#防疫日常
我愛漢堡排。
還好,台北喜來登飯店推出了冷凍的「人氣嫩切漢堡排」,在家裡就可以輕鬆享用!
聽說這次喜來登推出一系列的冷凍食品,多半都是飯店主廚自製而非請代工廠OEM的,所以做法也相對細緻很多。
就拿這個漢堡排來說,盛裝在一個黑色耐熱盒裡,打開之後會發現,除了它是冷凍的之外,看起來就像是已經準備好要讓你隨時開動的樣子!
是的,照說明看來,只要把它放進微波爐裡,沒多久就可以享受多汁的牛肉漢堡排。
呃~但~~瑞凡,我家沒有微波爐!嗚嗚嗚~
沒關係,於是我決定讓它稍微解凍之後,移至我最愛的波浪珐瑯盤裡,放到電鍋裡蒸啦👍~~
哇哈哈~我最拿手的就是用大同電鍋覆熱食物了,嘿嘿!
只是我太得意忘形,放進電鍋裡就把它忘記了,結果熱過了頭,以致於肉汁有點流失···
但好在,吃起來還是肉香十足,雖然沒那麼嫩,但是配著「少女之心的米」煮的白飯🍚,嗯哼~又是滿足的一餐!
除了漢堡排🍔本人之外,還有紅蘿蔔🥕和洋芋🥔作為配菜喔!完成度真的很高,哈哈~~🥰
重點是,這樣一分有著新鮮手打牛肉的漢堡排只要180大洋!
怎麼訂👉🏻👉🏻👉🏻
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#eatathome
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#米兒情事
@ Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。 我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。 雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是...
「牛肉漢堡排 做法」的推薦目錄:
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牛肉漢堡排 做法 在 Facebook 的精選貼文
《洋蔥牛肉漢堡排》
加了豆腐的牛肉漢堡排
會變得比較軟嫩一點
媽咪們可以照著影片做做看吧!
能當寶寶的手指食物
夾在土司裡當孩子的早餐也很適合
做法連結🔗
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/660792000988314/?extid=0&d=n
#手指食物
#早餐
#媽媽的減醣料理
牛肉漢堡排 做法 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳解答
「新年第一餐❤️早午餐風景」
牛肉起司漢堡附羅宋湯
跨年夜,家裡附近的鞭炮煙火此起彼落,好不熱鬧,撐到眼皮重了,才捨不得的入睡。
睡醒剛好把昨晚的羅宋湯熱一熱,簡單煎顆蛋,和自己上回多做的牛肉漢堡排,再把主婦聯盟超好吃的藜麥包烤的表面酥脆,抹薄薄一層Q比美乃滋,把食材夾入,水果也切好了,擺盤端上,這樣的早午餐真美好啊!
老王賣瓜,被自己做的牛肉漢堡排迷到,真心覺得,只要肉質新鮮,真真實實的牛肉原味就夠好吃,台灣黃牛品質一極棒啊!
***
非常簡單漢堡排做法:
半顆炒到焦香的洋蔥碎,兩顆蛋當黏著劑,現磨海鹽、黑胡椒、少量義大利香料、紅椒粉,全部加入絞肉中,快速攪拌均勻至有黏性,挖一份適當大小肉球放手中,左右手把肉球拍出空氣,再拍成排狀入鍋煎八九分熟,筷子插入最厚處,流出的是透明湯汁即可。
補充:
有人問漢堡排比例~牛豬比例可以自訂,有人愛純牛肉的肉香,就用完全牛肉,但要略肥一些,有人喜愛肉汁飽滿就豬肉多一點,我這裡用牛2:豬1,我喜歡這樣的比例。
#可惜主婦聯盟藜麥包要停產了好傷心
#聽到消息就快速掃貨冷凍
#但吃完就吃不到了
#佩姬的陽光廚房
牛肉漢堡排 做法 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是因爲帶有對流功能(對流模式),所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣,所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多,不能同時做很多道料理的人,可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是,此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法,也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了!哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成,做得最好吃的狀態,所以大家一定要試試看喔。
(這次影片中的烤洋蔥真的是絕品,好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面,真的是太可惜了。)
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜,所以之後也敬請期待!
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團購結束了!謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V/60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ; 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
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