屏東琉球鄉美食。阿莉雞肉飯。低調開業10年老店 品嘗當地名物鬼頭刀炒飯 招牌雞肉飯口齒留香 樣樣美味(#歡迎大家轉貼分享)
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老闆娘阿莉是位台語說得很溜的印尼人,20幾年前嫁來小琉球,本身對小吃就有很大的興趣,輾轉與從事捕魚業的先生一起開了這間【 小琉球阿莉雞肉飯 】,一賣就是10多年,店面並不在遊客經常出沒聚集的熱門區域,主要賣給在地人居多,儘管低調經營,但美味的鋒芒終究是藏不住,好口碑早已在饕客口中傳了開來。講到雞肉飯絕對會來這吃,白皙柔嫩的雞肉絲好咬,淋飯醬汁加入中藥材調味,展現絕佳風味。這裡的餐點選擇很豐富,不只推薦雞肉飯,如土魠魚羹、當歸鴨麵線和充滿琉球特色味的鬼頭刀炒飯,風評亦讚,只來一次一定沒辦法全部吃完,也因此我選擇中餐和晚餐都在【阿莉雞肉飯】解決。
【 小琉球阿莉雞肉飯 】
地址:屏東縣琉球鄉中正路333號
電話:08-861-2535
營業時間:10:30~13:30/16:30~19:30(週四公休)
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,到底排隊排多久?農曆初六開工日,星巴克買一送一vlog#6│Qistin Wong TV│Starbucks Buy 1 Free 1 on LunarNewYear Sixth. How long will line up? 台灣農曆初六是開工日, 這一天有很多店家都有配合咖啡買一送一的活動, ...
牛蒡台語 在 HelloDaisy黛西吃飽飽 Facebook 的最佳貼文
🐷 牛蒡燉豬肉
我們都很好,你們呢?
黛西3歲過後已經是位很有想法的小女孩,有段時間她處在所謂的「叛逆期」,那期間每天都氣到內傷,甚至懷疑自己的教育是否出錯,每每氣餒的時候就翻書找解答;
孩子在成長過程中會經歷數次的「青歡(台語)期」,代表孩子智力有大幅度的發展與進步,這時期父母要自我或互相鼓勵,更有耐心陪伴、引導孩子;
但到了現在3Y3M,她性情穩定很多,大部分的資訊她都能理解,不清楚的部分她會反覆詢問,我耐心地回覆,即使她不能吸收,但她能從我的語氣和答覆得到安慰,她幾乎是位天使。
今年夏天過後,疫情穩定的話,她就會去上學,身為自由工作者的身分,這段時間有空就想認真陪伴她,所以食譜落後了,不過我們還是吃得健康吃得開心,你們也要喔!
之前與日本友人交流食譜,她燉了牛蒡讓我和黛西試吃,從此之後牛蒡便常出現在我家餐桌上,牛蒡營養價值高、價格便宜、變化多(切絲炒紅蘿蔔絲、涼拌、燉煮都可以)且易存放,很適合防疫期間做料理喔!
煮了栗子糙米飯、配點綠色青菜,簡單過一餐這樣就好幸福了。
📢 後記提醒:
得出門的情況下,請務必戴口罩、勤洗手,最重要的是‼️ 保持社交距離‼️
台灣加油💪
🐷 材料:(皆可適量添加)
1. 牛蒡 (斜切厚片)
2. 水煮蛋 (去殼)
3. 豬肉 (切塊)
4. 洋蔥 (切片)
5. 紅蘿蔔 (切塊)
6. 薄鹽醬油
7. 有機味噌 (1湯匙)
8. 薑片
9. 白麻油 (1湯匙)
10. 鹽 少許(或省略)
11. 白醋 1湯匙+過濾水
🐷 作法:
1. 雞蛋蒸好後去殼備用。
2. 豬肉先行汆燙,瀝乾。
3. 牛蒡洗淨去皮。
4. 去皮牛蒡斜切成厚片。
5. 取一深鍋,加入1湯匙白醋,倒入過濾水,混合均勻,切成厚片的牛蒡加入醋水中浸泡,避免氧化。
6. 鍋中放入汆燙好的豬肉塊、水煮蛋、洋蔥、瀝乾好的牛蒡、紅蘿蔔、薑片。
7. 加入薄鹽醬油,蓋過食材高度1/2即可(使用一般醬油的朋友請減量,並加入過濾水稀釋)、1湯匙有機味噌、少許鹽。
8. 外鍋加入1杯至1杯半開水,蓋上鍋蓋燉煮40分鐘,燜5-10分鐘,起鍋前加入1湯匙白麻油,輕鬆完成一鍋燉肉喔!
#親子共食美味又方便
#大家健康平安🙏
牛蒡台語 在 Facebook 的最讚貼文
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午茶夫人回來囉(那之前是去哪了?😆)
這幾年,因為這個粉專的關係
收到非常多產品試用試吃試喝
但你們也知道我是有什麼說什麼的
喜歡就是喜歡,討厭就是討厭
所以喝過少說20多家的茶包
我會跟你們介紹,而且不只一次的,
都、是、真、愛
.
邁入3字頭以後,
我開始有比較嚴重的睡眠障礙
助眠類產品無論是吃的用的擦的都會買單
而在失眠的種種因素當中,除了壓力之外
咖啡因的部份對我影響最為嚴重
.
以前我是超熱愛茶飲的人
家裡還有整組的茶具,好幾組
而且不嫌麻煩的是泡茶葉那種
可是後來因睡眠障礙必須戒咖啡因
就連吃簡餐附的茶凍都會讓我失眠
於是無咖啡因的草本茶
就成為開水之外,我最重要的飲品
.
-
午茶夫人的產品系列很多
我都只喝健康無咖啡因系列
這系列一共有6款
.
🔸桂花蕎麥茶,每袋10入
這款味道很像麥茶,
是嗅覺跟味覺都偏重的
桂花的部份很淡,主要是蕎麥味
我覺得適合在吃得比較油膩後飲用
可以促進新陳代謝
.
🔸玫瑰紅棗枸杞茶,每袋10入
這款聞起來是淡淡微甜的香氣
口感很溫潤,會讓人覺得舒緩
紅棗枸杞是女生滋補很好的食材
補氣養顏,適合長時間盯著螢幕的3c族群
無論湯品、甜品或飲品都經常見到
但搭配玫瑰就很稀奇了
玫瑰本身也是幫助理氣活血的
所以會建議生理期時少攝取一點
.
🔸紅棗國寶茶,每袋12入
國寶茶是我最愛的茶系
這款添加了紅棗,
讓國寶茶本來的特殊香氣被紅棗給化開了,
無糖但是喝起來也變成微甜
比起一般的國寶茶,味道更豐富
我自己是更愛原味的國寶紅茶
但對於不習慣原味的人來說
加了紅棗的甘甜,接受度會提高
.
🔸薰衣草舒眠茶,每袋10入
薰衣草最為人熟知的就是紓解壓力、幫助入眠
這款茶除了薰衣草之外,還加了洋甘菊、檸檬草
茶包本身就是個小花園,顏色超可愛的
建議在晚餐之後喝,
身心都會感覺到很peace的浸透
.
🔸洛神玫瑰飲,每袋12入
被稱為植物界紅寶石的洛神花,
功效超多,是好吃又好用(?)的食材
阿嬤跟婆婆都會釀洛神花給我吃
我超~~喜歡洛神
這款茶用洛神搭配玫瑰以及山楂,
泡出來的茶色很美之外,
喝起來會有微微的酸度
而且也因為這微酸的口感
就算是夏天套冰塊變成冷飲也會超好喝
是我最愛的口味,超推
.
🔸紅棗黑糖暖心茶,每盒7包
跟上述的茶有點不同,
這款暖心茶是做成像麥片那樣的小包裝
我不愛甜,對黑糖更是沒有好感
除了for生理期舒緩之外,我是不會碰黑糖的
午茶夫人這款暖心茶,很厲害
有黑糖、薑、牛蒡,
把我討厭的東西都湊在一起
然後卻可以弄得很好喝!!!
有薑茶的暖,可是不辛辣
有牛蒡的功效,可是沒有臭味
有黑糖的香氣,可是不會甜膩
這款我真的太意外了
寒流的時候、生理期的時候喝一杯
真的非常舒服
.
🔸新春十全十美禮盒
因為快過年大家可能有送禮的需求嘛
這次午茶夫人還有推出年節禮盒喔
裡面有5種無咖啡茶飲各2包+10款手工餅乾
手工餅乾的部份,我覺得跟詩阿敬有得比耶
(窗口擔心你們看不懂詩阿敬,拜託你們多強啊)
(阿敬就是嬸嬸的台語,Know U?🤣🤣🤣)
這禮盒包裝非常溫柔,但又很節慶感
茶包都是單包裝,餅乾也是單片包,乾淨又方便
而且餅乾10款都不同口味,吃起來超豐富
送禮真的相當體面
.
-
除了無咖啡因系列之外,
午茶夫人還有花茶、茶本茶、水果茶、黑豆茶,
而且還會不時開發新的茶品,選擇性極高
同時,在官網也針對不同需求做了主題專區
例如「仙女養成3部曲」「健康無咖啡因茶」
「去油解膩茶」「0卡不怕胖茶」等等
.
產品通過台灣SGS檢驗
安全上也很嚴謹的在幫消費者把關
採用透明的三角立體茶包,
可以直接清楚的看到裡面有什麼
產品外包裝的資訊也相當清楚
無論是成份、營養標示或保存期限,
都能一目瞭然,讓消費者很安心
而且售價很實在,每天喝也不會覺得對不起錢包
.
更何況,現在團購價格更是漂亮
非常推薦大家無論是回購還是想嘗鮮
都可以趁這波優惠買起來喔~
有喝過的也歡迎分享好喝的口味給大家參考喔!
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▍團購時間▍2021/1/20-1/25
▍付款方式▍信用卡付款&貨到付款
▍出貨時間▍訂單成立後7天內(不含假日)
▍運費說明▍
-本島:單筆訂單滿799免運,未滿收$100
-外島:單筆訂單滿2000免運,未滿收$200
-國外不寄送
▍聯絡客服▍
1. 可於團購網頁最上方點選<我想問問題>
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3. 撥打客服電話02-26981398
#分潤團
牛蒡台語 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
到底排隊排多久?農曆初六開工日,星巴克買一送一vlog#6│Qistin Wong TV│Starbucks Buy 1 Free 1 on LunarNewYear Sixth. How long will line up?
台灣農曆初六是開工日,
這一天有很多店家都有配合咖啡買一送一的活動,
像是星巴克、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、7-11、萊爾富、OK超商等等,
都有配合這優惠,
芭樂媽帶小元寶一起去星巴克買一送一,
排隊真的排很長很長,
我們到底排了多久呢?
一起來看看吧!
★芭樂媽其他影片★
Vera老師用聲樂的方式唱歌,歌聲超好聽,吸引了孩子們。Kindermusik Our Hello Song.
https://youtu.be/gd7Q4JrncQM
【親子共讀】芭樂媽說故事《愛發脾氣的三角龍》|Story Time with Qistin. Triceratops loose the temper|愛情のトリケラトプス
https://youtu.be/HkpJlgKSloo
【親子共讀】芭樂媽說故事《愛哭的雷龍》│Story Time with Qistin. The Crying Brontosaurus.│泣く竜-울음 소리│爱哭的雷龙
https://youtu.be/5dNs1BRg_tA
芭樂媽挑戰台語成功,小芭樂教媽媽學台語│小芭樂寒假vblog#2│Ernest Taught mummy learn Taiwanese Ernest's Winter Vacation vblog
https://youtu.be/T31O-yZQiFA
【親子共讀】芭樂媽說故事《害羞的副龍櫛龍》|Story Time with Qistin. Shy Parasaurolophus
https://youtu.be/DKdTL9FWJ2c
超酷的塗鴉牆!!終於可以盡情畫畫了!!│小芭樂寒假vblog#3│Finally Have a Wall That We Can Painting Ernest's Winter Vacatio
https://youtu.be/t1AmdiEbsDQ
【親子共讀】芭樂媽說故事《愛嫉妒的迅猛龍》|Story Time with Qistin. The Jealous Velociraptor.
https://youtu.be/6akPlWcskBc
【親子共讀】芭樂媽說故事《膽小的劍龍》|Story Time with Qistin. The Timid Stegosaurus.
https://youtu.be/hjtZmRXZfao
【親子共讀】芭樂媽說故事《棕色的熊、棕色的熊,你在看什麼》|Story Time with Qistin. Brwon Bear, Brown Bear, What Do You See?
https://youtu.be/M6PfUm3hWAM
2018年IKEA過農曆年的年節佈置,紅到不要不要的!│小芭樂寒假vblog#4│IKEA 2018 Chinese New Year's Furniture Layout Ernest's Win
https://youtu.be/ZeYIYfIYCBI
【親子共讀】芭樂媽說故事《從頭動到腳》|Story Time with Qistin. From Head to Toe.
https://youtu.be/7jAaCyKrX84
【親子共讀】芭樂媽說故事《你看到我的貓嗎?》|Story Time with Qistin. Have You Seen My Cat?
https://youtu.be/S3jRNEgIQfA
教孩子不要霸道、好吃懶做《愛心船2號》|親子共讀,芭樂媽說 故事|Story Time with Qistin. Love Boat No.2
https://youtu.be/50y2VXQWkD4
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https://youtu.be/xX1ahjCALf4
因為你的正能量,轉動了我的世界 #show出正能量 │Positive Energy! Change Your Dreams!
https://youtu.be/yiGkG_k145s
★Qistin 最愛看 YouTuber★
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牛蒡台語 在 鄉間小路- 牛蒡,台語諧音「吳某」,又被叫為「疼某菜」 的推薦與評價
牛蒡 ,台語諧音「吳某」,又被叫為「疼某菜」;還有另一個俗稱叫「牛大力」 為什麼叫疼某菜呢? 那是因為牛蒡能降火解毒,且有滋陰補陽的功效,丈夫可多買給妻子吃, ... ... <看更多>
牛蒡台語 在 [無言] 牛蒡...是牛的哪個部位啊? - 看板StupidClown - 批踢踢 ... 的推薦與評價
有天我與我一群大學同學在吃日本料理
席間送上來了常見的日本小菜
有毛豆跟牛蒡絲
同學S問大家: "欸這個是什麼啊?" (挾起牛蒡吃掉)
同學P: "牛蒡啊!"
同學S神情凝重地停下咀嚼的動作說: "...靠 這是牛的哪個部位啊?"
全場傻眼 笑翻
欸怎麼會不知道什麼是牛蒡啦! 又不是很罕見的食材!
所以P同學回家之後就立刻用分享笑話的心態告訴她的家人
P同學: " 欸爸 你知道嗎 我那個同學S啊 她居然不知道牛蒡欸! "
P爸: " 那是什麼? "
P同學: " ...你在跟我開玩笑吧 =_=? 你不知道什麼是牛蒡? "
P爸: " 那是牛的哪裡啊? "
P同學對於自己的老爸居然跟S同學一樣欠缺生活常識感到非常不可思議
轉頭看到妹妹也跟自己一樣露出無奈的表情
忍不住就嗆了她老爸
P同學: " 欸你看妹妹都傻眼了啦 =_= 你女兒還念食品營養 你要不要檢討? "
P爸: " 是喔 =_= 妹仔 牛蒡到底是牛的哪裡啊? "
念食品營養的P妹說 : " 我才剛學完豬 下學期才要學牛耶... "
" 我才剛學完豬 下學期才要學牛耶... "
" 我才剛學完豬 下學期才要學牛耶... "
P同學 : "........."
專業的五樓您說說牛蒡到底是牛的哪裡?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.205.234
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1400675061.A.730.html
※ 編輯: yummy0408 (118.165.205.234), 05/21/2014 20:25:02
※ 編輯: yummy0408 (118.165.205.234), 05/21/2014 20:26:12
S同學熱愛南方四賤客
什麼棒子啊~(天真貌)
我問了家裡講台語的男友 他說他也沒聽過顧某這個詞
我小二就知道了哼哼(挺)
因為我媽煮牛蒡茶給我喝
那味道實在是有夠難以言喻...
現在去吃天吉屋還可以回味一下喔......(但我還是不敢喝)
不...不要騙我了! 我...我才不會上當呢!!!(立刻google)
S同學其實是個聰明伶俐英文數學都很優秀的女孩
只是國學常識有點低落(偷爆料)
那是什麼!? (驚恐)
※ tureki:轉錄至看板 Test 05/21 22:09
看笨版長知識耶!! (誤
為什麼推文都朝毛的方向去了=口= 真的有這種東西嗎? 能吃嗎?
可以增加物理防禦的東西
但不是火斗小金人或冰霜之心
是P爸嗎? 呼叫P同學~~~
S同學跟P爸P妹表示不孤單了XD
好問題! 我去問問!
討厭是什麼啦 >//<
剛剛樓上有專業的解答了!!!
我第一次看到羊奶頭火鍋我也是驚恐...而且我好像已經大一了...
我念了10遍還是不知道什麼是牛蘭佛欸 求解~
什麼! 是我的問題嗎 =口= S同學出來踹共
戳到我的笑點 XDDDDDD
啊不就好蒡蒡
現在知道了! (咦
※ 編輯: yummy0408 (114.37.36.152), 05/23/2014 08:45:45
※ tureki:轉錄至看板 Test 05/23 12:30
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