今天跟 Micky咪淇-吳芸帆 來到網美適合拍照📷的 #橋貳餐館Bashi Kitchen & Dessert 享用美味的義式料理～我們今天點了 #香辣奶油低溫烹調嫩里肌燉飯 和 #青醬海鮮義大利麵 東西好吃😋又適合大家聚餐拍照的好地方哦！
< 歡慶橋貳三週年優惠🎂🎂🎂>
即日起「只要」提前3天（含）以上訂位來店用餐＋慶生，並且出示當月壽星證件，每人每份主餐的「甜點」由橋貳餐館「#免費招待」
🏠地址：台中市向上路一段56號（近審計新村）
☎️訂位請洽：04-23013733
⏰營業時間 ： 11:00 - 15:00、17:00 - 22:00
LINE@ : @bfriends
IG : bashikitchen
FB粉絲專頁 ：橋貳餐館Bashi Kitchen & Dessert
🅿️：門口有兩個專屬車位給來用餐的您，請告知店員，我們將會為您把路擋挪開。
草悟道兩旁有英才停車場與草屋停車場（步行5min）
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牛肝菌干貝燉飯 在 [食譜] 牛肝菌野菇干貝燉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文：https://bluehero.pixnet.net/blog/post/29464649
一直想買牛肝菌，但總覺得太貴，最後還是決定買了，因為牛肝菌的香氣實
在太迷人，很多料理都可以加點來提香。
材料：
米
干貝
牛肝菌菇
蘑菇
牛奶
奶油
牛肝菌菇先以冷水泡開備用。平底鍋中放入奶油融化，將干貝放入煎至兩面
微焦。
干貝熟後可以取出，將切片的蘑菇與切小段的牛肝菌菇放入平底鍋炒香。
放入洗淨的生米拌炒。
邊拌炒生米邊加入泡牛肝菌菇的水，水份炒乾後再加水，一直炒至米心仍然
有點微白，還有點硬的狀態。
起鍋前最後一次加水時，順便加鹽調味，把湯汁收乾後，加入一點點牛奶拌
炒，增加香氣與黏稠感，再收乾一點水份即可起鍋。
干貝放在一旁，可淋上一些巴薩米克醋，牛肝菌菇的香氣非常迷人，不過也
不適宜加太多，味道過了也不好，剛好即可。
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