滝禾製麵所 (桃園)
滝禾在藝文特區同安街這兒開分店, 多種湯頭搭上兩種麵條, 看是要細或粗麵(細麵可選軟硬度), 湯有豚骨/黑蒜/咖哩/麻辣/激辛/鹽味雞湯, 肉品亦有六種選擇: 肋眼叉燒/海老/櫻桃鴨胸/板腱牛/赤肉叉燒/牛五花燒肉, 加起來組合非常多, 另外還有乾麵與小菜
鹽味雞湯 細麵 150
唐揚雞 80
炸水餃 60
偏好濃郁豚骨湯頭, 偶爾還是會想吃點清爽的鹽味雞湯, 初訪點了鹽味雞湯搭配細麵和赤肉叉燒, 另外還有唐揚雞與炸水餃當配菜
鹽味雞湯湯頭清爽不會太油膩, 細麵選偏硬是剛好的軟硬度, 赤肉叉燒塊狀帶肥肉, 瘦肉稍乾了點但因為有肥肉的油脂中和起來不會乾柴, 豆芽青蔥木耳與溏心蛋當配料, 簡單好吃
唐揚雞蠻嫩, 炸水餃雖然餡不是非常飽滿, 咬下要小心有汁, 蔥與肉香氣滿滿, 餃皮沒有炸過久, 脆中帶彈性, 比預期表現好許多 😋
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅阿宅爸爸,桐心協力過生活!,也在其Youtube影片中提到,訂閱阿宅爸爸的影片 https://tinyurl.com/y9w99rf6 =========================== 因為離家最近的是八方雲集,今天全家第一次四海遊龍吃了210元. 鍋貼吃起來感覺一樣,但是我蠻喜歡牛汁乾麵的. 別忘了追蹤阿宅爸爸的FB跟IG唷! FB: http:...
牛汁乾麵 在 源仔生活旅遊札記 Facebook 的最佳貼文
#台中美食 #米其林必比登推介 #圖末有菜單
台中西區「饕之鄉-李姐的店」
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🍴牛肉麵🔹$120
🍴小籠湯包🔸$100
🍴酸辣湯餃🔹$80
🍴牛肉捲餅🔸$100
🍴麻辣乾麵🔹$50
🍴綜合滷味🔸$35
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饕之鄉就位於台中向上市場附近
平價美味的餐點讓他們有平價版鼎泰豐之稱
2021年他們獲得米其林必比登美食推介
現在不分平日假日都要等上一陣子才有辦法吃到了
來到饕之鄉必點的餐點是牛肉麵跟小籠包
他們家的小籠包皮薄餡多調味恰到好處
一口咬下裡面還有滿滿的肉汁,實屬好吃的小籠包
但我會更喜歡嘉義的豆豆小籠包!
豆豆小籠包無論在肉汁的量或是外皮都更勝這間
牛肉麵的部分口味感覺比較清淡一些
可以另外淋上一些辣油增加味道的層次感
麵條現在只剩下細麵的選擇了
Q彈滑順的麵條吸附上牛肉湯,很難不讓人有一口接一口
另外非常推薦可以點他們家的麻辣乾麵!
椒麻香辣的口味配上他們家的細麵非常可以啊☺️
蠻多人推薦可以把小籠包加進牛肉麵一起吃
但我覺得這比較適合拍照😅
這兩項東西還是分開吃比較過癮(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🏠地址:台中市西區向上路一段353號
📞電話:04-2473-9267
🕙營業時間:11:00-21:00
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牛汁乾麵 在 saki_eat Facebook 的最讚貼文
ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《李氏香拌》
⟢秘製麻辣牛肉乾拌麵 $190 🐾
⟢椒麻麻婆豆腐 $150
⟢麻醬黃瓜 $40 🐾
⟢招牌花干 $40
⟢招牌紅油清燉牛肉清湯 $60
隱身在巷弄中
遠看有著咖啡廳的文青感
走進店裡,充滿著復古木質調的簡約裝潢
首先上桌的是”秘製麻辣牛肉乾拌麵”,那充滿了椒香的味道直撲鼻腔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼
使用軟嫩、油花充足的牛腱與牛五花,入口的食感相當好
伴著特製辣醬大口吸麵🌶️
那爽辣的椒麻香從舌尖蔓延開來,非常過癮!!!推薦給嗜辣的老饕!
而”麻婆豆腐”的香辣程度完全不輸乾拌麵
水嫩豆腐搭配鹹香夠味椒麻醬汁,完全是白飯小偷!
每一口舌尖微麻又辣的食感刺激著味蕾🤤
伴隨著濃濃花椒香氣,麻感與辣度絕對能獲得滿足
小菜冷盤特別喜歡”麻醬黃瓜”
冰冰涼涼甜鹹的爽脆感超~解~辣,推薦一定要點!
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃台式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
李氏香拌
🏠台北市大安區通安街46號
🚇捷運信義安和站
☎️02-2708-0909
🕐週二~週日 12:00-20:30
評分:
📌環境🌕🌕🌕🌕🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌗🌑
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IG: otaku.daddy.isme https://www.instagram.com/otaku.daddy.isme
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拍攝工具:
GoPro Hero 8
Sj8 Pro
Panasonic Lumix DMC-GF3
SONY RX100M5A
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剪輯工具:
iMovie
final cut pro
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合作邀約:
kirafu@gmail.com
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幸福有沒有在我身邊,怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡,那就是我快樂的臉~