新技能解鎖🔓自己處理一整條牛舌！
芬芬出差前給他每天大餐攻勢，這次上菜的是：牛舌燒烤吃到飽❤️
芬蘭超市一直都有賣整條的牛舌（而且是常態商品喔）一條差不多500台幣。我想挑戰處理牛舌想了2年，最近在超市看到特價咬著牙想說就算失敗也沒虧多少錢就買了，上youtube看了很多教學影片，到真正下手時還是非常的忐忑，其實簡單拆解步驟就是削掉皮然後分部位切成需要的大小或是厚薄度，其實它就是一大塊牛肉，只差皮不能吃然後有些部位較硬有些部位較軟這樣而已。
晚餐就是牛舌BBQ了！平常在燒烤店只會點一盤的牛舌現在可以吃爽爽，真的好好吃喔，牛舌特有的柔軟卻有彈性的口感還有那種有點像油脂但又有點不同的濃醇口味，跟吃牛肉是完全不同的😍蔥鹽配料更是絕配🥰
誰來找我玩我就買牛舌請他吃😙😙😙
#牛舌全貌在最後一張
