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#歹灣郎金西在 #做鍋子也一樣
說到鍋具界的台灣之光,牛頭牌炊具絕對說一沒人說二!這趟新年回家,屋編看到阿目還在用10幾年前買的牛頭牌中華炒鍋,跟記憶中的一樣耐操好用~👍
這支牛頭牌28cm鑄造淺平鍋,全鍋體用高壓鑄造,不僅結實耐用,熱傳導跟保溫效果都媲美鑄鐵鍋,而重量不到鑄鐵煎鍋的一半!
#煎蛋可麗餅隨便煎都漂亮
#密閉性極佳玻璃蓋
#一秒變蒸鍋 #海鮮蔬菜原汁原味
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家中的不鏽鋼炒鍋(大賣場買的)已經用4年多了
想換一個 好一點的鍋
平日很少煎肉類或海鮮(但還是會有用到的時候,特別是早餐)
炒菜也多用中火水炒
目前用的是36cm的萬用炒鍋(底是平的),家中沒有平底鍋
想換的炒鍋大小希望不能比這個小太多
鎖定的有膳魔師的巧用大鍋(38cm)
這款也是平底的設計 蠻符合我的使用習慣
但缺點是要7000多元
另外就是牛頭牌的雅潔中華炒鍋(35cm)+平底鍋的組合
(因為牛頭的萬用炒鍋最大才32m,對我來說真的太小了)
優點是牛頭鋼真的很輕
缺點是占空間
(但是反過來說 可以平底鍋處理完早餐 炒鍋處理中餐
或是平底鍋可以煎蛋或魚類等會黏鍋,炒鍋處理蔬菜
不用一個鍋子撐到底 中間換菜炒時還要刷洗)
而且向代購costco網友買 兩個鍋子加起來價錢並不會比膳魔師貴
想請各位給點建議
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