#營養師我要問問題
#牛番茄是基因改造的嗎🤔
昨天的講座中,有位婦人舉手發問:「營養師,牛番茄是不是基因改造的?我都不敢吃了!」
我心裡想,一定又是line傳言傳來傳去,造成人心惶惶啊!😪
#台灣沒有基因改造牛番茄
#基因改造和傳統育種不同
基因改造農作物在台灣不能種,這是一個非常重要的觀念,台灣目前沒有允許農民栽種基因改造農作物!而「基因改造」和「傳統育種」兩者不同,但一般民眾很容易搞混。
「基因改造」是利用非自然的科學操作方式,將不同作物的DNA結合在一起,改變基因所呈現的結果。而「傳統育種」比較自然,讓大自然自由發揮,所以沒有辦法預期最後的結果如何,通常是從最後配種的作物中去篩選適合生存、俱有優勢的新品種,再去進行培育,像是紫番薯、甜玉米品種(臺南13、14號等),都是以「傳統育種」方式所育成,大家不需要擔心。
⚠️⚠️目前台灣確實有進口基因改造作物,但是!進口的基因改造作物品項裡頭真的沒有牛番茄、甜玉米和紫地瓜喔!(不實傳言別再傳來傳去了!請大家努力用力分享!)
目前台灣進口的基因改造作物,主要是玉米(64種)、黃豆(24種)、棉花(22種)、油菜(7種)與甜菜(1種),總共加起來有118種(可能會隨著時間增加或遞減),這些全部都可以在「食品藥物消費者知識服務網的核可基因改造食品查詢系統」裡找到,大家可以到網站上去看一看、查一查。
➡️➡️
https://consumer.fda.gov.tw/Food/GmoInfo.aspx?nodeID=167
#請努力用力分享正確資訊♥️
#牛番茄料理好好吃
#牛番茄有退黑激素
#牛番茄睡前兩顆好助眠 👉北醫實驗證實
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,搭配上次的哈里薩辣醬,今天主廚Paul要帶給大家一道超有個性的摩洛哥蕃茄烤蛋,早上配著麵包咖啡一起吃,絕對是人生一大享受啊! 追蹤Paul的IG:https://www.instagram.com/paulinlife/ 食譜: 洋蔥 蒜頭 牛蕃茄 雞蛋 羅勒 或 九層塔 西班牙紅椒粉 蕃茄罐頭...
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牛番茄料理 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳解答
#營養師我要問問題
#牛番茄是基因改造的嗎🤔
昨天的講座中,有位婦人舉手發問:「營養師,牛番茄是不是基因改造的?我都不敢吃了!」
我心裡想,一定又是line傳言傳來傳去,造成人心惶惶啊!😪
#台灣沒有基因改造牛番茄
#基因改造和傳統育種不同
基因改造農作物在台灣不能種,這是一個非常重要的觀念,台灣目前沒有允許農民栽種基因改造農作物!而「基因改造」和「傳統育種」兩者不同,但一般民眾很容易搞混。
「基因改造」是利用非自然的科學操作方式,將不同作物的DNA結合在一起,改變基因所呈現的結果。而「傳統育種」比較自然,讓大自然自由發揮,所以沒有辦法預期最後的結果如何,通常是從最後配種的作物中去篩選適合生存、俱有優勢的新品種,再去進行培育,像是紫番薯、甜玉米品種(臺南13、14號等),都是以「傳統育種」方式所育成,大家不需要擔心。
⚠️⚠️目前台灣確實有進口基因改造作物,但是!進口的基因改造作物品項裡頭真的沒有牛番茄、甜玉米和紫地瓜喔!(不實傳言別再傳來傳去了!請大家努力用力分享!)
目前台灣進口的基因改造作物,主要是玉米(64種)、黃豆(24種)、棉花(22種)、油菜(7種)與甜菜(1種),總共加起來有118種(可能會隨著時間增加或遞減),這些全部都可以在「食品藥物消費者知識服務網的核可基因改造食品查詢系統」裡找到,大家可以到網站上去看一看、查一查。
➡️➡️
https://consumer.fda.gov.tw/Food/GmoInfo.aspx?nodeID=167
#請努力用力分享正確資訊♥️
#牛番茄料理好好吃
#牛番茄有退黑激素
#牛番茄睡前兩顆好助眠 👉北醫實驗證實
牛番茄料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
搭配上次的哈里薩辣醬,今天主廚Paul要帶給大家一道超有個性的摩洛哥蕃茄烤蛋,早上配著麵包咖啡一起吃,絕對是人生一大享受啊!
追蹤Paul的IG:https://www.instagram.com/paulinlife/
食譜:
洋蔥
蒜頭
牛蕃茄
雞蛋
羅勒 或 九層塔
西班牙紅椒粉
蕃茄罐頭
鷹嘴豆罐頭
德式脆腸
黑橄欖
香菜
鑄鐵鍋
棍子麵包
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