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• 素年 •
終於等 @years.hk 到黃埔啦，只係同屋企五分鐘距離！排隊既人唔少，預早訂位或者要六點到比較理想😌 同深水埗嘅Menu不同，特別喜歡呢一個精進便當❤️ 有九款日本當做食材，而且並無素肉，素材雖然簡單但都好味道🍃 當中金平牛蒡飯團、涼拌昆布茄子、紫薯沙律都非常出色👍🏻 另外，屋企人就試左日式吉列豬扒定食，用新豬肉整成再加十穀米飯🍘 環境比想像中更大，位置會比深水埗兩家分店多，坐得舒適寬敞☀️
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🏷 素年
📍 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號舖
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台中、台北共開了3間新的素食超商🔥品項超豐盛😍
7-11、全家..等連鎖超商，推出超過10樣的新品🌱
疫情期間停播2個月，蔬食報報終於開始更新啦！
☑本期完整PDF文字檔：
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☑️胡麻椒香(全素) ☑️椒麻醬香(五辛素)
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00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問
===== 蔬 食 新 品 =====
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牛蒡飯糰（全素）$45
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★ 熱浪島-泰式打拋飯糰（全素）$36
★ 紅豆蜜芋湯（全素）$65
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小瓶裝：$30（全家）
家庭號：$65（義美門市、全聯、量販超市）
==== 蔬 食 快 訊 =====
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🔎資料來源：人間福報報導 https://reurl.cc/3azYoR
⭗ 3間素食超商開幕
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【台中－心鮮·好素集】🔎https://www.facebook.com/vegue0325/
===== 議 題 討 論 =====
⭗ 頑皮世界計畫引進 18 隻長頸鹿
「頑皮世界野生動物園」計畫引進 18 隻長頸鹿
過去 飼養的 長頸鹿已有 4 隻過世，多數活不到 10 歲
遭動保團體質疑，罔顧動物福利......
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 只要不違反動保法或野保法的規範，不反對引進和圈養野生動物
Ｂ. 在飼養環境及照護知識良好的前提下，不支持也不反對動物園
Ｃ. 動物園根本不該存在，支持就地保育讓動物在大自然生活
Ｄ. 其他想法，歡迎留言與我們分享
Treat day on Sunday!
牛蒡飯漢堡 - 有人問乜有咁嘅漢堡嘅？
係喎！
咁都有！
意念創作者好可能係個女人👩🏻🍳
Thanks @ekidensports @tyssunny
#creative #tastegoodwo #mos
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00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問
===== 蔬 食 新 品 =====
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===== 議 題 討 論 =====
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「頑皮世界野生動物園」計畫引進 18 隻長頸鹿
過去 飼養的 長頸鹿已有 4 隻過世，多數活不到 10 歲
遭動保團體質疑，罔顧動物福利......
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關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 只要不違反動保法或野保法的規範，不反對引進和圈養野生動物
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
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With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
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提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
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(提供 12 分鐘的影片試看)
00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
09:57 海洋陰謀 議題討論
14:51 磨難捕鯨
15:34 解決問題方法
16:23 提問
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麻油娃娃菜(全素,非專用生產線)$69
麻辣乾拌麵(全素,非專用生產線)$89
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===== 蔬 食 快 訊 =====
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===== 議 題 討 論 =====
★最近 Netflix 上有部相當火紅的紀錄片,叫做【海洋陰謀 Seaspiracy】
海洋最大廢棄物是漁業用品！？
漁業廢棄物來自混獲的商業捕魚！
永續標章可信嗎？
養殖漁業可以永續嗎？
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
C. 沒想到商業捕魚會造成這麼大的生態浩劫
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又帶大家去仁川找美食，由首爾站出發乘坐一號線到富平站大約需要四十五分鐘，經富平地下街三十一號出口大概走十分鐘， 就會到達這次所介紹的美食店。
位於仁川富平區非常著名飯卷店 대왕김밥 大王飯捲，平平無奇的門面，其實已經有三十多年傳統飯捲經驗 。
店舖最著名是牛蒡飯捲，只需2500韓元，大概十八元港幣。
Map：Naver Map
Video：SBS
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌
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★ This video was created and edited by Kiki
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牛蒡飯 在 [商品] 全家江戶川鰻魚牛蒡飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：江戶川-鰻魚牛蒡飯/99元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：70分
【心得】：
這次全家跟鰻料理江戶川聯名的最後一款產品
鰻魚牛蒡飯 也在14日上架
價格比鰻魚飯便宜很多 但是裡面的鰻魚也少了一些
配菜則是牛蒡絲跟蛋絲 醬汁相比之下也少很多
一開始每種配料分開吃 感覺還好
後來想想 好像整個類似拌飯還是散壽司那樣
整個攪拌 把鰻魚弄碎也沒關係
然後這樣一口有鰻魚 牛蒡 雞蛋 以及沾了醬汁的米飯一起吃下去
果然有比分開吃好吃一點
不知道這種吃法是不是產品研發一開始的想法
其實類似的便當 日本小七也有過
類似這樣 把魚肉(這個是竹莢魚)像這樣撕碎舖在米飯上的產品
(遇到瓶頸的商品開發人員 又偷偷給你們一種靈感了)
不過還是希望料可以稍微多一點 至少醬汁吧？
鰻魚飯醬太多 這款醬又太少
從量來看 其實也不算便宜說
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.142.221 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1663125850.A.3DA.html
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