不用解凍就可直接料理的薄片牛排，省了很多時間
充滿儀式感的宵夜時間
加上一點蒜粒胡椒/海鹽/松露醬
好好吃啊~~~
#牛排 #宵夜 #松露牛排 #料理紀錄
牛排宵夜 在 喬喬姊姊v.s小松弟。親子旅遊/美食/育兒生活 Facebook 的最佳貼文
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牛排宵夜 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的最佳貼文
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👉🏻『炫風模式』我喜歡拿來烤雞腿排、烤牛排，它是藉由對流方式，讓食物被熱空氣均勻包圍，高溫把油脂逼出來，短時間就可以完成表皮酥脆、內部多汁的料理了！
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我們家在裝潢時，廚房本身就已經有設計一個崁入式的大烤箱（蒸烤爐）了！
但它真的是超級超級超級大！！！大到可以放下一整隻火雞的那種！
所以平時我們很少用，直到宅在家的的這段期間，早餐想烤片吐司、午餐烤塊牛排、宵夜烤一夜干配小酒.....，要熱一個大烤箱烤一樣小東西覺得真的有點荒唐，也很浪費電，才讓我發覺家中還是必須要有一台「實用的小烤箱」！
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最近我真的很認真挖掘了好多可以輕鬆、快速、簡單把美味料理變出來的好物😉
因為本身廚藝不是很精湛，但又想要餐餐自己料理，讓家裡的餐桌可以擺上一桌看起來可口的好菜，好用又實用的烹飪道具超重要啊！
我們家在裝潢時，廚房本身就已經有設計一個崁入式的大烤箱（蒸烤爐）了！
但它真的是超級超級超級大！大到可以放下一整隻火雞的那種😅
所以平時我們很少用，直到防疫宅在家的這段期間，早餐想烤片吐司、午餐烤塊牛排、宵夜烤一夜干配小酒.....，要熱一個大烤箱烤一樣小東西覺得真的有點荒唐，也很浪費電，才讓我發覺到～家中還是必須要備有一台「實用的小烤箱」！
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本來看上了BALMUDA烤箱，但價位實在是不太可愛，後來很幸運被我找到了這台『日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱』，就秒決定是它了❗️
外型時尚，有出兩色「磨砂黑」和「磨砂米灰」都超美😻😻😻
爲了搭配我們家裝潢，所以我選黑色，不然米灰也是超級熱銷，根本美哭！
這一台尺寸就是 #四片吐司的大小，擺在桌上也很剛好，不會太佔空間，我們一家人一餐要吃的吐司烤一輪就解決了！
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「蒸氣烤箱」和普通烤箱的差別就在它有蒸氣/炫風/一般 #三種模式 可以調整。
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而『一般模式』就是平常烤魚、烤小披薩、烤肉片蔬菜等等都可以用。
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