▍牧場の新活水——養牛是一件理所當然的事?
#幸運兒生日月特別企劃
#牧二代訪談
過往在跟大家分享幸運兒牧場大小事的時候,會時常看到界全大哥和碧莉姐的身影穿梭其中。這次,編編想要帶你認識的,是牧場的新活水:大兒子品至、以及小女兒芊卉。
20歲初的兩位「牧二代」,從小就在牧場成長,這裡不僅是牛的家,也是他們的家。在訪談過程中,感受到兩位之於牧場的關係非常緊密,因著與牛牛一起成長,讓他們生命歷程中或深或淺地受到牧場的影響:小時候放學回家就幫忙榨乳、大學選擇念農牧相關科系,畢業後回家投入牧場工作,甚至入伍時都是抓著牧場數據的報告入眠。
對於兄妹兩人來說,小時候就常在牧場裡長大的。小學放學回家第一件事是幫忙榨乳,從洗毛巾開始做,到國中開始裝乳杯擠乳。而碧莉姊會在榨乳工作前把飯菜先準備好保溫,和界全大哥一路忙到晚上八點,才會在家看見人影。
「哥哥小時候就會開山貓了!那是他的玩具啊!」芊卉分享道。現在,我們總會看到品至駕輕就熟地操作推草機器,就能想像他幼稚園趴在山貓座位上,讓爸爸在旁邊帶著他玩的模樣。
現在兄妹和爸爸、媽媽一起分擔整個牧場的經營工作,一家人就像是幸運兒牧場牛舍的樑柱,共同撐起牛牛的堅穩歸宿。
當新一代的年輕人,進入傳統家族經營的牧場裡打拼,他們對工作的期許,也是對這個家更好的期待。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過272的網紅GRL PWR TALKS 女力心聲,也在其Youtube影片中提到,草上奔牧場創辦人 Abby,從小在都市長大的她,熱愛動物的心情讓她決定主修動物科學畜牧業的專業領域。畢業後從事了寵物用品業務、台積電工程師助理、國家衛生研究院研究助理,每跨一個領域的嘗試,都讓Abby更能夠傾聽自己心跳加速的快感和成就感,也因此帶給她勇氣嘗試一個從未嘗試過的挑戰。 Abby運用她熟...
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✏Wa小編出外景feat.御品園
你知道每天吃下的那顆蛋,快樂嗎?
每餐裡幾乎都有蛋,不論是水煮蛋炒蛋或蛋吐司
但你知道牠如何產出來的嗎?
這次Wa小編去彰化 #御品園畜牧場 專訪蛋農,一探究竟母雞的生長環境
御品園畜牧場最大的特色是放牧飼養,雞群除了全天候在戶外草叢奔跑外,還有遮陰避暑、遮風避雨的場域,讓牠們可以自由自在選擇在戶外或室內生活。
觀察環境之外,Wa小編也發現 #三大雞密 🤭
1⃣ 原來雞也有地位之分!
雞舍中有許多高低不同的棲架,越上面的雞反而越少,問了主人才知道,原來牠們平常會互相打架,成為不敗之身地位就越高啦~
2⃣ 雞有五隻腳趾頭!
一般我們在市場、攤販看到或買到的雞爪都是四隻腳趾,有五隻腳趾頭的現象是屬於多趾性狀,雖然是屬於一種畸形的表現,但營養跟一般的雞沒有什麼差異。
3⃣ 別看我們很愛在沙子裡玩,其實我們是在__!
沙子可以供雞沙浴洗澡,雞喜歡在扎堆裡面折騰翻滾,可以保持身體的清潔衛生,防止寄生蟲的發生,對雞的生長發育和生產十分的有利。
#wa小編 #產學合作 #蛋營養 #救世一顆蛋
#ActForFood #家樂福食物轉型計畫 #御品園
牧場專訪 在 GRL PWR TALKS 女力心聲 Youtube 的最佳解答
草上奔牧場創辦人 Abby,從小在都市長大的她,熱愛動物的心情讓她決定主修動物科學畜牧業的專業領域。畢業後從事了寵物用品業務、台積電工程師助理、國家衛生研究院研究助理,每跨一個領域的嘗試,都讓Abby更能夠傾聽自己心跳加速的快感和成就感,也因此帶給她勇氣嘗試一個從未嘗試過的挑戰。
Abby運用她熟悉的網路行銷工具,經營著社群,也照顧著在台中山上的蛋雞放牧場。一年365天上山下山的例行公事中,找到自己身為蛋農的熱情所在。分享自己身為「農婦艾比」的Abby與蛋雞們的點點滴滴,除了希望能夠讓大家吃到健康又新鮮的放牧蛋之外,更希望能夠透過經營「草上奔牧場」來推廣和響應人道飼養的動物福祉願景,為台灣的農牧業跟上歐盟腳步的目標付出一份心力。
收聽連結、官網:https://www.grlpwrtalks.com/
女力心聲IG: https://www.instagram.com/grlpwrtalks/
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牧場專訪 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「錢包裡的世界史:從黃金、白銀到比特幣,貨幣如何改變我們?」介紹
訪問編輯:李韻
內容簡介:
世界史的每個轉變關鍵,都有「貨幣」在搞鬼!
★NHK電視台強力推薦!日本知名歷史學家帶你透過金融解讀全球大趨勢
★3大通貨演進脈絡╳12堂鑑古知「金」的世界史講座╳29個解讀貨幣的重點,一本搞定
★貨幣是經濟的血脈,血往哪裡流,世界往哪裡走。洞悉貨幣體系,你的視野從此完全不同
整個世界的今昔洪流、未來走向,
只要一枚小小錢幣就能解答。
.波斯遊牧民族只靠硬幣,就打造全世界第一座帝國?
.每個月最期待的「薪水」,原來是古羅馬人的發明?
.為何中華文化圈的貨幣不是金銀,而是銅鐵?
.荷蘭之所以成為大航海霸主,全拜鯡魚所賜?
.全球政經一團亂,追根究柢都是美元的問題?
.比特幣為什麼無法成為合法貨幣?
貨幣,是理解世界的最好方式。
至今,我們對世界史的理解皆以民族、國家,甚至當權者的意識形態為出發點。我們熟讀戰爭年表、各國外交關係,卻忽略足以左右世界潮流的兩大基礎——貨幣與經濟。
日本歷史學家宮崎正勝說:「當今,貨幣是最強的武器,經濟的變化才是最重要的關鍵。」
經濟由人類的交易行為所構成,而交易行為透過貨幣來推進。自古至今,貨幣是經濟的命脈,牽動著國家的榮盛興衰。從貨幣系統的變化了解世界的變遷,方能窺知我們的現在與未來。
◢ 貨幣,象徵君王權威
「沒有造錢更賺錢的生意了!」西元前六世紀,利底亞國王首創在錢幣刻印圖紋,賦予其信用與價值的保證,一舉征服商業市場,將經濟的血液注入社會。其後兩千數百餘年,東西方君王皆透過貨幣強化統治、主宰經濟。
◢ 貨幣,代表國家野心
十九世紀,英國運用淘金熱潮來挑戰銀本位制,以英鎊重組世界經濟;二十世紀,美國在戰後趁勢建立霸權,各國貨幣都向美元看齊;一九七一年貨幣價值回歸各國中央銀行,全球走向幣值浮動的不穩定局勢。貨幣是國家的支柱,同時也指向無以計量的劇烈波瀾。
◢ 貨幣,反映人心盤算
二〇〇八年金融海嘯爆發,人們開始不信任過往的貨幣,促成電子貨幣快速發展。其中,比特幣憑藉其能夠祕密且快速轉移資產的特性,一舉成為富人的寵兒,更是時下最熱門的投資遊戲工具。從古至今,我們所生活的世界秩序不斷被貨幣重組,與貨幣連動。
◢ 來點貨幣世界史的冷知識
☆十八世紀南海泡沫事件,沒有人是局外人
當泡沫危機來襲,連牛頓也賠了兩萬英鎊。他感嘆:「我雖然可以計算出天體運行,卻算不到人類的瘋狂。」另一方面,音樂家韓德爾卻憑著良好直覺大賺一筆。
☆你知道嗎?美國獨立戰爭原來爆發於小酒館
北美殖民地民眾從組織激進派到走上美國獨立戰爭,全都在吵鬧的酒館策畫而成。當時殖民地連釘子都要仰賴母國進口,根本沒本錢打仗。即使如此仍有許多人奮勇赴戰,這可說是藉酒壯膽的結果。
☆十七世紀的荷蘭:「世界就是我的後花園~」
有人這麼形容:荷蘭人就像蜜蜂般吸取各國花蜜。挪威是他們的森林,萊茵河、加隆河、多爾多涅河畔是他們的葡萄園;德國、西班牙、愛爾蘭是羊牧場,波斯、波蘭是穀倉,印度、阿拉伯是他們的庭園。
從西元前到近現代;從黃金、白銀、紙幣再到電子訊號的金錢革命,世界史上每個驚心動魄的轉折背後,都由貨幣主宰一切。
現在翻開本書,讓我們從錢包裡那枚小小硬幣開始俯瞰世界。
作者簡介:宮崎正勝(Miyazaki Masakatsu)
1942年出生,東京教育大學文學部史學系畢業。曾任都立三田高中、都立九段高中、筑波大學附設高中教師,以及筑波大學講師、北海道教育大學教授等職,現於NHK文化中心等機構擔任講師。著作豐富,尤其擅於透過「經濟」「貨幣」等角度重新解讀世界史,廣受好評。著有暢銷書《世界史圖解》(商周出版)、《51個影響世界經濟的關鍵大事》(時報出版)、《你不可不知的世界金錢史》(暫譯)、《如何解讀世界史》(暫譯)、《從空間解讀的世界史:馬、航海、資本、電子資訊的空間革命》(遠足文化)。
出版社粉絲頁: 今周刊
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#聽水獺媽媽說故事#睡前故事
文/張東君、圖/陳維霖
【5~8歲親子共讀;9歲以上自行閱讀】
張崑雄——臺灣第一批推動人工魚礁的學者
張東君——臺灣科普作家
父女一同帶著大小朋友擁抱自然,認識海洋!
「小魚被大魚追的時候,怎麼辦?」透過小女孩的發問、收集資料,加上父親的引導,實地參與觀察,進而理解、統整與應用,了解到食物鏈、人工魚礁、海洋牧場等海洋知識。這是作者小時候跟著父親一同認識臺灣海洋生態的故事。在繪本中,家長教師們可以試著學習成為「有協助能力的大人」,不要輕忽孩子們的好奇心,這就是「問出好問題」的關鍵,帶領孩子感受「悅讀」的魔力,從看見到洞見。
本書特色
1. 結合海洋生態與生命教育的科普繪本。
2. 本書描繪多種海底生物,介紹食物鏈、人工魚礁、海洋牧場等豐富海洋知識。
3. 書末附有張崑雄教授專訪及人工魚礁常見問答,帶讀者更認識臺灣「第一」的人工魚礁。
*故事由小魯文化授權使用*
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