關於 牛奶鍋 用法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

麻辣火鍋你吃過
鴛鴦火鍋你吃過
那～～～【法式】麻辣火鍋你有吃過嗎？？
還有還有～～～鴛鴦鍋的升級版
【賓士鍋】你知道嗎？？

告訴你 我都吃過🤭真的！
而且還是超高級的那種呢
那就是 我今天要來燒你們的宵夜文了🤣哈

【芳朵法式麻辣火鍋】
那天在網路上 看到朋友的IG
版面超豐富超高級！！！
虛華浮誇的我怎麼可以錯過
於是 電話打起來訂位
姐妹就直接約起來了

剛好～在這涼涼的天
大家都愛吃鍋
我們就一起出現了❤哈

但 說真的 麻辣火鍋就麻辣火鍋
什麼是法式麻辣火鍋呀
我真的不太懂！！！

一開始 還以為是噱頭
但 真的親自吃到了
才了解 為什麼會叫做法式麻辣火鍋

因為 吃火鍋用刀叉 你有過嗎？！
讓你吃飯的時候
一樣的優雅 一樣的不疾不徐
甚至 為了讓你吃飯時 依舊不失優雅

海鮮的部分 全部幫你處理好
你只要負責吃就好了
真的很棒耶
再來 口味的部分也是不再話下
最特別的 就是

【麻奶鍋】
其實 就是麻辣牛奶鍋
但是～並不是你想得那麼簡單呢
裡面還有起司
完完全全的把麻辣的部分作了一個完美的中和
保留了麻辣的香味
卻沒有令人痛哭流涕的嗆辣

不過 我自己最愛的其實是【咖哩鍋】
想不到吧～～其實我並沒有那麼喜歡吃咖哩
但 這鍋咖哩 讓我整個晚上
真的都只吃咖哩鍋
那無法形容的口感，味道
我只能說 你真的一定要親自來體驗
相信你也跟我一樣會愛死❤❤❤！

再來 我覺得 一定要嘗試的
就是綜合義式餃了
用法式的餃子皮 包著台式的內餡
口感獨特 真的就是一口接一口欲罷不能

重頭戲來了吼～～～是不是等很久啦
哈哈🤣和牛 和牛 和牛
這真的是這個晚餐的重頭戲

還有 不可以錯過的松阪豬
一定要記得點起來！
相信我～真的😍😍！！！

剩下的 我不能說太多
因為 我怕透露太多 讓你知道
這樣以後我要是訂位訂不到怎辦
所以吼～～～資訊我還是可以給你
但 你必須自己去吃起來👍真的
相信 你一定也會跟我一樣愛惨

【芳朵法式麻辣火鍋】
地址：台北市松山區光復北路98號
電話：（02）－2578 9696
營業時間：週一～週五17:30－23:30
週六11:30－14:30
17:30－01:00
週日11:30－14:30
17:30－23:30

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2019/07/31 (三)
【蘇菲用了說】 7月的日本生活美學家山崎

哈囉大家好!
有沒有覺得7月的山崎介紹跟6月隔的有點久阿!
沒辦法啊，
因為蘇菲想要向大家介紹新品，
好東西是值得等待的，
大家說對吧!

7月要跟大家分享的這兩樣商品都是tower系列的商品
分別是
tower十字隔熱架(黑)👉 http://bit.ly/2Yh6oKk
tower多功能四格筆筒(白)👉http://bit.ly/2SQwyO9
tower多功能四格筆筒(黑)👉http://bit.ly/2Yfd8rX
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多功能四格筆架，
可以直放可以橫擺。

放在書桌上就是原本設定的筆架功能，
筆/剪刀/筆記本/膠水 等文具都可以找到其相對應的位置，
由於是鑄鐵加粉體烤漆，
所以上面也可以吸附磁鐵，
用途很廣。

除了原本的功能"筆架"以外，
我覺得很適合搭配coffee time (tea time)使用。
四分格可以放茶包/糖包/湯匙，
旁邊原本設計放文件的側邊細縫，
可以放餐巾紙或杯墊。
搭配一壺熱水，一個杯子就可以好好享受休息時光了。

放在玄關也是可以的喔!
每個分隔可以放家人們各自的鑰匙，悠遊卡 等小東西，
而側邊細縫正好可以擺放待處理信件。

我將它定位為 #多功能的分隔架，
相信大家都可以發揮巧思找出適合的用法喔!!

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再來是這個十字隔熱架。

這個隔熱架一樣有黑白兩色，
材質也是鑄鐵加粉體烤漆，
耐熱達240度，
所以剛煮好的熱呼呼鍋子放在上面也沒有問題。

底部一樣附有四個止滑墊，
一方面有止滑功能，另一方面也保護桌面。

這個十字形我很喜歡的原因是"線條簡潔"，
跟一般的稻草鍋敷(甜甜圈形狀)相比，
這個十字型設計可以兼容大部分鍋子的底部尺寸，
從鍋底只有8公分的小牛奶鍋到鍋底直徑22公分的鑄鐵鍋，
放在這個隔熱架上都非常穩固。

平時不用除了站立放好以外，
也可以掛起來，
怎麼方便怎麼收。

而且清潔也非常簡單。
髒了，一沖一擦就好了^^

以上是蘇菲7月的推薦，
我們8月見!

祝大家週三愉快!

#日本山崎生活美學官網👉https://bit.ly/2Gr7oRE
#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子。
#山崎
#yamazaki
#幕らしの道具
#日本山崎生活美學

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요즘 딸기철이라 딸기로 뭔가를 해먹고 싶었어요.
식후 디저트로 딸기 판나코타가 딱인 것 같아서
한번 만들어 봤습니다!
새콤달콤하면서 부드러운 식감이 너무 좋아요~
한번 드셔보세요^^

最近是草莓季，一直想用草莓做個什麼
覺得做草莓奶酪剛剛好便做了一次
酸酸甜甜又滑順的口感，我們好喜歡！
大家也吃吃看吧^^

【딸기 판나코타】
준비물[약 250ml 유리컵 1개 분량] ▸
우유(100g), 생크림(125g), 설탕(25g), 판젤라틴(1.5장, 약 3g), 바닐라오일(2방울)
딸기 콩포트 ▸ 작은 딸기(3개), 설탕(12.5g), 물(2ml), 레몬즙(4ml)
milk(100g), fresh cream(125g), sugar(25g), gelatin sheet(1.5sheets, about 3g), vanilla oil(2drops)
strawberry compote ▸ small strawberry(3ea), sugar(12.5g), water(2ml), lemon juice(4ml)

조리순서 ▸
① 찬물에 판젤라틴 넣어 불려주기
② 우유, 생크림, 설탕 넣고 살짝 끓여준 후
③ 불린 판젤라틴과 바닐라오일 2방울 넣고 70-80도정도까지만 끓여주기
④ 한김 식힌 후 용기에 담아 4시간 이상 냉장하기
⑤ 딸기를 잘 씻어 잘게 썰어준 후 설탕과 함께 냄비에 넣고 끓여주기
⑥ 물과 레몬즙을 살짝 넣어주기
⑦ 냉장실에 있던 판나코타를 꺼내 위에 딸기 콩포트와 생딸기를 올려주기

식재료 비용 ▸ 총 1,000원이하

材料[份量約一個 250ml玻璃杯] ▸
牛奶(100g)、鮮奶油(125g)、糖(25g)、吉利丁片(1.5片、約3g)、香草油(2滴)
糖煮草莓 ▸ 草莓(3小顆)、糖(12.5g)、水(2ml)、檸檬汁(4ml)

料理順序 ▸
① 將吉利丁片放進冷水中泡軟
② 放入牛奶、鮮奶油、糖稍微煮一下
③ 放入泡軟的吉利丁片和2滴香草油，煮到70-80度就好
④ 稍微冷卻後，倒入容器冷藏4小時以上
⑤ 洗淨草莓後切碎後，與糖一同倒入鍋子煮
⑥ 倒入一點水和檸檬汁
⑦ 拿出冷藏室裡的奶酪，上面淋上糖煮草莓及新鮮草莓

食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
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YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528

BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A

#shorts #パンナコッタ #意式奶凍

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一道大人小孩都愛吃的美味早餐：法式吐司 (Pain Perdu, French Toast in French Style Recipe.) ！
法式吐司，是我們小時候最愛吃的點心之一，到現在還是受到許多人的喜歡，有不少餐廳的早午餐菜單都有這一道，更是許多媽媽用來收服家人胃口的秘密武器，尤其糖粉一灑上去，再淋上蜂蜜或楓糖漿...，食慾馬上大開。
不過關於這個小點心背後的故事，可能會出乎大家意料之外，法式吐司其實是法國媽媽的清冰箱料理喔。
在法文裡，法式吐司是 Pain Perdu, 直翻就是遺失或準備要丟掉的麵包，據說是因為麵包放了兩、三天就變得又乾又硬，口感不佳但丟掉又實在浪費，於是就人發明這樣的吃法，把乾硬的麵包浸泡在用牛奶和雞蛋做成的卡士達醬汁裡，待其吸飽汁液，再煎成外酥內軟，口感柔軟似布丁的點心，真是幫舊麵包找到了春天^^。
之前聽一個法國廚師說，製作法式吐司一定要用乾一點的舊麵包，這樣吸收汁液的效果才會好，有些甚至要浸泡隔夜，這樣煎出來的味道方能濃郁美味。至於麵包的部份，法國人比較常用法棍跟布里奇來製作，白吐司就較為少見，享用的時間則多半是下午茶，而不是早餐，是不是很有趣！這次分享的法式吐司食譜非常簡單好上手，煎出來的口感，包準你吃下一口就會露出滿意的微笑哦！:-)

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/KkMfy3VWqpM

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外酥內軟的法式吐司怎麼做呢？(How to make Pain Perdu, French Toast in French Style)
下面是法式吐司食譜的做法與食譜：

材料 / Ingredients
全脂牛奶 120ml
鮮奶油 50ml
雞蛋 1個
肉桂粉 1/2小匙
三溫糖 30克, 也可以用白糖
香草精 適量
無鹽奶油 20克
法國麵包 4片, 切成4-5cm厚

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做法 / Instructions
1. 把放了一、兩天的法國麵包切成 4-5 公分厚度的片狀，備用
2. 料理盆裡，加入一顆全蛋、糖、香草精和肉桂粉，用打蛋器打散打勻
3. 加入牛奶跟鮮奶油，與蛋液充滿攪勻
4. 接著一次夾一塊麵包，先浸泡在卡士達醬汁裡，每一面都泡到，再放到準備好、有點深度的平盤上
5. 把剩餘的蛋奶卡士達醬汁全部淋、倒在平盤上的麵包，兩面各浸泡三分鐘
6. 在麵包上灑點糖，以中火熱鍋並放入適量的無鹽奶油，把有撒糖那一面朝下先煎
7. 油煎的同時，在另一面也撒糖，等煎到焦香金黃，就可以翻面繼續煎了
8. 兩面都煎到金黃焦色後，麵包邊邊也可以稍微煎一下，這樣口感會更佳
9. 煎好的法式吐司，灑上糖粉，加入自己喜歡水果，再淋上蜂蜜或楓糖，就可以享用了。

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#法式料理
#法式甜點
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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