#醬燒牛肉蘆筍捲
昨天早上買了當地現採新鮮的白蘆筍,當時我只想著煮個白蘆筍湯來個好好的享受(因為我超愛喝白蘆筍湯的)在下了班回到家準備料理晚餐時,突然想到冰箱裡有 #無毒農 的牛肉片,有牛肉片那我何不來個蘆筍兩吃呢,立即把牛肉片拿出來退冰,咱們準備洗手做羹湯料理美味的晚餐去吧…
#牛肉蘆筍捲食材…
蘆筍數根,牛肉數片,(水1大匙,醬油1.5大匙,味霖1大匙,糖1/2匙…全部拌勻備用),辣椒粉或七味粉少許,白芝麻及蔥末少許
#牛肉蘆筍捲做法…
1…數根蘆筍每根都整齊切成同長度,再把蘆筍燙熟撈起備用
2…把牛肉片裹住蘆筍用斜捲方試捲起備用…
3-鍋熱倒入少許油(勿多)把蘆筍捲牛肉收口朝鍋面放入,煎至7分熟後把醬汁倒入煮到收汁即可。
把牛肉蘆筍捲擺放盤子上,灑上辣椒粉,白芝麻,蔥末就是一道漂亮又好吃的料理了。
今天這篇說的是➡只要家裡備有食材,突然想吃什麼料理馬上就能快速變出來真的是輕鬆又方便…
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牛肉蘆筍捲做法 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
[低溫舒肥慢燉料理]舒肥雞胸佐蘆筍X慢燉紅酒牛肉。美國Hamilton Beach 漢美馳養生慢燉鍋 | 俏媽咪潔思米
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美國百年歷史的大品牌Hamilton Beach漢美馳你一定要認識!
漢美馳是✨美國廚房小家電第一品牌~
他們家的慢燉鍋、烤箱、咖啡機、早餐機等等
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不只可以慢燉肉品、湯品,
還能舒肥肉類、魚類、蔬菜、雞蛋,
能做的料理其實很多窩!
舒肥、慢燉,#精準溫度可以讓食材均勻受熱,
保留營養,水分不流失,吃起來口感鮮嫩不乾柴!
而且準備食材時間少,洗好食材通通丟進去,
#無煙不用顧火爐烹煮超方便~
#內鍋容量大有5.6公升,可以燉煮大量料理~
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精準溫控的設定顯示,#直覺操作電子操控面版,婆婆媽媽都會上手的!
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這次疫情衝擊下,大家都開始變成家庭煮夫與煮婦~
一邊要照顧孩子還要煩惱每日三餐~
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時間一到就可以有香噴噴的料理可以享用囉!
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嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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牛肉蘆筍捲做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
材料:蘆筍5支.沙朗牛肉片5片.鹽少許.陳年酒醋(Balsamic)1大匙、橄欖油、番茄丁
做法:
1.牛肉片捲上蘆筍,用橄欖油下鍋略煎,將肉片煎上色。加入少許鹽調味,即可取出。
2.陳年酒醋加入鍋中,小火烹煮濃縮成濃稠醬汁,再淋上牛肉捲即可,再搭配番茄丁即可。