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2021/8/4-8/17線上點餐
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終於第一次成功排到了位於北加州南灣 Valley Fair 購物中心的鼎泰豐 Din Tai Fung！
自從鼎泰豐在北加州開幕之後
就一直有考慮去吃
不過之前排過幾次 waitlist 都要等非常久
畢竟南灣好吃的東西很多
常常等了半小時就決定去吃別的了。
畢竟鼎泰豐 LA 也有
也不用排隊等這麼久。
星期六晚上跟朋友說好一起吃晚餐
下午一點左右我們就先去鼎泰豐加入等候清單
當時櫃台人員就告知要等約三個小時。
不過其實已經預期要好一陣子
再加上那個時間點許多餐廳都快要到下午休息時間
等晚餐時段也要至少 4:30pm 之後
就決定在附近逛逛等鼎泰豐。
終於在四點左右等到座位可以入座
餐廳內座位排得滿開的
入內就可以看到開放式廚房中廚師們正在手工製作小籠包等麵點。
珍珠奶茶 $5
選了半糖的甜度
奶茶上面是碎冰不只是一般的冰塊
珍珠也滿Q的
是好喝的珍珠奶茶。
涼拌乾絲 $6.5
這天天氣滿熱的
前菜選了清爽的涼拌乾絲。
黑豚小籠包 (10個) $14.5
小籠包一籠有十個
印象中之前吃鼎泰豐都是六個左右。
上桌時熱騰騰的
皮沒有我想像的薄
不過沾上薑汁醬油是好吃的。
黑豚蟹肉小籠包 (10個) $17
另外點了豬肉螃蟹小籠包
有蟹肉的香氣
旁邊還有一個小籠包皮做成的螃蟹的造型。
黑豚蝦肉紅油抄手 $12.5
紅油抄手也是每次吃鼎泰豐必點的之一
另外加了一份麵
拌進去也很好吃。
台灣高麗菜 $12
加入蒜頭炒得超級香的高麗菜
非常好吃。
酸辣湯 (中) $9.75
典型的酸辣湯
中規中矩。
川味牛肉炸醬麵 $11.5
這份還滿好吃的
不會太辣。
蝦仁蛋炒飯 $13.75
鼎泰豐我最愛的炒飯
選了蝦仁的口味
也還不錯。
Din Tai Fung 鼎泰豐
Yelp: https://www.yelp.com/biz/din-tai-fung-santa-clara-5
不返鄉過節是守護家人最好的方式👍
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#安心在家 #無接觸外送 #勤洗手
店名：牛翻天牛肉麵店
電話：02 2703-5731
地址：台北市大安區信義路四段357號
營業時間：平日 am11:30 - pm14:00/pm17:30 - pm22:00 星期六 pm17:30 - pm22:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E7%89%9B%E7%BF%BB%E5%A4%A9%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E5%BA%97-103941441578262/
關於：
招牌三寶麵（牛腩+牛筋+牛肚）
牛筋牛腩麵
雙寶麵（牛腩+牛肚）
極品牛腩麵
極品牛肚麵
牛肉湯麵（不含牛肉）
炸醬麵+牛肉清湯
牛腩炸醬麵+牛肉清湯
牛肚炸醬麵+牛肉清湯
牛肉湯（含牛腩）
創於1989年 ．三十年的湯頭，每一口都是回憶。
店名：外婆的茶屋-信義莊敬
電話：02 2729-9200
地址：台北市信義區莊敬路244號
營業時間：am08:30 - pm20:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/%E5%A4%96%E5%A9%86%E7%9A%84%E8%8C%B6%E5%B1%8B-%E7%B4%85%E8%B1%86%E9%A4%85%E7%86%9F%E6%88%90%E7%B4%85%E8%8C%B6%E5%B0%88%E8%B3%A3-608977706269940/
關於：
外婆的茶屋將帶你重回兒時回憶的美味，就讓熟成紅茶與紅豆餅給你一個好食光，一杯好茶 一口回憶。
#Meck大叔#牛翻天牛肉麵店#外婆的茶屋信義莊敬
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★★本片大叔偷懶，阿拼自己上貼心字幕喔★★
因為某種原因而不能吃豬肉的阿拼
去鼎泰豐不能吃豬肉小籠包，還能點什麼呢？
歡迎再下方留言推薦餐點喔！
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前篇影片推薦
PIN命吃吃吃 | 不要吵了! 各式料理這裡都點的到 Bellavita B2 美食分享餐廳
https://youtu.be/UvhV_tI3HL8
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#鼎泰豐
#必點餐點
#小籠包
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牛肉炸醬麵 在 [食記] 三商巧福-牛肉炸醬麵&現燙青菜- 看板fastfood 的推薦與評價
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/yuching1988/12301955
牛肉炸醬麵 售價：65元
吃不出牛肉的牛肉炸醬麵…
味道很普通~吃起來感覺豆乾丁比肉還多…
不說是牛肉還以為是一般的絞肉…
旁邊放了一撮小黃瓜絲…
現燙青菜 售價：35元
普通的燙空心菜~
色澤其實是很漂亮的鮮綠色~
(只是手機拍不太出來…)
上面的肉醬跟我主餐吃起來根本一樣！
不過不油膩~吃起來也很脆~還不錯~
飲料(中杯) 售價：30元
我一直到今天看發票才注意到是一杯30元！
真的很沒有點的價值！
不知道為什麼越來越油的湯…
酸菜 售價：0元
酸菜很好吃~每次我幾乎點什麼都會加~
(不過他們家的酸菜其實和牛肉麵不搭…)
雖然不會很酸~但是味道足夠~
而且是免費的…不吃太虧了…
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這世界上沒有偶然，有的只是必然...
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