我家野馬妹趁著暑假結束前去宜蘭、花蓮、台東、墾丁東部下西部上玩了一圈回來,宜蘭綠舞是我家野馬妹跟小姑家弟弟最愛的飯店之一,也是大家許願開好幾次團的好評飯店,綠舞今年即將要滿三週年,近期又要再進化了,5.75公頃超大日式主題園區渡假飯店,除了原本的日式浴衣、和菓子體驗和忍者神轎等等經典日式體驗,還有新增室內跳跳床&攀岩體驗,遊湖餵魚還有鴨子跟著,我家孩子愛到翻掉,最近又有三大超人氣可愛動物,超萌的「水豚」、「羊駝」、「狐獴」萌寵們進駐園區,非常吸睛啊!有導覽員解說寵們的生活習性,零距離接觸、親手餵食,深入探索萌寵們的自然生態,觀察可愛日常!因應疫情期間,針對部分設施進行服務時間、型態調整,餐廳採梅花座、戶外景觀泳池及奇幻森林騎士堡都有降載人流管制,並依每日疫情政策更新即時調整,詳情以官網公告為主。全家大小一起體驗濃厚的日式文化、住宿、風呂及美食,還能與動物們來一場難得的零距離接觸。有興趣的團員請用力按讚並留言+1支援,讓社長可以爭取更多優惠呀!
史上最長暑假結束了,孩子們都上學啦!五月底到現在三個月宅在家,我也練就了一身好功夫,陪上課陪玩還要弄三餐@@煮到不知道要吃啥了...感謝宜蘭綠舞飯店之前寄來的真空冷藏包裝,是綠舞全新開發的品牌-Tummy Tummy,飯店主廚加以改良創新,一系列超開胃真空冷藏包裝泰式料理,只要加熱就可以立刻享用,天氣熱不用開伙動鍋鏟,只要電鍋或微波、隔水加熱就可以快速享用,一桌子好菜輕鬆上桌!香料慢烤全雞我跟阿弟一直吃,水牛城辣雞翅香辣夠味我喜歡,泰式打拋豬重口味鹹香夠辣、綠咖哩椰汁吃到雞腿肉爽度很高,開胃又下飯,白飯很快就扒光光!
雖然已經微解封了,但很多店家都還辛苦的撐著...如果大家也想嚐鮮在家簡單吃,順便支持一下飯店,飯店提供獨家優惠,官網結帳時輸入優惠碼「JENNY85」,即可享獨家滿千85折優惠,單筆滿兩千再享免運費的優惠!
官網下單>> https://www.tummytummy.tw/
結帳時輸入優惠碼「JENNY85」
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,迷迭香焗斧頭扒 材料: 斧頭扒約1.2kg 橄欖油2湯匙 牛油3片每片厚2cm 粗海鹽適量 黑胡椒適量 新鮮迷迭香3棵 蒜頭連皮6瓣 做法: 1)斧頭扒徹底解凍後,放至室溫 2)用廚紙吸乾斧頭扒水份,把鹽,黑椒和油塗抹在表面,待10分鐘 3)在一平底鍋中加油,用大火將斧頭扒四邊煎香約2-3分鐘,...
「牛 扒 探 針」的推薦目錄:
- 關於牛 扒 探 針 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於牛 扒 探 針 在 醉琉璃的新基地 Facebook 的最讚貼文
- 關於牛 扒 探 針 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
- 關於牛 扒 探 針 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
- 關於牛 扒 探 針 在 Re: [問題] 煎牛排要領請教。 - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於牛 扒 探 針 在 Steak Champ 高精密牛排探針 - YouTube 的評價
- 關於牛 扒 探 針 在 【冤枉哥來開箱】牛排想吃幾分熟?煎烤牛排只靠它!在家煎牛排 的評價
- 關於牛 扒 探 針 在 德國Steak Champ牛排探針實測 的評價
牛 扒 探 針 在 醉琉璃的新基地 Facebook 的最讚貼文
《我,精靈王,缺錢!06 》#試閱二
風清雲淡的「老虎」兩字一落下,所有人就看見不遠處有數道壯碩的影子踩著無聲的步伐從林木後出現。
在場的都是視力在夜間也勝於普通人的種族,翡翠他們立刻就看清影子的真面目。
外貌和翡翠印象中的老虎相似,但頭上頂著兩個短短的犄角,角上繞著一圈圈的螺紋,讓翡翠想到了螺旋麵包;一身皮毛則是淡淡的奶黃色,上頭的斑紋是偏深的焦褐色。
兩種顏色組合在一起,瞬間讓翡翠的心臟重重一跳,一股類似心動又含著熟悉的感覺直沖上來。
可惜沒有更多時間讓他深入思考,理解那份心動的感覺是源自為何,四隻奶黃色大老虎已鎖定獵物,眼珠在黑夜裡綠得發亮,宛如多簇燃動的森森鬼火。
兇暴的嘯聲再次從牠們喉中溢出,沒給獵物更多反應過來的時間,牠們邁開四肢,絲毫不畏懼那熾烈的火光,朝著火堆前的幾人直撲過去。
伊迪亞快速站起拔劍。
翡翠的動作同樣靈敏,將三隻小精靈都塞進包包裡,他抽出雙生杖,讓迷你木杖轉眼就成了一柄碧色長槍。
唯獨斯利斐爾聞風不動,他也不須要動,因為老虎們直接無視了他的存在,彷彿視野內打從一開始就沒出現過他。
斯利斐爾不疾不徐地繼續折著樹枝,助長火勢變得更旺盛,「那是碧虎,一種有時會令人懷疑忘記帶了腦子的魔物,和在下認識的人也有點像。」
「我懷疑你在人身攻擊,但我沒有證據。」翡翠本來要衝出的步伐改為急急往後退,「為什麼這些碧虎會全往我這來?」
「因為在下還沒說完,您可以等聽完全部再發問。」斯利斐爾的語氣就像在嫌棄翡翠沒耐性。
翡翠深吸一口氣,忍住想把長槍往斯利斐爾頭上砸的衝動。他驚險地避閃過老虎們鋒利的爪子,還要分神壓住背包的袋蓋,以免裡面的小精靈急著想出來。
「斯利斐爾,顧好他們,不然以後不止有晚上床邊故事,還附送白天也說故事!」翡翠把包包往斯利斐爾所在的方向猛力一拋。
先前還一直袖手旁觀、壓根沒有要有任何動作的銀髮男人驟然起身,穩穩地接住了翡翠拋來的那個包包。
見到魔物們把翡翠視作唯一目標,伊迪亞從後不客氣地偷襲了其中一隻,總算順利地吸引對方的仇恨值,成功讓對方把注意力轉到自己身上。
少了一隻碧虎,翡翠還有三隻碧虎要對付。
一下子要一打三,翡翠不認為自己能輕易獲勝。他的思緒快速運轉,然後他果斷採取打帶跑戰略,把不時對著他流口水的碧虎們往另一端引過去。
翡翠奔跑的速度飛快,三隻碧虎的動作雖說也不慢,但彼此之間還是出現了距離落差。
確認過三隻碧虎還是沒有要改變獵物目標的打算,翡翠也想好下一步的計畫。
他卯足了勁,筆直地狂奔向一棵粗壯的樹木,後面是碧虎們窮追不捨。
就在翡翠即將和樹幹來個零距離接觸的剎那間,他迅雷不及掩耳地往上一躍,像隻輕盈的小鳥落在橫出的一根枝椏上。
為首的碧虎一發現獵物失去蹤影,錯愕地瞪圓了眼,想要再停住身勢卻已經來不及。過猛的衝勁讓牠一頭重重撞上樹幹,在力量加速度的作用下,那驚人的力道讓牠當場直接昏厥過去。
第二隻碧虎只落後前面同伴幾步,乍見到同伴的慘況,牠緊張地想煞住腳步,但還是扭轉不了自己的命運。
雖然勢頭不若前面那隻那麼猛烈,牠依舊是成了第二隻撞樹的老虎,癱倒在地面的那隻還被牠踩了過去,撞完後直接打滑再往旁邊一摔。
而明明目睹了同伴們的遭遇,僅剩的那隻碧虎猶然緊巴在樹下,對著樹上的翡翠執著地吼叫。
「哇喔……」翡翠蹲在樹上看完整個過程,不禁露出一言難盡的表情,「是真的蠢蠢的。」
怪不得斯利斐爾會嫌碧虎這種魔物沒有腦子。
既然碧虎一時半會間上不了樹,也沒有要轉頭換個獵物的意思,翡翠也不著急,而是將針對目標改向火堆前的斯利斐爾。
「所以說,這魔物為什麼會緊追著我?」想到斯利斐爾話竟然只說一半,下一半遲遲還沒吐出,簡直像在故意卡劇情,翡翠就有點想磨牙,最好能拿對方拿的身體來磨。
「在下怕您會分心。」斯利斐爾說得理直氣壯。
翡翠微微一笑,朝斯利斐爾比出了中指。
斯利斐爾毫不在意來自翡翠的挑釁,對他而言那就像小孩子無理取鬧一樣。他放鬆壓制在包包上的手勁,讓裡頭的小精靈們可以頂開袋蓋,急促地爬了出來。
「翠翠!」最快的永遠都是瑪瑙。
「好痛痛!剛是不是有人趁機踢珊瑚大人?」珊瑚揉著手臂,不高興地抱怨著。
「妳擋到我視線了。」珍珠語氣慢吞吞的,手上動作倒不慢,不給珊瑚回答的機會,就把她的腦袋往旁邊推,為自己爭取到更好的位置。
看見翡翠安然無事地待在樹上,三名小精靈都鬆了一口氣。再見到那隻碧虎還是不死心地扒著樹,衝著上方的翡翠低吼,瑪瑙和珍珠不約而同地戳向珊瑚。
「幹嘛戳我?幹嘛戳我?」珊瑚怕癢地直閃躲。
「珊瑚,上。」珍珠言簡意賅地說。
「妳動作越慢上一秒鐘,翠翠就要多受一秒鐘的痛苦……」瑪瑙的眼淚說來就來,「妳怎麼能看翠翠難過……」
愧疚之心爬上了珊瑚的心頭,她頓時也覺得自己真是太不應該了。
「翠翠等我,全部交給珊瑚大人吧!我會咻咻咻的把老虎燒光光!」
「不,等等……」
翡翠制止的話還卡在舌尖,珊瑚人已經蹦跳出來,踩到了斯利斐爾的頭頂上,迅速聚集而來的火燄元素凝結在她的雙掌之間。
所有人都看見緋紅的光芒一閃,一簇火苗從珊瑚的手中飛射出去。火苗在飛行的過程中越長越大,直至成為一顆又圓又大的火球。
本能察覺到危機的碧虎扭過頭,火光映亮牠的眼。牠驚恐地嗷嗷叫,發揮出虎生最強大的爆發力,用力往旁躍跳,腳下又一次地踩踏過同伴,將正搖搖晃晃要爬起的一隻碧虎踩得眼一翻,昏了過去。
火球撞上了樹,隨著珊瑚的一拍手消散蹤影。
「啊啊啊啊!老虎居然跑掉了?過份過份!應該要停下來讓珊瑚大人打中的啊!」珊瑚氣得想跺腳。
但是被她當柱子的斯利斐爾彷彿頭上有長眼睛,一掌就把人抓下來,不讓她有機會在上面作亂。
珊瑚的臉頰氣得鼓起,可沒一會又轉怒為喜。
「一定是被我嚇跑的,真不愧是珊瑚大人我啊!」被放回地面的珊瑚得意地叉腰大笑,「翠翠我超強的!快誇我,誇我,大聲誇!」
「聽說翠翠喜歡謙虛的人。」瑪瑙也爬出了包包,細聲細氣地說。
「那那那,那翠翠不用誇了。」珊瑚趕忙擺擺手,她要當翡翠最喜歡的那一個。
「斯利斐爾。」翡翠把雙生杖一收,雙手圈在嘴邊,「快把下集……不對,快把碧虎的資料說完啦!」
「碧虎、碧虎……我想起來了!」解決了自己這邊的碧虎,伊迪亞也從記憶裡成功翻出相關資料,「在我們那邊又叫精碧虎!」
「這個晶幣?」翡翠拿出一枚碧亮的錢幣。
「不是不是。」為了預防萬一,伊迪亞還是再補了一劍到碧虎身上,「意思是會精準鎖定某種綠色的老虎。」
「你別告訴我……」翡翠有種不愉快的預感,「牠們會追著我的原因就是……」
「你幾乎從頭到腳都是綠的嘛。」伊迪亞給了肯定的答覆,「牠們被綠色吸引,才會緊追著你。碧虎的最大特色就是會追著綠色活物跑這點了。」
「當我是鬥牛的紅布嗎?」翡翠咕噥,低頭審視起剩下兩隻都陷入昏迷的碧虎,習慣性地扔出問題,「牠們能吃嗎?好吃嗎?該怎麼吃?」
「呃……」伊迪亞這下倒是回答不出來了,他對這方面的資訊不太了解。
「肉不能吃。」斯利斐爾冷淡地扔出翡翠最不想聽見的答案。
「但是,融化就能吃了啊。」清冽的少年聲音無預警在翡翠身側冒出。
翡翠被嚇了一跳,好在他平衡感好,及時穩住,否則就要從樹上往下栽了。他轉過頭,看見了以為今晚都不會回來的縹碧。
黑髮少年學著他蹲踞在樹枝上,只不過腳底板並沒有真正地觸及到樹木,一頭鴉羽色的柔順長髮在風中飄晃。
斯利斐爾發出了厭惡的咂舌聲,似乎對縹碧的忽然現身有著強烈不滿,更可能是對他洩漏碧虎的資訊不滿。
伊迪亞拍拍胸口,慶幸縹碧是出現在翡翠那邊,要是對方神出鬼沒地從他背後探出,他可能會嚇得發出一聲尖叫。
「縹碧,你說融化是什麼意思?」覺得再蹲下去腿大概要麻了,翡翠俐落地一躍而下,繞著兩隻碧虎轉。
轉著轉著,翡翠霍然想起碧虎的皮毛為什麼會讓他有種心動的感覺了。
奶黃色和焦褐色,這兩者組合起來……不就是他最愛的焦糖舒芙蕾鬆餅嗎!
恍然大悟的同時,猛烈的食欲也湧了上來。他舔舔嘴唇,看著兩隻碧虎的目光更為熱情幾分。
「你猜?」縹碧托著下巴,難得可以讓翡翠求自己,他當然不會放過這個大好機會。他勾著愉悅的笑意,好整以暇地等著翡翠開口,「求我我就告訴你。」
「求你了。」翡翠仰起頭,對著縹碧嫣然一笑,「偉大的法師遺產。」
漂亮的人總是特別討人喜歡,尤其翡翠的美更是像匯聚了世界一切優點,就算說是神偏愛的造物也不為過。
明明火堆是在另一端,但翡翠一笑起來,他的笑容比燄光還要明亮數倍。
「咳、嗯……」縹碧清清喉嚨,一副勉為其難地實現了翡翠的願望,「只要讓牠們不斷的轉圈圈,就能融化了。」
得到了具體方法,接下來的步驟就很簡單。
翡翠稍微犧牲一點布料,把它們綁到兩隻碧虎的尾巴上,等自己躲好後,再讓其他人負責把兩隻碧虎弄醒。
醒來的碧虎一看到同伴尾巴上的那抹綠,馬上追著跑,一下就形成了兩隻老虎不斷轉圈圈的奇妙畫面。
更奇妙的還在後面。
碧虎們跑啊跑的、轉啊轉的,身體真的開始漸漸融化,焦褐色與奶黃色混合在一起,化為黏稠的半固體,表面光滑平順,甜蜜的顏色誘得人食指大動。
碧虎越來越來扁平,最末成了一大灘的熱呼呼奶油。
即使到來法法依特大陸好幾個月了,也見過許多超乎想像的事,但目睹老虎真的變成奶油的這一幕,翡翠還是打從心底發出了敬佩的感嘆。
哇,真不愧是奇幻世界!
✧ ✦ ✧ ✦ ✧ ✦
《我,精靈王,缺錢!06 所以我展開了拯救公主大作戰》
#6月30開放預購 #7月7日全台上市
牛 扒 探 針 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
這週拍手不是消失了,而是因為都在準備講座跟進行講座中,忙到沒有時間發文啊~
今天雖然又變冷了
但澆不熄我很想很想吃炙燒牛排丼飯的心😤😤
下午要去全聯買菜的時候,實在是好冷
把自己穿得跟熊一樣,還戴帽子、戴口罩
就差沒有一把AK47在身上了😎(喂
我想說包成這樣應該很難被認得吧?
結果走進全家,「劉小姐要領貨嗎?」全家店員熱情招手
😳😳欸靠,我都包成這樣只看得到眼睛還素顏沒眼妝欸,這樣也認得出來!?
「廢話,妳身高那麼好認😏」拍公覺得有什麼難?
這附近高成這樣的女生
而且出門手上永遠都揹著帆布包跟保冷袋
一副隨時都要買菜的人
只 有 我🤷♀️
好,今天重點還是在炙燒牛排丼
全聯的翼板牛排一塊🥩
買回來擦乾,用鹽跟黑胡椒按摩抓醃一下
先放在旁邊靜置
(如果可以提前一晚先放在冰箱冷藏熟成當然更好,但今天我是臨時想到要煎,就放室溫靜置)
今天我還買了挪威鮭魚塊回來煮鮭魚味噌湯
一包500ml的雞高湯倒進鍋裡
鮭魚塊放進去,豆腐切小塊放進去,開小火開始煮
煮到滾的時候,挖一坨味噌在碗裡
用滾沸的湯先把味噌融化,再倒進鍋子裡(日本節目都是這樣教的)
喜歡海帶芽的話也可以放一點海帶芽進去
好喝又鮮美到爆,完全不用額外調味就超好喝的鮭魚味噌湯,完成啦~(蕭甘單)
另外打三顆蛋,加一點雞高湯、砂糖、美乃滋
攪拌均勻後用玉子燒鍋慢慢煎出玉子燒
我之前有直播分享玉子燒作法,都沒有刪掉
有興趣自己到影片區看嘿
最後要來煎牛排啦!
Le Creuset的牛排鍋熱鍋到冒煙就是可以了
都是開中大火
先放橄欖油再放無鹽奶油
大蒜🧄可以放幾顆在牛排鍋邊邊一起烤
牛排放上去之後,約40秒就可以翻面一次,利用食物專用溫度計探針戳中間看溫度
反覆翻到兩面中間溫度都在55度就約莫5分熟了
因為牛排在不是鍋上的那一面表面很容易溫度掉下來
所以每40秒翻面一次,才能讓兩面都是焦脆但裡面還是粉嫩粉紅色的這樣
而且煎好之後一定要靜置5分鐘
這一個靜置5分鐘會讓肉汁更鎖在肉裡面
切開來才不會讓肉汁都浪費了
剛好這靜置的五分鐘就可以再烤一下洋蔥、小黃瓜、玉米筍這些配菜
全部完成後
你看看,切出來的牛排切面多麼迷人~
迷人的粉嫩五分熟啊~🤤🤤🤤💕
「喔齁齁齁,這個牛排好好吃😋比上次那間那個什麼什麼啊,好吃又嫩多了😋👍」拍公吃得很開心,胡言亂語什麼我聽不太懂,反正就是好吃就對了😂
「欸幹,真的欸,這翼板牛真是不錯,配烤大蒜跟烤洋蔥超讚的欸😋」好吃到必須湊淦辣譙
「齁而且這個肉汁跟白飯太搭了太搭了!」
「欸欸欸,我的天天天啊,這鮭魚味噌湯太鮮太好喝了吧!🤤」
「欸欸妳再喝一口威士忌🥃,真的,太搭了!」拍公很真摯的看著我
「好啦好啦」然後我扒了一口牛排跟飯,想說要配威士忌喝喝看,一個不小心以為是喝茶(顏色一樣嘛~),就喝超大一口😧😧😧
是不是要辣死我😂😂😂😂
一邊還放著餐酒館的爵士音樂
一邊吃這麼好吃又溫暖的炙燒牛排丼、鮭魚味噌湯
再悠悠的「小口小口」喝威士忌
啊~週日夜晚就應該如此啊~😌💕
輕鬆簡單就可以煮出兩人份吃飽飽晚餐
絕對不會出錯的煎牛排方式,你也可以試試看😉
牛 扒 探 針 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
迷迭香焗斧頭扒
材料:
斧頭扒約1.2kg
橄欖油2湯匙
牛油3片每片厚2cm
粗海鹽適量
黑胡椒適量
新鮮迷迭香3棵
蒜頭連皮6瓣
做法:
1)斧頭扒徹底解凍後,放至室溫
2)用廚紙吸乾斧頭扒水份,把鹽,黑椒和油塗抹在表面,待10分鐘
3)在一平底鍋中加油,用大火將斧頭扒四邊煎香約2-3分鐘,中段加入牛油、迷迭香和蒜頭
4 ) 將焗爐預熱至220度,然後把平底鍋放入焗爐,焗10-12分鐘;反轉再焗10-12 分鐘。把焗肉探針插入肉中心探測熱度(55-60度大約為5成熟,可視乎個人喜好自行調節)
5)完成後放室溫 8-10分鐘,即成
忌廉蟹肉焗新薯
新薯材料:
新薯4個
凍鮮奶250毫升
淡忌廉200毫升
海鹽 適量
黑胡椒 半茶匙
蟹肉材料:
海鹽 適量
橄欖油2湯匙
蟹肉150克
乾蔥頭2粒
淡忌廉50毫升
水牛芝士碎5湯匙
做法:
1)首先準備蟹肉。用廚紙印乾蟹肉水份
2)中火燒熱平底鍋,加入橄欖油爆香乾蔥頭至軟身。加入蟹肉,海鹽和淡忌廉略炒,備用。
3)準備新薯。煮滾鮮奶和淡忌廉後,放入已切片的新薯,轉小火煮6-8分鐘或至軟身
4)加入海鹽和黑胡椒調味
5)掃一層橄欖油於器皿內,放滿一層薯片再放上一層蟹肉
6)重複動作直至盛滿器皿,最後灑上芝士碎。放入190 度焗爐焗5-8或至金黃即可
牛 扒 探 針 在 Steak Champ 高精密牛排探針 - YouTube 的推薦與評價
Steak Champ 高精密牛排 探針. 品硯美學廚電. 品硯美學廚電. 434 subscribers. Subscribe. 8. I like this. I dislike this. ... <看更多>
牛 扒 探 針 在 【冤枉哥來開箱】牛排想吃幾分熟?煎烤牛排只靠它!在家煎牛排 的推薦與評價
冤枉哥這次要實測,德國牛排 探針 Steak Champ,煎烤前將 探針 插入牛排中,智慧感應肉類食材最核心的溫度,精確掌握牛排熟度,讓每一塊牛肉都是教父牛排 ... ... <看更多>
牛 扒 探 針 在 Re: [問題] 煎牛排要領請教。 - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我分享一下我的做法
比較不需要技巧,只要用溫度計探針就可以了
嫩肩牛排厚度4公分(或更厚都可以)
從冷藏移至室溫15分鐘回到常溫,灑粗黑胡椒,抹橄欖油備用
烤箱預熱180度
熱鍋,條紋煎盤或鑄鐵鍋或碳鋼鍋都可以
牛排放上去每面煎1分-1分半
翻面之後可淋少許梅林辣醬油或巴薩米可醋
這時表面微微恰恰,裡面還是生的
但沒關係,因為還要進烤箱
起鍋之後,牛排表面灑上牛排綜合調味鹽(可在大賣場或costco買)或是你自製香草鹽也ok
插入溫度計探針,溫度計響鈴設定56度
送入烤箱
等響鈴提醒,取出牛排,靜置3分鐘即可
這個做法的優點
1.表面比較不柴
2.多汁可口
3.中央的筋會比較軟
4.熟度很好控制,喜歡生一點溫度就再降一,兩度,喜歡熟一點就增加一,兩度
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.22.159
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1512705922.A.90E.html
※ 編輯: t11223342002 (42.76.22.159), 12/08/2017 12:05:51
這個溫度還滿準確的而且感應速度快
除了烤牛排以外,烘焙,炸物,煮咖啡等等都很好用
我是沒有試過冷凍的,不過下次可以試看看
※ 編輯: t11223342002 (42.76.22.159), 12/08/2017 13:24:40
※ 編輯: t11223342002 (42.76.22.159), 12/08/2017 13:46:25
※ 編輯: t11223342002 (42.76.22.159), 12/08/2017 14:08:22
所以找示意的網路圖給你
探針的尖端要插在食物的中心
金屬線會經過烤箱門延伸出來(不會斷掉請放心)
※ 編輯: t11223342002 (111.241.153.52), 12/08/2017 19:43:08
比如牛排是扁的,與其斜插不如橫插比較能讓探針頭準確落在食物的中心點
如果是圓胖型的食材,就可採用斜插
※ 編輯: t11223342002 (111.241.153.52), 12/08/2017 23:33:04
例如牛排厚度4公分你就從兩公分那邊插進去
假設你是用原塊牛肉厚度10公分,就從上方斜插到肉的中心
※ 編輯: t11223342002 (111.241.153.52), 12/09/2017 14:17:52
※ 編輯: t11223342002 (111.241.153.52), 12/09/2017 22:36:09
... <看更多>