我是綠豆爸，昨天約了媽媽和外婆，一起到開平主廚之家，提早享用年夜飯。
外婆是我小時候的主要照顧者，可是我自己做早年回憶時，卻很少跳出和外婆一起的畫面，比較多是聽外婆告訴我的故事。
但有一件事情，我覺得很值得和大家分享，就是我的「味覺記憶」。
過去的這十多年，當我在外面的餐廳用餐，只要店家有賣「酢醬麵」，我就一定會點，但是每次吃完都會感覺到失望，然後在內心告訴自己說：「下次不要再點酢醬麵了。」
然後到了另外一家麵店，明明人家的招牌是牛肉麵，但菜單上又有酢醬麵，於是我又點了酢醬麵......
在去年秋天成立 #可能幸福學院 之後，和一群夥伴一起進行幸福的探索之旅，我們透過早年回憶、生命故事、相片回溯等方式，來尋找自己生命風格的線索。
忽然有一天，我又在吃酢醬麵，一種味道的回憶忽然湧現，原來我一直在尋找的，就是外婆做的酢醬麵的味道！
剛才和粉圓媽在聊這段故事，她說她早就有發現我點酢醬麵的癖好了，而且每次吃完，她問我好不好吃，我都會說「和婆婆做的不一樣」。
外婆現在的身體不好，也不能像以前總是要她做給我吃，要怎麼將外婆做的酢醬麵流傳下來呢？
這就要感謝我們家的大廚：粉圓啦！
我們在秋假的時候，請粉圓向外婆學了酢醬麵和炸排骨的做法，也在當場製作了一大包的酢醬（結果不到一週就吃完了）。
於是我們聚餐後，我開了「古早味菜單」給粉圓：獅子頭、粉蒸排骨、珍珠丸子、糯米丸、炸春捲......，請粉圓向外婆討教。
外婆笑說：「自己那麼愛吃，自己卻不會做」，是啊！因為我就負責吃咩！
外婆說，其實她也沒有師傅教她，而是她每次吃到一道好料理後，她就會自己研究怎麼做，然後一次次的嘗試和調味，找到最好吃的味道。
嗯～我想粉圓倒是找到師傅了！就是我的外婆呀！（其實是自己想吃啦～）
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