【#WeTime=鮮蠔,虎蝦,自助餐。】
#慶祝開學 #一起歎世界 #littleFoodie
儀式感很重要，開學週，有人不再係「K1小bb」，正式升做「K2小姐姐」，係要好好慶祝的♡ 香港人慶祝的方法，你我都懂，就係 #食餐好 ！林小小朋友話要去上次果度食 #自助餐 ，即係 #灣景國際灣景廳及宴會場地 呀，媽媽當然樂意奉陪啦！ 最近就做緊「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐，啱哂我地呀～ 每場自助餐，你我最關心第一位當然係 #冰鎮海鮮 呢度就有麵包蟹、新西蘭生蠔、藍青口、大蝦等，款款式豐富啊！既然今日「鮮蠔．虎蝦」做主題，豈止如此？熟食都有不少驚喜！
♡推介主題必吃！
#牛肝菌鮮蠔忌廉湯
日本廣島蠔加入牛肝菌、白菌和冬菇，再加洋蔥、蒜蓉、乾蔥及百里香等炒香製成湯，蠔香細濃郁、菌香細緻，有驚喜呀♡
#香脆羽衣甘藍虎蝦沙律
一口一個，我十分喜歡！入口先嘗到香脆可口的羽衣甘藍，然後係爽甜虎蝦肉，夾雜住粒粒飛魚子，口感加鮮味，十分討好。
#櫻花蝦鮮蠔翠塘豆腐
必食必食！蒸蛋白用雞湯煨過，加入啖啖肉本地蠔、炒香過嘅櫻花蝦、香濃雞湯芡汁，熱辣入口，滑、脆、juicy，有水準呀！
另外仲有大大隻 #金沙虎蝦，面層係滿滿咸蛋黃碎，外脆內嫩，咬一口十分多汁，鹹香惹味。而 #牛油果虎蝦米紙卷，就包住牛油果蓉、羅馬生菜同蘿蔔和白蘿蔔條，仲有冰爽虎蝦，口感層次豐富！仲有 #酥炸蠔仔盞 、 #芝士味噌蟹膏焗廣島蠔 等等，喜歡食蠔食蝦嘅朋友，真係有「吃不完」嘅美味！
#甜品必食
超浪漫 #白朱古力玫瑰慕絲 ，入口有淡淡花香，白朱古力慕絲又柔滑，香甜優雅；至於 #菠蘿椰子慕絲蛋糕 ，面層係椰子慕絲、中間係焦糖同白蘭地煮至清香微酸的菠蘿粒，最底係海綿蛋糕，入口又滑又香，而且唔會太甜，重點配搭風乾菠蘿薄片，有點嚼勁，有點甜香，好喜歡的說♡ 記得8點後，仲有 #朱古力堅果心太軟，溫熱醇香黑朱古力流心，加入果仁咬口，口感好得意啊！
#後記
主題外食物一樣驚喜滿滿，片皮鴨、燒羊架、窩夫、冬甩.......仲有朱古力噴泉，同埋8款口味MÕVENPICK雪糕.... .我都數唔到有幾多款，我地已經盡量每樣拎少少，希望每樣都試下，食咗近3小時，點知我好似都只係食咗一半款式😅 或者我應該擇日重賽？
「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐原價
星期一至四
成人$548、長者 $508小童 $468
星期五至日、公眾假期及前夕
成人$588、長者$548、小童$508
另設加一服務費
🦐灣景廳免付加一優惠價
星期一至四
成人$458 、長者$438 、小童$418
星期五至日、公眾假期及前夕
成人$498 、長者$478 、小童$458
🦀宴會場地
2021年9月4, 18及25日
成人$468、長者$448、小童$428
訂座或查詢：
灣景國際 灣景廳
電話：3909 9088 / WhatsApp：5721 2553
電郵：harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
地址：香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
網址：https://theharbourview.com.hk/tc/dining
牛油蒜蓉蒸蝦 在 生熟蒜茸牛油蒸大蝦/ $130元6隻Steamed Garlic ... - YouTube 的推薦與評價
抵食過 龍蝦 【20無限】的飲食理念天下食物唯太X 不能救, X = 太鹹太甜太酸太苦太辣太硬太軟太多太少太複雜太麻煩太多批評等等生熟蒜茸 牛油 蒸大蝦/ $130 ... ... <看更多>