最近看完東野圭吾的舊作「流星之絆」小說
一邊看就一邊肚子很餓,因為書中一直提到「牛肉蓋飯」
「這部有拍成日劇欸!」拍公在我看完小說後這麼說
「那一定要來看啊!」東野圭吾的書本身在看的時候就很有畫面感,如果再看實際拍出來的畫面會更有趣
於是前幾天晚上我們就擠在iPad pro前面把「流星之絆」這部日劇追完了
「欸~~~~我超想吃牛肉蓋飯的啦~~~~~」每一集看完我都一直在喊這一句🤣
於是我這個行動派拍手呢
就開始搜尋書裡說的「日式洋食牛肉蓋飯」的作法
認真要煮起來的話,光是熬那個牛肉醬汁就要5~6個鐘頭
我這個求方便好煮又能好吃的
看到日本老師Masa也有一篇食記食譜
也是看完流星之絆日劇之後就很想來做這道菜🤣
那我想跟著他做就準沒錯啦~
他說要買牛肉燴飯的調理塊
這還真是不好找,一般超市都只賣咖喱塊
但我不會就此放棄!還好網路上什麼都有賣!
讓我在蝦皮找到有人有賣日本來的「牛肉燴飯塊」喔耶~~
今天早上趕緊去買了牛肉、洋蔥、香菇
回來完成了這盤在「流星之絆」日劇裡一直出現牛肉蓋飯😁💕
看到這一盤完成的時候,真的有點感動
就賣相來說完成度蠻高的!
但因為我們也沒有吃過道地的日式洋食牛肉蓋飯
所以也不知道這樣的味道到底是不是書中寫的那樣
「欸!很耐吃欸!雖然第一口吃沒有特別驚豔到會叫出:好好吃!但愈吃愈唰嘴,會一直忍不住吃下去欸!」拍公吃第二盤的時候說出他的感想
「對啊!就是如果家附近有人賣這個,我大概一週會吃個兩三次吧!就是不知道吃什麼的時候,這個很可以啊!」我一面扒飯一面說著,最後還把盤子拿起來舔😋
有一種食物就是這樣,談不上頂好吃
但是就很耐吃,平易近人到可以隨時吃都沒有壓力這樣
有沒有人跟我們一樣每次看完日劇或電影
都會太入戲到很想吃劇裡的食物呢🤣
像我們每次看到「無間道第二集」就要吃火鍋
看到老港片「雞同鴨講」就想吃烤鴨
看到「行運茶餐廳」就想吃蛋撻
看到「樹大招風」就想吃茶樓(鹹菜扣肉🤣)
看到「五星主廚快餐車」就想吃古巴三明治....
這類電影雖然不一定會劇情特寫在食物上面
但是透過主角們在生活中吃東西的場景
邊吃火鍋邊喬事情、為了烤鴨全店出動....
更能引起我們的食慾
我想這也是影響我的拍照中心思想很大的原因
希望透過更生活感的畫面來表現食物的美味
加入更多因為這道美食而產生的故事、情境
才是我們想要傳達的概念😄
沒有拍到就算了,但是絕對不能沒有吃到🤤
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔) 調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙...
牛肉燴飯塊 在 Popo小日子 Facebook 的精選貼文
「日式牛肉燴飯」
只要用像巧克力的日式牛肉燴飯塊就能輕鬆完成充滿日式風味的日式牛肉燴飯唷,濃稠的醬汁好下飯耶>///<
食譜分享:http://popo320pig.pixnet.net/blog/post/426620453
牛肉燴飯塊 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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牛肉燴飯塊 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
吐司咖哩包 早餐新選擇 濃濃的咖哩+牽絲的乳酪
我家孩子是咖哩控 ,連早餐也指定要吃咖哩,媽媽只好把咖哩包進吐司裏,
外皮烤的有點酥,配上濃濃的咖哩,還有牽絲的乳酪,超級好吃喔.
這個配方咖哩餡約可做30-40個咖哩包.
所需材料:絞肉(細) 200公克 , 洋蔥半顆(約150公克 ), 咖哩塊 35公克, 水120cc,
吐司(去邊)適量 , 乳酪絲 適量, 全蛋液 適量, 熟黑芝麻 適量
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家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
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https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
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https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
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牛肉燴飯塊 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
50元有找的媽媽省錢料理 ~魚香豆腐~簡單實用一定要收藏
所需材料:板豆腐1塊 (約400公克) , 豬絞肉 100公克 , 薑末 1茶匙 , 蒜末1茶匙 , 蔥 1支
調味料:豆瓣醬 1大匙,醬油1大匙 , 糖1大匙 ,烏醋1大匙 , 米酒1大匙 , 水4大匙 ,
白胡椒粉 少許.
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家常菜系列:
https://youtu.be/l4GUrKytnvk 蝦仁炒飯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
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https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
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