關於 牛肚 煮 法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 卤牛肚怎么做

做法 · 1.将牛肚洗净后，用沸水汆烫过后备用。 · 2.将葱洗净切长段，蒜头拍过备用。 · 3.起油锅，放入葱、姜、蒜爆香，再将香料残渣捞除，再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱 ...

#12. 卤牛肚的做法- 菜谱

卤牛肚的做法步骤 ... 新鲜牛肚清洗干净。 ... 冷水下锅。 ... 放入姜片和小葱。 ... 放入一勺料酒。 ... 煮三分钟捞岀。 ... 准备香料:干辣椒、花椒、黄桅子、八角、香叶、桂皮。

#13. 牛肚食譜、做法- 共13 篇

13 篇簡易牛肚食譜，有最新的滷牛三寶（牛展牛筋牛肚)、處理牛三寶(牛展牛筋牛肚）、港式車仔麵--滷水牛肚雞尖、涼拌滷水麻辣牛肚、牛肚菌意大利飯、鹵水/麻辣牛肚絲、 ...

#14. 牛肚火鍋的詳細做法

牛肚 火鍋的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的牛肚火鍋。火鍋，四川傳統名菜。以重慶最為著名。以牛毛肚為主料，配以牛肝、 ...

#15. 牛肚怎么做好吃_家常做法

【下厨房】牛肚栏目为您推荐牛肚的做法大全,牛肚怎么做好吃,和牛肚的家常做法，更多牛肚的做法步骤就来下厨房。

#16. 牛肚10人有9人做不好，珍藏的5种特色做法分享出来，好吃极了

具体做法如下：将牛肚清洗干净之后，放入锅中，切入姜片，放入1根葱结，加入没过牛肚的清水，大火煮沸，煮沸之后再煮5分钟，煮至牛肚断生即可捞出， ...

#17. 佛羅倫斯燉牛肚

平常吃到的幾乎是台式風味的滷牛肚但這款義式燉法讓你們可以有個不一樣 ... 之後加入切碎番茄罐、九層塔莖、蕃茄乾、醬油、牛肚，小火燉煮約30分鐘。

#18. 牛肚家常做法大全集,怎么做好吃又简单,吃法窍门

做法推荐: 1.爆炒牛肚2.尖椒牛肚3.麻辣牛肚4.卤牛肚5.香菇牛肚6.酸辣牛肚7.小炒牛肚8.牛肚拌面9.洋葱牛肚10.凉拌牛肚11.青椒牛肚12.葱爆牛肚13.水煮牛肚14.辣牛肚.

#19. 【酸高麗菜炒五香牛肚】 – 貼近生活的季節料理

【作法】 · 1.將牛肚切成薄片，酸高麗菜切絲、蒜頭、辣椒切碎待用。 · 2.起一鍋，開中火放入1大匙油，放入蒜頭、花椒爆香。 · 3.再放入牛肚、酸高麗菜，倒入1大匙浸漬汁快速翻 ...

#20. 牛肚的做法大全 - 香哈菜谱

香哈网食材大全为您提供了牛肚的做法，包括牛肚的做法大全介绍，并配有牛肚的做法图文步骤详解，让您轻松学会牛肚怎么做好吃，上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱 ...

#21. 牛肚的做法配方大全：红酒烩牛肚、香卤牛肚、宫保牛肚

制法：将牛肉、牛肚洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛肚切成片，装入盘内；舀点老卤，加上味精、辣椒油 ...

#22. 牛肚的家常煮法牛肚怎么煮家常美味

1、原料：牛肚仁500克。调料：香菜末少许、酱油15克、香油、盐、辣酱油各少许、芝麻酱10克。2、做法：将牛肚撕去外皮，用刀去油，顶刀切成厚片。3、锅 ...

#23. 影音》異國傳統美食「佛羅倫斯番茄燉牛肚」3步驟在家輕鬆做

佛羅倫斯燉牛肚是義大利佛羅倫斯很有名的一款地方特色料理，將牛肚放入有著滿滿蔬菜跟番茄的醬料中燉煮，風味比台式滷牛肚更清爽。燉好的牛肚無論是 ...

#24. 澳洲蜂巢肚(牛肚)(草飼)

作法: 1.牛肚整片用沸水燙過後，取出在冷水內沖洗備用，將蒜頭拍碎、薑切片、蔥切成 ...

#25. 壓力鍋料理｜經典必學之滷牛筋滷牛肚 - 減醣便當

一般人想到滷牛筋滷牛肚這種料理都會覺得是道大菜很困難，但實際操作起來 ... 好再放入醬汁，再丟進壓力鍋燉煮，便能輕輕鬆鬆做出超美味的宴客大菜．

#26. 牛肚的做法大全家常菜- 莱绘画网

做法1.将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成片，把香菇和春笋切成片。 2.锅内放适量油，小火煸炒豆豉和郫辣酱，煸香出红油后放入姜片和洋葱 ...

#27. 超简单五香牛肚的家常做法

超简单五香牛肚的做法-美食杰湖丫教你怎么做家常五香牛肚好吃，五香牛肚的做法步骤图解，1、若是熟牛肚150克，此1.2.3.步骤可略。此图上面是一斤的牛肚：牛肚加食盐正 ...

#28. 滷牛肚

· 滷牛腱心、牛筋、牛肚的詳細作法：滷牛肉是眾家牛肉料理的開端，姑且不論有沒有老滷，先說說怎麼料理牛肉吧！也不必拘泥於一定要採購台灣黃牛肉，而且 ...

#29. 【家常菜系列】牛肚(蜂巢肚)/約825g±3%

萬象極品【家常菜系列】牛肚(蜂巢肚)約825g±3% 牛肚燉煮入味Q彈或軟嫩口感皆宜~香滷或清燉搭配牛筋牛 ... 搭配牛肚牛筋組成牛三寶做法雷同請參考各食材滷的建議時間：

#30. 爆炒牛肚的做法

爆炒牛肚的做法,爆炒牛肚怎么做请看步骤：1.用料准备。2.牛肚改刀切条。3.凉水下锅，加入少许花椒、料酒，开锅后煮2分钟即可捞出，不要过凉水， ...

#31. 15分鐘！ 快鍋煮好料---香滷牛肚健 - Love 禹哲

作法1.牛肚和牛腱先用沸騰熱水川燙，去血水後撈起、洗淨。 2.將洗好的牛肚和牛腱放進快鍋中。 3.放進蔥、薑、辣椒與 ...

#32. 【食譜】帶著港澳味的沙茶咖哩牛肚 - 露老爸&露瑪

【食譜】帶著港澳味的沙茶咖哩牛肚 · 1. 將牛肚洗淨切大塊，放入滾水中加兩大匙醋和1大匙鹽，少許薑片燉煮15分鐘，去除牛肚上的味道。 · 2.取出牛肚用水清洗 ...

#33. 滷牛肚 - mikkohaikonen.fi

先煮一鍋沸水, 加入薑片將生牛肚用沸水汆燙撈起來放在盤子上備用起油鍋，放入蔥、薑、蒜爆香， ... Sie 简单难度卤牛肚的做法步骤新鲜牛肚清洗干净。

#34. 滷牛金錢肚- 美味食譜- 消費美食筆記本

作法：. 1. 牛金錢肚洗淨，先汆燙，再以刀子刮除雜質，沖洗乾淨。蔥切大段；薑 ...

#35. 牛肚的做法牛肚湯如何做好喝

牛肚 很多人都愛吃，不過買生的洗起來麻煩，因此可以直接買滷好的，牛肚的做法多多，今天要學習的是：牛肚湯如何做好喝，一起走進廚房動手做做看吧！

#36. 佛羅倫斯燉牛肚... - 大象發福廚房's post

今天的作法就是要跟大家分享泡入味這個關鍵的心法！ 所有的滷味加熱都只是為了讓食材軟化，正所謂三分煮、七分泡，後續要美味還是得靠時間 ...

#37. 五香滷金錢肚

金錢肚，財源滾滾，金銀滿屋，意頭超讚的！大家不妨做做看喔 . ️ 食譜：. 1.金錢肚/牛肚，清水清洗乾淨，用麵粉和鹽抓洗一遍，去除表面黏黏的 ...

#38. 滷牛肚 - 韓媽媽家常菜

滷牛肚做法： 食材調味： 牛肚、醬油、滷包、蒜、蔥、薑、辣椒、冰糖、水、酒。 料理作法： 1.牛肚洗淨汆燙置入滷鍋中備用。

#39. 佛羅倫斯牛肚 - Joy Wu的部落格- 痞客邦

義大利的地方料理P.244，義大利各地有著各式各樣的牛胃料理…….，但在不同地方，作法仍有些許差異，像是加入丁香風味燉牛肉（garofolato）的醬汁，或是以 ...

#40. 牛肚不一定要卤着吃，教你一招新做法，牛肚脆嫩爽口又下饭

牛肚 不一定要卤着吃，教你一招新做法，. 在吃火锅时，毛肚，也就是牛百叶，在火锅界的人气一直都是只高不减，毛肚的脆嫩口感，在经过火锅的涮煮之后， ...

#41. 生牛肚要煮多久才熟?

8. 將切條狀或小塊的牛肚再倒入沙鍋內，加黃酒、茴香、桂皮少許；. 9. 將牛肚繼續慢煨2～3小時，直至牛肚酥爛為佳。 燴牛肚的做法.

#42. 電鍋簡單做！川味三寶牛肉麵| iCook 愛料理

2.食譜配方約小辣，喜辣可多加[乾辣椒]，喜麻可多添[花椒粒]。 3.牛筋須較長的時間燉煮燜軟，故提前一天料理。 4.如未使用牛筋牛肚 ...

#43. 爆炒牛肚絲 - 好料理

一開始我是不喜歡吃牛肚的，可是後來吃了媽媽炒的以後就喜歡上了媽媽這種炒法，和大家一起分享ʕ•͡ˑ•ཻʔෆ⃛ʕ•̫͡•ོʔ 牛肚在我的定義里是香，所以這種做法主以香料為主.

#44. M Living: [料理] 滷牛肚的好吃變化版— 川味涼拌牛肚

[料理] 滷牛肚的好吃變化版— 川味涼拌牛肚 · 滷牛肚— 材料 · 滷牛肚— 作法 · 川味涼拌牛肚— 材料 · 川味涼拌牛肚— 作法

#45. 自己滷牛肚,一大盤50元!!.

我買了一個生牛肚100元以為牛肚會跟牛腱一樣煮熟會縮小生牛腱沒下鍋之前好 ... 唉呦 想說老是那樣一成不變煮法 沒有創意 偶而想給孩子換換口味 結果.

#46. 滷牛肚/ Geschmorte Kutteln - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben

作法也不難，調味材料都是一般廚房必備隨手可得。 這牛肚在滷之前就已經先經過2小時的清燉讓其柔軟，所以滷的時候時間縮短許多，也 ...

#47. 牛肚怎麼做脆嫩？這才是正確做法，牢記「這3招」

牛肚 怎麼做脆嫩？這才是正確做法，牢記「這3招」，牛肚嫩脆爽口. 2021-01-06 由 麟大官人 發表于美食. 牛肚營養美味，不管是炒著吃還是燉著吃都是許多人的最愛，而牛肚 ...

#48. 【學料理】托斯卡尼燉牛肚 - yangyaling

看到了廚房劇場的食譜，就這樣，我決定自己要來試這道『托斯卡尼燉牛肚』。 對我來說，這可是難得出現在自家料理的食材，必竟光想怎麼買？怎麼處理？就很 ...

#49. 家常香滷-牛肚切片200g

滷汁就是那鍋滷味的精華，食材經過長時間燉煮更是入味! 以自家配方滷汁，再經過4個小時以上的時間燉滷，滷製出退冰後簡單覆熱即可享用的香滷牛三寶，最後推薦上桌前 ...

#50. 蘿蔔牛肚食譜

加入牛肚、沙茶醬、麵豉/磨豉醬、糖、紹興酒2湯匙炒香， 加入牛肚 ...

#51. 椒香牛肚 - QQ廚房-Qma料理記事

作法. 1.先將牛肚以適量的水分加入少許米酒和花椒粒滾煮去腥撈起備用(牛腩也 ...

#52. 【年菜系列】牛肚(蜂巢肚)/約825g±3%牛肚燉煮入味Q彈或軟 ...

【年菜系列】牛肚(蜂巢肚)/約825g±3%牛肚燉煮入味Q彈或軟嫩口感皆宜~香滷或清燉搭配牛筋牛腱組成牛三寶. 牛肚燉煮入味最好吃 ... 搭配牛肚牛筋組成牛三寶做法雷同.

#53. 紅燒滷牛肚

紅燒滷牛肚，選用特等蜂巢肚，原料為沒漂白或鹼水膨脹過的牛肚，有別於市面上過軟 ... 者，非常挑剔食材滷過頭的口感，因此特別針對每個不同部位燉煮著不一樣時間，在 ...

#54. 生牛肚的正确煮法窍门

您在查找生牛肚的正确煮法窍门吗？今日头条提供详尽的搜索结果聚合，每天实时更新。我们致力于连接人与信息，让优质丰富的信息得到高效精准的分发，促使信息创造价值。

#55. 【滷味】牛肚、牛肋條、滷蛋、滷冬瓜 - Sophia's 開心過生活

好久好久沒吃滷味了，外面買是很方便，但自己煮，就是有自家的味道。加上老公真的超愛吃滷蛋的，不久久做一次怎行呢！ 食譜同時參考自Auduon ...

#56. 紅味噌燉紐西蘭牛三寶

< 此食譜由潘盟仁師傅為紐西蘭牛羊肉協會設計示範>. 食材：紐西蘭牛腱、牛筋、牛肚各200g 配菜：洋蔥塊150g、熱白飯 ...

#57. 〔食譜〕迷人酒香～義式紅酒燉牛肚 - Sasha's - 痞客邦

我超級愛吃內臟類的料理，可是像是肝類的不可以太常吃，雖然年紀還沒很大，健康還是要顧的，豬肚牛肚算是比較好一點的口感也很棒。

#58. 挑戰滷牛筋

看到臉書上朋友煮了柱候牛筋牛肚，愛吃鬼我又想來挑戰一下，畢竟我還沒有煮過牛筋。剛好有朋友去杜城， ... 牛肚處理法請按此。牛筋跟牛肚主要是取其 ...

#59. 滷牛三寶（牛展牛筋牛肚)

食材牛展(已處理) 2條牛筋(已處理) 1條牛肚(已處理) 2/3個八角5-6個花椒 ... 再煮牛筋和牛肚，中火加壓40分鐘後關火，待完全解壓後，取出牛筋和牛肚

#60. 牛肚的营养价值高4种家常做法最美味 - 健康- 人民网

牛肚 就是牛的胃，很多人因为它的嚼劲、独特风味而爱不释口。那么牛肚有什么营养价值，家常做法又有哪些呢？跟着我们一起来看看吧。 营养价值牛肚含 ...

#61. 【求助】牛肚要怎麼滷才好吃

滷好的牛滷味一般的吃法都是切好舖盤，上面灑些蔥花、辣椒之類的，再 ... PS:牛肚和牛筋要用清水煮滾15分鐘左右(牛肚煮過還要再洗過才能除去騷味)再滷

#62. 老實牛肚｜無添加冷凍料理包護理師創立

牛肚 是許多老饕的心頭好，口感軟中帶勁道讓人愛不釋口，但處理工序複雜也讓許多 ... 並用古法釀造180天的醬油，讓自然的甘醇風味經過長時間燉煮，品嚐牛肚再也不用費功 ...

#63. 配料做法简单的凉拌牛肚

配料做法简单的凉拌牛肚 ... 牛肚清洗干净焯水加姜葱料酒，然后再清洗一下。清洗干净的牛肚放进高压锅加料酒八角花椒姜和盖过牛肚的水。压大概20-25分钟看牛 ...

#64. 牛肚吃法東西大車拚- 生活- 中時新聞網

厄瓜多牛肚（Guatita Ecuatoriana），以花生醬為基底，看起來像咖哩(林冠 ... 有人說，牛肚要先煮三個小時去腥，直到筷子可以穿透，看得我差點昏倒。

#65. 牛肚怎么做最好吃？分享牛肚好吃的做法

我们将牛肚洗干净切片后，往锅里加入生姜、料酒还有切好的牛肚，煮熟备用;然后在锅里加入热油，将青椒还有红椒加入锅中炒至变色，再再加入生姜， ...

#66. 經典家常酒釀「紅燒牛三寶」！肉質軟嫩Q彈入口即化...做牛肉麵

接著將煎好牛腩放入剛剛燉煮牛筋、牛肚的壓力鍋內。 ... 使用「黃金時間料理法」，先「中小火燉煮20分鐘」，時間到立刻關火，蓋鍋悶泡20分鐘，讓肉更 ...

#67. 大啖燉牛肚、油封鴨腿輕鬆瘦！在家自製3道高代謝地中海料理

收藏文章. 作者＼ 謝長勝（馬可）. 油封鴨腿佐香醋醃漬柑橘. 減脂,食譜,減重,料理,健康,鴨腿,燉. 料理形式：主菜. 橄欖油調性：溫潤淡雅. 烹調時間：180分鐘.

#68. 急凍金錢肚👋見到靚👍就要買😁好易做冇難度👍港式大排檔麵 ...

好味道京蔥炒牛肉食譜、材料及做法網址Website: https://www.homaydo.com/recipes/京蔥炒牛肉/材料300 克牛肉200 克京蔥10 克薑1 湯匙豆瓣醬1 茶匙蠔油½ 茶匙胡椒粉1 茶匙 ...

#69. 酸菜牛肚(200g)

商品成份:牛肚、酸菜、中藥材、辛香料、香草焦糖醬 ... 經數十小時精心調製而成不帶甜味的香草焦糖醬，加上三十餘年香醇濃郁的陳年滷汁，遵循古法慢火熬煮調滷而成。

#70. 紅油牛肚

牛肚 先洗凈切片，焯水。然後油鍋下蔥姜爆香後，加入高湯（或開水），鹽，胡椒粉適量，燒開，下切好的牛 ...

#71. 涼拌麻辣牛肚

做法: 牛肚解凍後去污物肥膏；燒熱水加入牛肚、薑片、蔥段和紹酒，. 出水15至20分鐘；把6湯匙鹵水汁、5碗水、冰糖、薑片和辣椒仔煮滾，. 放入牛肚煮滾 ...

#72. 【義大利燉牛肚】如此美味卻曾是窮人料理？ 老饕國度地域 ...

接著起一新鍋，橄欖油炒洋蔥丁、紅蘿蔔丁及西洋芹丁、蒜頭一瓣，加入牛肚、白酒，黑胡椒跟鹽調味，倒入番茄糊或去皮番茄，至此做法幾乎大同小異。 但羅馬 ...

#73. 牛肚用高压锅压多长时间

高压锅煮牛肚需要20分钟左右，做法如下： 一、材料牛肚1000克、姜2片、酱油10克、老抽10克、盐5克、糖10克、黑胡椒10粒、桂皮1颗、八角5颗二、做法1. 将生牛肚洗干净用 ...

#74. 電鍋料理｜川味三寶牛肉麵。餐廳級的好味道在家煮

加點麵添些湯，便是一碗料多味美的川味牛肉麵。一鍋兩吃法，幸福滿滿滿:) 食材(4人份/90分鐘) 1.牛腱心 650g(2顆) 2.牛肚 200g(1片) 3.牛筋 200g(2條)

#75. 讀者投書：最正統牛雜吃法不是煮牛雜湯！風靡亞洲的大雜燴

到凍肉店買幾片冷凍牛肚，解凍汆水，同加薑酒去穢味（不知義大利人有否如此習慣），切小片待用。熱好小鍋，加入茄膏香草，少許上湯稀釋，置入牛肚，小火燉 ...

#76. [牛肉三寶．料理食譜] 豌豆莢炒牛肚 - J.C. House：美食、橡皮章

作法：. 1.牛肚於半天前放入冰箱，冷藏退冰。 2.豌豆莢去頭尾及兩 ...

#77. 《托斯卡尼的日常餐桌》牛肚包P.146 - JUDYW家孔雀園

完全沒有內臟的味道 我有動念應該要留下來當高湯 不過怕普林太高!? P6258278. 煮好牛肚 再來就是調青醬了 食譜沒有寫比例 就邊做邊調邊 ...

#78. 咖喱牛肚- 蒜茸、紅椒 - 百科知識中文網

主料牛肚150克，馬鈴薯100克。 配料咖喱、蒜茸、紅椒、上湯、味素、麻油等。 做法1、先將牛肚進行粗加工，用上湯、薑汁、酒、咖喱，把牛肚煮熟。2、燒鑊下油， ...

#79. 來自佛羅倫斯的傳統美味 - J-Ping的美食玩義

有趣的是，這幾種牛肚料理做法都極為類似：炒過的蔬菜(sofritto)、牛肚、番茄、義式生培根(pancetta)，以及可能會有的高湯和白酒，接著慢慢燉煮。

#80. 牛肚- 優惠推薦- 2023年8月

買牛肚立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超 ... 「漁港男神」牛筋/膠質/燉煮/軟Q 批發/零售/團購[請下單前|規格|價格/請詢價].

#81. 【健康養生飲食—上班族食譜】滿福吉祥年菜拼盤:牛肚+滷牛腱 ...

Jan 30, 2012 21:09. 【健康養生飲食—上班族食譜】滿福吉祥年菜拼盤:牛肚+滷牛腱+滷牛筋綜合滷味拼盤&巧思變化吃法:涼拌牛肚.半筋半肉牛肉麵.牛肉蔬菜燒餅.

#82. 咖喱金錢牛肚

做法: ( 1 ) 牛肚解凍, 飛水, 洗淨, 用適量滾水, 加入薑片和蔥段, 將牛肚烚 ...

#83. 牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩

【早安健康編輯部】若提到肉類料理，除了宗教因素不能食用的狀況之外，牛肉或許是全世界各國都喜愛的食物之一。生、烤、炒、煮，甚至還可做成肉乾， ...

#84. 牛肚的作用与功效牛肚制作技巧讲解

①《食疗本草》："主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。" ②《本草拾遗》："牛肝和腹内百叶(即重瓣胃)作生，姜、醋食之，主 ...

#85. 牛肚食譜(S1GDM1)

接著起一新鍋橄欖油炒洋蔥丁紅蘿蔔丁及西洋芹丁蒜頭一瓣加入牛肚白酒黑胡椒跟鹽調味倒入番茄糊或去皮番茄至此做法幾乎大同小異但羅馬. 美味食譜1. 牛金錢肚洗淨先汆燙再以 ...

#86. 滷牛腱>滷牛筋>滷牛腩>滷牛肚>健康美味>獨家香料>附贈老 ...

食用方法 :(一)滷肉小菜吃法 (二)滷牛肉湯大總匯(牛腱牛筋牛肚). 請將滷品完全化冰解凍1將 ... 蒸上10分即可 依各人口味切片或切塊2也可煮麵條再淋上牛肉湯>即可成牛肉.

#87. 菲律賓人Kare Kare（牛肚與肚）食譜

菲律賓人Kare Kare（牛肚與肚）食譜 ... 這種配方為菲律賓kare kare或帶牛肚的牛尾是由傑夫史密斯（Wm Morrow）的“節儉的美食家烹製三種古老的美食”。 這種傳統菜餚在特殊 ...

#88. 家常料理》眷村年菜滷牛腱｜冷熱都好吃｜滷汁還能煮牛肉麵

以前過年回外婆家一定可以看到超大一鍋的滷牛腱，不誇張真的是營業用的那種超大湯鍋，滿滿一鍋牛腱、牛肚，還有豆干、素雞，可以從過年前吃到過完年 ...

#89. 牛肚5种最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种？

具体做法如下：将牛肚清洗干净之后，放入锅中，切入姜片，放入1根葱结，加入没过牛肚的清水，大火煮沸，煮沸之后再煮5分钟，煮至牛肚断生即可捞出， ...

#90. 中医补脾胃养生法—2版 - Google 圖書結果

(2)牛肚,加醋、生姜煮熟食用。可补五脏、疗气血之不足。(3)牛肚1具,与薏苡仁200克,煮粥服用。有健脾祛湿的功效。【注意】外感未清、湿热内敛,脘腹胀闷者忌用。

#91. 超市卖的牛肚怎么才能煮烂

请各位高手支招, 今天在超市买了一盒牛肚, 总算去掉了异味, 决定炒着吃, 但是发现炒不烂, 要怎么样才能煮烂? 是不是要先煮熟再炒?

#92. 全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

法 蘭索瓦芮吉‧高帝 (Francois-Regis Gaudry)和各行各業美食家. *編註:克里奧爾米飯(riz créole)並沒有特定食譜,通常會在煮飯時加入鹽,也可添加香料或香草。

#93. 【簡易年菜】滷牛腱滷牛筋（附帶清爽開胃的醬牛肉吃法）

這道滷牛腱、滷牛筋的做法很簡單，但簡單卻很好吃，用悶泡的方式會讓牛腱軟而不爛又入味，牛肉不會變乾柴還比較省瓦斯，一次可以多滷一點， ...

#94. 大国医 平淡之中见神奇 - Google 圖書結果

葱白100g、甜梨60g,水煎煮熟,再加白糖 50g,顿服可治风寒咳嗽。 ... 我有午餐后喝汤的习惯,家里一般会煲鸡汤、猪骨汤、牛肚汤等高汤,里面都要加葱段、木耳、蘑菇等, ...

#95. 牛肚

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