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#牛肉麵真空包
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▪️超推牛店的牛肉麵真空包，料理方便又簡單，只要10分鐘，就可以輕鬆上菜，在家也能吃到原汁原味的米其林必比登牛肉麵。
▪️不管是紅燒或是清燉，都非常好吃。湯頭溫潤好喝、牛肉軟嫩入味、牛筋Q彈美味、牛肚處理的乾淨無腥味，個人非常推薦每種口味都訂購。
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⚠️得獎者請務必於2021/12/1 前完成贈品兌換(即到店內使用滿漢牛肉麵)，逾期則等於放棄得獎資格。
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牛筋哪裡買 在 RE: [問題] 我到底買了什麼啊0rz (牛雜邊肉筋膜) - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《adob (將汝之性命奉獻給奧汀)》之銘言：
: ※ 引述《mepass (mepass)》之銘言：
: : 今天去賣場
: : 看到一批牛肉好便宜的
: : 兩三百克只有60元
: : 買回來加一兩片到火鍋涮看看
: : 哇！！！！
: : 超級硬啊 我該不會買到皮鞋料了吧....
: : 我又不是狗 這麼硬的啃不下去啊
: : 剩下的要怎麼辦.....
: 這個 我沒看錯的話 是修下來的筋
: 有點模糊
: 大多用來燉肉湯 或是肉汁用的
: 咬....我想還是不要吧...
這個我也買過
還是第一次買牛肉就買到這個
在大潤發找煮咖哩的牛腩 找不到
有看起來像三層肉的牛肉角 可是是美國牛 不敢吃
當時看到「澳洲牛雜」好像是瘦肉連著肥肉（其實是筋...）
五百多公克才90元
我想應該也不錯 就買了
回家切小塊的時候發現不對勁...肥肉有這麼難切的嗎 ^^b
上PTT查...果然...
那好吧 就當蹄筋類的來煮了 ><
用薑片+水 滾開後關小火汆燙
撈起來後就跟馬鈴薯洋蔥胡蘿蔔一起煮
滾開之後 咖哩塊咖哩粉孜然粉攪一攪
這時試吃了一下 呃 真的很難咬...
所以丟到Ｘ一夫人壓力鍋再煮 悶過夜（沒保溫）
第二天醒來--
超好吃的!!!!!!!
~*^^*~
連著筋的肉很容易嚼 輕輕一咬就散開
筋的部分更好吃 軟嫩得入口即化 真希望筋再多一點 >////<
而且牛肉味很足 完全不用怕會被咖哩香壓得無影無蹤
我覺得我運氣很好耶
第一次買牛肉雖然買到牛雜
可是最後的結果讓我很滿意！
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