📌台北市中山區
📍洪師父牛肉麵
🔗@chefhungtaiwan
-
早就聽聞「洪師父牛肉麵」很久了!!
得過六屆牛肉麵節比賽的冠軍!
頂著這樣的光環,洪師父牛肉麵甚至紅到海外,
加拿大、美國、香港、大陸都有數家分店~已經成為許多明星、老饕的最愛
這次終於有機會可以來朝聖了
光是得獎過的牛肉麵品項就多達六種!
果然是比賽常勝軍啊!!
◽️#紅麴蕃茄麵 $290 (2008牛肉麵節比賽創意冠軍)
對我來說牛肉麵最重要的就是湯頭了
剛端上桌就立刻心急的喝一口湯
中了!完全是我愛的那種
溫潤的湯頭可以感受到番茄已經熬煮許久
味道很夠卻一點也不死鹹!是令人舒服的湯頭
濃濃的蕃茄香在鼻腔流竄,有夠好喝!
加上店家的特製酸菜,又是另一種不同層次
裡面包含了牛肉片和牛腱肉兩種,肉食主義絕對大滿足
不論哪種肉都是很相當軟嫩也燉煮的很入味
麵條煮的柔軟、每一口都扒附著湯汁
整體來說真的非常好吃!說好下次還要帶我男友來
雖然價位偏高,但冠軍牛肉麵,它值得這個價錢啦!
喜歡吃牛肉麵的人,一定要來~~
-
【店家資訊】
📌台北市中山區
📍洪師父牛肉麵
🔗@chefhungtaiwan
🏠台北市中山區建國北路二段72號
🚇捷運松江南京站
☎️ (02)2500-6850
⏰11:00 - 21:00
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
喜歡我的貼文歡迎按讚、追蹤、收藏
👉🏻 @iris_eating_0605 👈🏻
©版權皆為 @iris_eating_0605所有,未經同意禁止以任何形式轉載圖文、及運用商業途徑,翻印必究
#洪師父 #洪師父牛肉麵 #台灣牛肉麵 #冠軍牛肉麵 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北美食 #台北必吃 #中山區美食 #必吃
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 之前分享過不同版本的牛肉湯,但是有些時候覺的要準備不同香料、滷包還是挺麻煩的呢!其實我自己在家常常也少這少那配料,最後濃縮到只剩下這幾種材料的版本,竟也能做出非常甘甜美味的清燉牛肉湯喔!最後這反而是我最常...
牛肉麵冠軍 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的最讚貼文
洪師父牛肉麵 #台北美食#宅配美食
-擁有六次冠軍牛肉麵的洪師父
-加拿大、美國、香港、大陸都有數家分店
-嚴選原塊牛肉,搭配上獨門秘方
-湯頭香醇,肉質軟嫩多汁!
-現在也有出冷凍調理包
-如此美味的牛肉麵在家也能享用!
-
-🔻三寶牛肉麵 $250
-三種美味一次擁有!
-牛肉嚴選優質牛腱肉,筋肉比例勻稱
-軟嫩多汁,口感豐富有層次
-牛筋Q彈入味,牛肚鮮香爽口
-一碗麵可享有一頭牛的精華✨
-湯頭使用新鮮牛大骨搭配洋蔥、紅白蘿蔔、薑等多樣蔬果,
-加入特選20種天然香料及藥材
-慢火燉煮48小時,熬出最精華的美味
-整體鮮甜回甘,溫潤醇厚
-搭配上Q彈有嚼勁的寬麵,真的很好吃🥺
-
-🔻川味牛肉麵 $170
-紅燒湯底加入洪師父特製川味辣醬
-多了一點點的辛辣感,辣度不高
-搭配新鮮牛肋條提升整體香氣與口感
-
-🔻酸菜芯朝天辣椒醬
-極度推薦這款辣醬!
-加入牛肉麵裡簡直到達另一個境界
-香辣與爽脆融合的美味口感
-讓整體到達另一個境界!
-還可以直接入菜,是我們家的調味小幫手😍
-
-IG: @chefhungtaiwan
-FB: @chefhungtaiwan
-
-#凱蒂斯食台北
-#洪師父 #洪師父牛肉麵 #冠軍牛肉麵 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北必吃 #中山區美食 #chefhungtaiwan #beefnoodles #台灣味#台北午餐 #台北麵食#台北小吃#台北晚餐 #冷凍調理包 #手工辣椒醬 #foodie #網購美食 #團購 #團購美食 #團購首選 #宅配 #taipeifood #taipeifoodie #igfood #instagood #foodstagram
牛肉麵冠軍 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的精選貼文
洪師父牛肉麵 #台北美食#宅配美食
-擁有六次冠軍牛肉麵的洪師父
-加拿大、美國、香港、大陸都有數家分店
-嚴選原塊牛肉,搭配上獨門秘方
-湯頭香醇,肉質軟嫩多汁!
-現在也有出冷凍調理包
-如此美味的牛肉麵在家也能享用!
-
-🔻三寶牛肉麵 $250
-三種美味一次擁有!
-牛肉嚴選優質牛腱肉,筋肉比例勻稱
-軟嫩多汁,口感豐富有層次
-牛筋Q彈入味,牛肚鮮香爽口
-一碗麵可享有一頭牛的精華✨
-湯頭使用新鮮牛大骨搭配洋蔥、紅白蘿蔔、薑等多樣蔬果,
-加入特選20種天然香料及藥材
-慢火燉煮48小時,熬出最精華的美味
-整體鮮甜回甘,溫潤醇厚
-搭配上Q彈有嚼勁的寬麵,真的很好吃🥺
-
-🔻川味牛肉麵 $170
-紅燒湯底加入洪師父特製川味辣醬
-多了一點點的辛辣感,辣度不高
-搭配新鮮牛肋條提升整體香氣與口感
-
-🔻酸菜芯朝天辣椒醬
-極度推薦這款辣醬!
-加入牛肉麵裡簡直到達另一個境界
-香辣與爽脆融合的美味口感
-讓整體到達另一個境界!
-還可以直接入菜,是我們家的調味小幫手😍
-
-IG: @chefhungtaiwan
-FB: @chefhungtaiwan
-
-#凱蒂斯食台北
-#洪師父 #洪師父牛肉麵 #冠軍牛肉麵 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北必吃 #中山區美食 #chefhungtaiwan #beefnoodles #台灣味#台北午餐 #台北麵食#台北小吃#台北晚餐 #冷凍調理包 #手工辣椒醬 #foodie #網購美食 #團購 #團購美食 #團購首選 #宅配 #taipeifood #taipeifoodie #igfood #instagood #foodstagram
牛肉麵冠軍 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
之前分享過不同版本的牛肉湯,但是有些時候覺的要準備不同香料、滷包還是挺麻煩的呢!其實我自己在家常常也少這少那配料,最後濃縮到只剩下這幾種材料的版本,竟也能做出非常甘甜美味的清燉牛肉湯喔!最後這反而是我最常做的,我的私房牛肉湯❤️
別小看這樣的搭配,試一次就知道,真的非常清爽甘甜好喝!記得水份只能將將好蓋過牛肉,千萬不要為了想多喝湯而多加了水,整鍋被稀釋味道就不對了!切記~
冬天給家人進補或請客時,我會把清水改成全米酒,經過1小時的燉煮,酒精早蒸發殆盡了,剩下的只有米酒的甘甜滋味,可以接受米酒的一定要試試看!強力推薦我的私房牛肉湯❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://bre.is/r3oXmyp7
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛腱(或花腱)一顆
洋蔥半顆
薑數片
黑胡椒粒1大匙(沒有可省略)
鹽適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 # 牛肉湯 #牛肉麵 #牛肉
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_mFPPJGlx4M/hqdefault.jpg)
牛肉麵冠軍 在 老爸家庭生活日常 Youtube 的最讚貼文
訂閱我是老爸 主頻道 https://bit.ly/2Yuh19M
訂閱老爸日常 生活頻道 https://bit.ly/3fsWlWP
加入老爸秘密分享好物社團 http://bit.ly/2PYFFNa
===========================
老爸2020年創立的線上嚴選商城⬇︎
老爸好物商城 https://bit.ly/2AZVUnS
用貼近您生活的核心理念,
不斷嚴選,提供您更多最好的商品,
我們希望透過真實的體驗,讓您購買到最值得的好物。
老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
(中秋節販售糕餅,平日無銷售)
===========================
追蹤我們的即時動態IG:
老爸的IG:daddy.iam
新店蔡依林:missyiling
===========================
@平常愛吃的零食
1.Atkins(焦糖巧克力):http://bit.ly/32s8SCA
2.MP蛋白棒(巧克力餅乾):http://bit.ly/2Ml45OT
3.BSN蛋白酥脆棒(鹽味太妃糖):http://bit.ly/358o8r5
從iHeb買總金額勿超過2000,老爸折扣碼:JEF6749
4.待續...
@老爸愛用淘寶轉運商:
裕鑫國際 http://bit.ly/2uWWMDa
@關於怎麼轉運的說明影片:
https://youtu.be/AacG_b8FpWk
===========================
系列主題影片:
老爸愛飛行 http://bit.ly/2B1xfMs
老爸做早餐 http://bit.ly/2OxMTah
全家愛美食 http://bit.ly/2IAS7hC
全聯亂亂買 http://bit.ly/33lLg3D
超商超好逛 http://bit.ly/2MH0rOj
Youtuber經營系列 http://bit.ly/2NwvePj
旅行Vlog系列影片:
2019 日本大阪行 http://bit.ly/35g60vk
2019 澳門珠海行 http://bit.ly/2M1dc75
2019 快閃北京 http://bit.ly/2NujlYT
2019 日本沖繩 http://bit.ly/2pLc13s
2019 快閃東京 http://bit.ly/2PcGy2B
2019 美國洛杉磯 http://bit.ly/2rkE5LE
2020 星宇航空首航 http://bit.ly/3aEjx2L
2020 越南峴港自由行 http://bit.ly/36tQWdb
2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
2020 科莫多島自由行 http://bit.ly/31DhRlC
2020 大阪京都自由行 http://bit.ly/31XgOgH
2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
==========================
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/E8iV21jmb0I/hqdefault.jpg)
牛肉麵冠軍 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
「就是這味」完整版全集看這裡!!(唐從聖、趙正平、阿達)
https://youtu.be/WvYOcTbGVlo
快訂閱『就是這味』!!!!
https://reurl.cc/xZOZgb
#就是這味 #阿達 #牛肉麵
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ezJ3fLiMw74/hqdefault.jpg)
牛肉麵冠軍 在 18冠軍牛肉麵- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
18冠軍牛肉麵 · 臺北市大安區通化街171巷24號. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 4.9. (83 則評論) · 2,451 人在這裡打過卡 · +886 2 2732 7782 · 室內用餐. ... <看更多>