之前房客空投了一堆食物給我們,竟然還有牛小排!是知道我們去好市多都搶不到嗎?真的太感謝~於是就來做我愛的醬燒牛小排!
若是一人食,只要再準備一碗白飯,就是超棒的牛小排蓋飯了,超好吃~看看這色澤,入味又下飯真的是吮指回味,整碗飯都不夠配啊!
每次氣炸吃膩的話,可以試試看醬燒,完全就是外面牛小排丼飯的美味喔:)
Aiko Chiu
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅家庭兄弟 Familybros,也在其Youtube影片中提到,本片拍攝於2021.05.01。 我剪片時才發現,前一天晚上在寨酌然忘記刮鬍子啦!XD 嵐山熟成牛かつ這間店整體給人還不錯, 裝潢和食物都有不錯的水準, 我覺得有機會的話可以去吃看看! 不過我覺得冷氣可以再開強一點會更好哈哈 一斤面包很特別的只開六日, 去之前看食記有人寫到, 他去的時候沒...
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牛小排丼飯 在 Facebook 的最佳貼文
吃肉的時間到啦!身為一個肉食系up主,這麼久都沒有出現爽快的肉是不是很不對勁???
來來來今天的料理真的很容易做,先去買美國牛肉就是了!
儘管線上超市我真的是第一次用,但其實這個「愛買線上購物」也還算蠻
方便。雖然看不到實體還是有點怕怕,不過冷凍肉來說品質都是穩定容易操作的。
// 醬燒美國牛小排丼飯 //
這個丼飯我自己是很愛吃,算是一個家常的料理,雖然影片裡面沒有,但我還會用大量的洋蔥搭配,吃的時候再灑點七味粉,再多一顆溫泉蛋~~~啊~~斯~~~
// 舒肥美國霜降牛排佐馬鈴薯 //
玫瑰花牛我就經常做了,針對這種非傳統部位的牛排很適合,怎麼擺都好看,注意一下保溫問題,上桌前噴燈噴一下也是很好。約會的時候簡直無往不利,一端出來氣勢就是直接推倒約會對象了。
煎牛排最關鍵的功夫問題其實選對肉就可以解決一半,美國牛小排這種部位稍微過頭也是沒事。骨頭甚至就是要有點乾才會好吃。如果真的覺得肉比較難處理,也可以跟我一樣稍微舒肥一下,一點難度都沒有。
如果你是個對肉類熟度比較沒把握的人,已經弄掛些肉了,別再折騰了,買美國牛小排吧!!
今日份牛肉爸爸 ⬇️ ⬇️ ⬇️
美國肉類出口協會 USMEF Taiwan
YT:https://reurl.cc/9ry7nn
FB: https://www.facebook.com/usmef.taiwan
IG: https://www.instagram.com/usmef_taiwan/
#美國肉類出口協會
#美國牛肉 #usbeefgo #USbeef
#愛買線上購物
牛小排丼飯 在 家庭兄弟 Facebook 的最讚貼文
從昨天開始凱蒂(和我)發生了幾件運氣很好的事,還這麼巧就是這兩天。
.
1.
週六我們去買烏弄的杏仁凍冬片,
回家的時候發現杏仁凍裡面竟然有一根鬚鬚!
我們推敲那個大概是菜瓜布的毛,
(感覺上比人體的毛乾淨一點?)
凱蒂正想要用吸管把它挖出來,
但她這樣一攪,毛就直接不見了!
秉持著勤儉持家又愛喝的凱蒂,
就直接把它倒在大碗公裡面,
斷斷續續邊喝邊找了一個晚上。
到很晚時飲料只剩一些些,
凱蒂跟我說已經喝不下要我喝完,
因為我急著要去洗澡便一口氣全喝下,
吞的瞬間喉嚨竟然瞬間有卡卡的感覺!?
我心中所有的線索都串在一起了,
馬上轉頭問凱蒂!
果然!
她整個晚上都沒有找到那根毛。
.
2.
買烏弄時順便去另外一間店買了瑪德蓮,
他們家的瑪德蓮有用小袋子裝起來,
袋子有密封並且是有放乾燥劑的,
我們在吃了兩個之後,
打開第三個才發現上面有白色的霉斑,
不知道我們剛剛吃的兩個有沒有發霉呢~
.
3.
前陣子凱蒂從蝦皮幫她媽買了固力伸,
週六的時候岳母拿起來準備要吃,
才發現藥丸的顏色是白色而非以往的淡黃色,
岳母覺得奇怪向我們詢問,
但因為整體包裝乍看之下應該不是假貨,
而且對方資訊也是寫說保證日本正品啊!
在經過我們兩人和我妹的仔細比較,
發現它包裝上真的是錯誤百出,
除了上面鯊魚尾巴不同之外,
更明顯的是我妹找到的,
原包裝日文上「目」竟然被改寫成「月」,
還有某個字後面變成有兩個頓號,
厲害了,這絕對是仿冒品啊!
我們私訊賣家要求退錢,
賣家的說法是他最近換了新的代理商,
他要寫信問代理商詢問狀況,
但也會退我們錢。
凱蒂還故意挑不是最便宜的,
是那種比一般代購便宜一點點那種,
想不到還是可以被騙XD
.
4.
今天凱蒂去cama買拿鐵的時候,
很開心的使用會員免費大杯變特大杯,
回來車上時眼睛非常好的,
發現有一隻大果蠅淹死在杯壁內側,
只好馬上又跑回去跟店家更換。
.
5.
也是今天,我們下午去買了一間甜甜圈,
以及另外一間沒買過的麵包店X。
那間甜甜圈是德式甜甜圈,
簡單的說是甜甜圈有包奶油內餡,
我吃了抹茶口味覺得蠻好吃的,
但是凱蒂覺得甜甜圈本體很弱,
不過重點是我們下午4點拿到,
放到晚上9點要吃的時候,
忽然覺得卡士達口味的那個甜甜圈有點酸,
我想那個大概是壞掉了吧哈哈哈哈
另外一家麵包店X,
凱蒂選了幾種麵包要回家吃,
吃了海鹽麵包、布朗尼、瑪德蓮都還可以,
其中海鹽麵包算蠻好吃的~
不過羅宋就是非常意外的不好吃!!
我認為羅宋這種麵包需要符合兩項,
外皮要偏硬且要有稍微焦焦的濃厚奶油味,
內層則需要不乾柴並包含淡淡奶香,
這間的羅宋外層不太行,
不過因為外層要做得好沒有幾間,這我可以體諒,
但是內層
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超!級!乾!柴!
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很像在吃更乾的磅蛋糕!
厲害了,榮登我這輩子目前吃過最不好吃的羅宋。
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然後那個羅宋就被凱蒂指派成我明天的早餐。
.
/
本週影片是去之前五月去台中玩的第二天
「嵐山熟成牛かつ,超高牛小排丼飯!三合院麵包店,一斤麵包!」
快去我們Youtube頻道看看吧!
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這套襯衫、內搭、背心疊加,
還有襪子和拖鞋在腳部做層次,
比例上是全身稍微寬鬆的輪廓,
整體以格紋圖騰和粉色當作重點,
並使用淺色調與草帽帶出夏日感。
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感謝大家收看!
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牛小排丼飯 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的最佳貼文
本片拍攝於2021.05.01。
我剪片時才發現,前一天晚上在寨酌然忘記刮鬍子啦!XD
嵐山熟成牛かつ這間店整體給人還不錯,
裝潢和食物都有不錯的水準,
我覺得有機會的話可以去吃看看!
不過我覺得冷氣可以再開強一點會更好哈哈
一斤面包很特別的只開六日,
去之前看食記有人寫到,
他去的時候沒麵包要等出爐,
建議我們如果要買可以先私訊訂購。
所以如果很想吃的朋友,
可以先私訊他們社群訂購喔!
影片裡面忘了講到補充一下,
其實他的原味麵包吃久了會有種酸味,
有點像是酸麵包的感覺,
反而吃多了會覺得原味的比較強啊!
我很久以前在台中念書的時候就吃過一次屋馬,
但是那個時候完全不像現在這麼難訂位,
雖然我覺得吃起來整體都算還不錯吃的,
但是雙人套餐2000多元,
要吃到這樣好吃的肉其實也不難找,
所以我還是不太懂他真正紅的點是什麼哈哈哈
不過它的海鮮粥是真的好吃我很喜歡!
威汀酒店外面的學府路上有許多賣吃的,
網路上其實沒有很多人分享,
查了一些資訊發現評價都沒有太好哈哈哈
不過有蠻多家手搖飲可以買的~
飯店房間以CP值來說真的不錯,
如果旅遊地點接近東海或逢甲的話,
這間飯店的距離我覺得還算可以!
感謝大家收看啦!
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以上感謝大家收看!
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#台灣旅遊Vlog #台中旅遊 #一斤面包
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牛小排丼飯 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
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👩🍳【Recipe 食譜】👨🍳
牛排 Steak / 1塊
奶油 Butter / 60g
蒜 Garlic / 4粒
鹽 Salt / 少許
胡椒 Black pepper / 少許
青蔥 Green Onion / 1根
洋蔥 Onion / 半顆
雞蛋 Egg / 1顆
醬油 Soy Sauce / 2匙
味霖 Mirin / 2匙
#SaturnKitchen #ASMR #Onsen Tamago Steak Donburi
【Trans】
1.溫泉蛋蒜片牛肉丼飯
2.温泉卵ステーキ丼
3.Yumurta Sarımsak Dana Risotto
4.Onsen Tamago Steak Donburi
5.ريسوتو بيض الثوم
6.ริซอตโต้เนื้อกระเทียมไข่
7.Egg Garlic Beef Risotto
8.Risotto daging sapi bawang putih telur
9.Ризотто с говядиной и чесноком
10.Trứng tỏi tỏi Risotto
11.Ei Knoblauch Rindfleisch Risotto
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EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu...
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牛小排丼飯 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳貼文
記得四年前拍含笑食堂的時候,真正的愛上料理~那時一直想要為自己喜歡吃的料理來做影像的紀錄,但一直沒有機會認識拍吃的導演,攝影師等團隊,後來因緣際會接下愛玩客之後,認識了一群對食物有熱誠的團隊,所以開始了我拍攝 #易起吃飯吧 的念頭。
我不是一個專業的廚師,但我因為喜歡看料理節目,愛吃愛料理,所以整合了一些簡單的方式來作這些料理,加上愛玩客外景學到的異國風味將來也會在後續的影片中呈現出來。
希望讓想下廚或是喜歡料理的朋友,看了視頻後,跟你身邊的人一起吃飯~~~好好的享受美食~~
材料:無骨牛小排兩塊,洋蔥1/4顆,青蔥2根,鹽巴,黑胡椒,香油,日式燒肉醬少許
做法:牛小排放室溫30分鐘靜置,加上少許鹽巴跟胡椒備用,起一鍋燒至冒煙放入牛小排,兩面各煎一分半至金黃,取出休息3-5分鐘讓牛排再次熟成!
鹽蔥作法:
洋蔥切小丁,青蔥切蔥花,抓點鹽出水後,放入小碗拌入黑胡椒及香油即可
取碗盛上白飯,淋上ㄧ匙日式燒肉醬做飯的醬汁後,依序鋪上鹽蔥跟切塊的牛小排即完成~~~
真的很簡單跟好吃,趕快試做看看吧~~~
感謝場地提供:大古鐵器
感謝影像拍攝:無懼影像 FEARLESS Film
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牛小排丼飯 在 出外艱苦人早餐一碗牛小排丼飯 - Mobile01 的推薦與評價
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