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🐂🏆安格斯黑牛熟成1855牛肋條（原裝包）👍
⚠️少量到貨：30包售完截止⚠️
🚨售價：一斤420元原每包不定重
🏆1855 冷藏進口牛肋條……不只 (火鍋) 紅燒、清燉！
👉 還可以 🍳乾煎、(烤肉) 燒烤喔！
🔥🐂😋若您喜歡濃郁風味與筋膜口感的非常推薦選牛肋條🏆👍
取自牛隻肋骨旁的邊肉，肌肉上帶有一層薄薄的筋膜，烹調後鮮嫩而帶嚼勁的口感，是深受大人小孩喜愛的美妙風味。除了作為像是牛肉麵之類的中式牛腩料理，亦可加入香料作為羅宋湯、法式紅酒燉牛肉或匈牙利燉牛肉等西式佳餚，甚至是像是日式咖哩、炭烤串燒等菜色也可以使用，可說是最好搭的百變食材！
『安格斯牛中LV之王』-美國1855🏆
🐂1855牛肉等級皆是經由人工挑選出Prime、Top Choice等級，同樣等級的牛肉，1855的肉質及風味來得更好更棒，每一階段都是經過嚴格的品質把關。更重要的是，1855牛肉皆有經過很重要的階段-濕式熟成，所以有更嫩的肉質，更濃郁的牛肉香氣與風味。
😋若您喜歡風味與脂肪的非常推薦選牛肋條‼️
👍取自牛腹部為之牛肋條的軟嫩口感，大大滿足味蕾，除了烹煮為牛腩料理外，切割適口肉塊半煎煮，再以黑胡椒鹽巴調味，撒上蒜末蔥花後，絕對是道令人飢腸轆轆的下飯及配酒好菜。
［Chef @kin.cooks x 爸爸的家常菜—港式麻辣牛腩撈麵］
@longtail.taipei did it again! Chef @kin.cooks’s Three Treasures Beef Lo Mein is so fragrant and you can honestly taste the local home flavors in this dish! I got the frozen pack, and I heard they’re almost sold out! So hurry up before they’re gone! 🍜
“疫情打亂了我們的日常，我也因此一年多沒回香港，特別想念在港的親友們，
回憶小時候，在中餐館工作的爸爸，經常會煮好一鍋腐竹蘿蔔牛腩煲放冰箱，
讓我放學回家復熱淋飯，是濃鮮甘美的滋味，也是父親的溫暖關愛，至今難以忘懷。
前陣子和爸爸通電話時，問了這道菜的做法，
爸爸叮嚀，腐竹要先炸過再入鍋才能保持口感及扒住湯汁，一定要加柱侯醬和紅糟豆腐乳調味，滷包也照爸爸配方調製。
我加了LONGTAIL特製麻辣醬稍作twist，麻香微辣，牛腩軟嫩、蘿蔔甘甜，搭配勁道十足的港式撈麵，
感覺和爸爸隔空合力完成這道麻辣牛腩撈麵，覺得開心及感動！
與您分享這道料理，希望為您帶來療癒。”
Chef Kin X 爸爸的家常菜 港式麻辣牛腩撈麵 二份入 680元
內含：麻辣牛腩料理包x 2包、撈麵x 2份、蔥花x 1盒
預訂：https://reurl.cc/ZGZ5QM
⛔️數量有限，售完為止⛔️
📍 六張犁站
☎️ (02) 2732-6616
🥢 No. 174號, Section 2, Dunhua South Road, Da’an District, Taipei City
⏰ 取餐時間/ Self Pick Up 11:30-20:00
🥡 Reserve thru call/ in-line app
🍃 響應環保, 不主動提供免洗餐具 (Using your own utensils at home is encouraged)
💳 Pay online or in store (take both cash and credit card)
🔗 inline: https://reurl.cc/jqLaO1
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#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#牛腩
今天給大家分享的是牛腩的懶人做法，需要準備：牛腩，生薑，大蔥，乾辣椒，八角，香葉，桂皮，生抽，老抽，料酒，腐乳汁，芝麻醬，白糖，白酒。這樣做出來的牛肉，肥而不膩，瘦而不柴，不管是煮麵還是拌飯都非常好吃。
【小穎美食】牛肉怎麼做才嫩？ 10年經驗分享，比豆腐還嫩，做一次放3個月不壞
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
南乳腐竹牛腩煲
今日小貼士：
配料：牛腩700克，腐竹80克，南乳2塊，南乳
汁30克，柱侯醬10克，老抽2克，鹽2克，姜片
15克，料酒20克，油15克，芹菜、蔥段適量
註意事項：
牛腩可以不用焯水，幹鍋炒幹水份，加料酒
翻炒去腥。
#料理123 美味只要123
這天氣真的太熱了☀
快來教大家一道不需開火的電鍋料理
光靠這鍋就可以吃好幾頓飯
不管你是要配飯配麵都超適合的!
讓我們一起對抗炎熱的夏天吧!!!!
【番茄燉牛腩】
食材：牛腩1斤、小番茄20顆、洋蔥半顆、水800cc
調味料：月桂葉2片、番茄醬3大匙、蠔油3大匙、米酒2大匙、糖1匙
步驟：
1.將牛腩、蕃茄、洋蔥、所有調味料和水全部放入電鍋內鍋
2.外鍋2杯水，待電鍋跳起即完成。
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