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👉🏻Tag 中秋節要一起吃烤肉的朋友
✔️營養師今天幫大家設計了烤肉版的增肌減脂餐，裡面運用了很多小巧思讓大家可以吃烤肉也不怕胖喔
✔️技巧一：烤肉串裡面至少一半夾蔬菜類的食物，這樣熱量可以大大降低，並增加飽足感
✔️技巧二：澱粉類不要選麵包，選擇全穀類的食物，例如：地瓜、南瓜、玉米
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✔️技巧三:蛋白質食物多選擇低脂肉類、海鮮就可以降低很多熱量囉
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#中秋節#烤肉#雞胸肉#牛排#牛肉#減脂#增肌#營養師#健康#健康飲食#食譜
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#牛排 #牛肉 #steak #beef
#洋蔥 #蒜片 #彩椒
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
我在下午5點吃完晚餐，
請問漫漫長夜如何度過？
開始想明早早餐吃什麼！
拔草黑珍珠一鑽餐廳「Le Bistrot de racine」
趁著北京來的朋友到訪上海，去吃上海最好吃的「惠靈頓牛排」。
兩個女生前菜的部分，點了一個沙拉一個熱菜，還有一個酥皮湯，搭配店家的麵包籃。
整個前菜裡面唯一「素菜」是茴香根青蘋果藍奶酪沙拉，擔心有人不喜歡藍奶酪的味道，服務員事先詢問，是否要分開放，可能是因為醬料下的比較多，掩蓋了沙拉裡面蔬菜的味道，感覺吃了很多醬汁。
熱前菜選了丹麥酥餅佐香草蝸牛。酥皮是扎實的那種口感，奶油味不會太重，搭配蝸牛香草，確實非常好吃，但是前菜已經有了麵包籃，再加上酥餅，暗暗擔心主菜會無法消化。
酥皮湯，店員推薦，灼熱的酥皮撥開，溫熱的水蒸氣冉冉上升，原本擔心會湯太濃郁，增加太多飽腹感，但湯汁非常清爽，用咸肉吊出清湯的鮮香，喜歡燉湯的朋友，可以試試。
手工麵包籃，確實麵包好好吃，麥香濃郁，歐式麵包扎實口感，搭配手工奶油，樸實的美味，讓你手停不下來（但還是要停一停，因為主餐好飽）
終於等到那個惠靈頓牛排，牛肉的切面，粉紅不流出湯汁，表示廚師確實烤完了，有放一放讓湯汁回到肉裡面，不會切口上都是血水。
蘑菇醬可以吃到粒粒的口感，不會太稠也不會太稀·，很好的包覆著牛肉。
最外層的酥皮完全釋放，層層酥脆口感，要下去還有清脆的響聲。
確實是個非常值得品嘗的惠靈頓牛排，看得出廚師在這裡面下的苦心。
油封鴨腿，是我吃法餐bistrol一定會點的一道菜，原本想好好寫一下，但是在是太乾了，肉質完全很硬，外皮也煎炸的太過，大家看看圖就好。
贈送的甜品很好吃，充滿浪漫的莓果氣息。
吐槽點：老天鵝，酒單實在太貴了！我原本想先點個兩杯開胃酒，再來看看主餐喝啥，結果開胃酒的價格單杯最便宜也是500起跳，實在無法點瓶裝，加上沒有好的推薦，我建議大家就，算了不要點酒。
#上海 #shanghai #shanghailife #shanghaifoodie
ATii - 普通男子
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鐵板牛排, 牛肉湯 / Beef Teppanyaki, Beef Soup - Taiwanese Street Food
***位置資訊***
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牛排 + 松阪豬 270 TWD (USD 9.75 )
牛肉湯 150 TWD (USD 5.42 )
