3.6還要低一點的數字 )

我最後是放發酵箱以28度發酵的. 因為這個麵團我在分團的時候仍然是這個溫度 ( 20度)

其實我對它沒抱很大滿模的希望. 因為我覺得溫度很低. 一般來說. 加酪奶的發酵不會像加牛奶那麼慢. 因為酪奶本身是微酸的. 牛奶則是鹼性的. 加酪奶, 優格在發酵上都不會很差. 但因為我的溫度真的很低. 所以更會影響麵糰的判斷.

約九分滿蓋蓋子. 後發發了一小時 50 分鐘 ! 有這麼美的切面我自己很開心. 因為除非是酸種. 不然一般鮮酵後發這樣的速度根本容易失敗.
200度 烤20 分鐘. 掉頭轉向 180 度續烤 20 分鐘. 因為加了35% 的全穀粉. 所以會回縮一點點有些許低於模具. 但是頂部的外皮顏色是跟另三邊差不多的. 也就是有頂上蓋上色烤完.

其實這麼一個才做一次的食譜真的不應該寫文. 不過. 除了因為老爺通常吃吐司一定要烤. 吃這塊土司卻說不要烤. 讓我覺得一定要記錄以外. 最主要是我的處理方式不太一樣. 我真的是老了~ 如果不這裡記錄我一定會忘記自己有走過這麼一遭. 如果你覺得有用也可以試著玩玩看...
我有做過酪奶土司. 但是之前是這樣的做法:
超軟湯種酪奶Buttermilk山型吐司食譜 歐洲德國麵粉與日本台灣麵粉的成型手感比較 德國徵兵制的關心策略
https://foodchainunme.blogspot.com/2020/06/buttermilk.html
那個食譜它並不是完全的酪奶.

這次是一滴水都沒有的做法. 整個麵包真的奶香味十足. 加椰子油是我一直都覺得椰子油比起奶油放在全麥裡, 似乎會更柔軟. 而且我的奶味應該很夠. 一般奶油決不會比水量都用酪奶香. 事實也是. 真的好香好好吃!
一定一定還有下次!
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復活節周一的三公分積雪..... ( Naumburg)

早上上班時的雪~~~
生活裡的小確幸是靠自己找的. 想像體會的! 因為其實走在外面也不暖!
沒有達到溫度的麵團也不需要緊張. 你看~
它還是滿模了啊! ;)

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（虱目魚第一首選）魚鱻森/寶寶粥/生態魚貨/振興優惠方案魚鱻森 虱目魚精 - 台灣總公司
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大家午安～～～～
寶寶成長過程當中，我跟先生最希望兒子能夠補充魚類
希望寶寶能夠吃到很多魚中的營養價值，但小朋友食量畢竟有限
於是我們找到了寶寶也能喝的魚鱻森『虱目魚精』
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這次收到禮盒時我蠻驚豔的，禮盒做得好漂亮～～～
一個禮盒當中分成三小盒，像我們家冷凍庫非常小，常常大禮盒來都放不進去
分成三小盒對於收納上很方便，也不會一包一包散著，很容易一開冰箱就滑落
像我自己拿到之後，有分給娘家爸爸、媽媽喝，有小盒子送起來也比較漂亮
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先幫大家介紹一下什麼是虱目魚精呢？
虱目魚是來自亞熱帶的魚種
也更是台灣產值第一的魚種
擁有牛奶魚之稱，是營養跟美味兼具的一種魚類
像我們讓兒兒吃很多魚，但對於挑食寶寶來說
不一定每次媽媽煮飯，寶寶都能乖乖買單
在挑食跟營養均衡中間要找到一個平衡點
是每位父母頭痛的問題，加上如果你們的寶寶又不愛吃海鮮
那該怎麼辦呢？
我每次到市場買魚，最怕就是處理魚類的味道
烹煮好後，又害怕小孩不小心誤食魚刺
總之海鮮讓我一個頭兩個大
常常有在看我文章的朋友應該知道
我立志做一個輕鬆育兒的媽媽
但是輕鬆育兒絕對不是隨便喔！
你們看兒兒的成長比例真的遠遠高於同齡小朋友
就是在飲食上我們特別特別的用心
因為本身害怕海鮮味道的關係，對於沒有接觸過的虱目魚精也是抱著害怕的心
沒想到，天啊！！怎麼這麼好喝，完全無腥味，只有魚的清甜
魚鱻森虱目魚精慢火熬煮8小時
漂亮的金黃色澤，0脂肪0膽固醇
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無糖、無鹽、無調味料、無防腐劑
你只需要優雅地打開後，加入寶寶要吃的副食品當中
上禮拜我做了蔬菜虱目魚精粥，連我姪女明明已經吃飽
她吃了一口之後，把剩下一碗吃光光
你們不用再拜託孩子吃飯
吃過之後，他就會拜託你煮給她吃了（大笑）
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喔對了！忘記說說虱目魚有什麼營養
虱目魚有滿滿的高蛋白、鈣、礦物質、維生素、熱量又很低
對於發育中的寶寶跟孩子來說是一大聖品
魚肉中的蛋白質比起其他肉類更好吸收
對於消化系統還沒發育完全的孩子來說更好吸收
也不會造成身體負擔
當然不只孩子適合，孕期媽咪、年長者、需身體調理的朋友都非常適合
溫和不燥熱，也完全不油膩
寶寶就加在副食品當中，大人只需要隔水加熱五分鐘就有一包營養滿分的早餐
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推薦給你們
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#官網
https://www.mrfish.com.tw
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#完整文章看這裡
https://maggieeating0404.pixnet.net/blog/post/326997265-（虱目魚第一首選）魚鱻森-寶寶粥-生態魚貨-