👉牧牧沙拉
夏天又要到啦~~
必須吃點健康清爽的!
不然到海邊換上泳衣
永遠都輸別人一截(哭😭)
🥢沙拉($180元/300g)
🥢加料($10~100元)
店內風格很文青風 純白色系
不過進去的門口有階梯要小心
不然你可能會跟我一樣不小心跌一跤🤣
沙拉部分可以選擇溫沙拉或一般沙拉
我是偏愛溫沙拉的人
因為吃一般沙拉真的會覺得自己是兔子🐰
醬汁選擇共有九款 這次選擇蒜鯷跟胡麻
蒜鯷是蠻酷的醬料 真的很少見
鹹香感比較重 蠻適合偏重口味的人
加料區部分 個人比較推雞肉
可選擇雞胸肉或雞腿肉
雞胸肉適合搭配溫沙拉 加熱後會比較軟
本身帶點薑黃味 不會有柴感
沙拉的菜色多元 可挑選要吃的或不吃的
不過對我來說 恩就是菜 比較沒什麼特別
還會加水果(像是葡萄🍇)
幸好水果是加熱完後再放進去
不然我應該會覺得怪慘🤣🤣
整體來說 我覺得可以來吃看看
但你說驚艷程度的話 就真的還好而已
有經過想瘦身吃點清爽的可以來~
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美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌗🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評:7.3🌟/10.0🌟
本次消費金額:$540元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市松山區敦化北路222巷70號
電話:(02)2547-2225
營業時間:11:00-20:00(週末12:00-18:00)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過44的網紅weichen Chang,也在其Youtube影片中提到,...
牧牧沙拉 在 YiJing Daily。美食日記 Facebook 的精選貼文
#中山國中站美食
【台北美食】牧牧沙拉MoooSalad
吃的不只是沙拉,更是老闆對環境惜食的堅持!想吃什麼自己選,也因為是自己選喜歡的料跟份量,沒道理剩下來啊~😝
整體評分:🌸🌸🌸🌸.5
用餐環境:🌸🌸🌸🌸
回訪率:🌸🌸🌸
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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族
喜歡我的文章歡迎收藏+追蹤 @yjtw_foodie
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這間消費比較特別,一切客製化,先選好想吃的份量,冷暖也能選,再加價選料,所以價錢多寡就看你加的料囉~料的價錢都不同,以下只列基本份量價錢
▪️『客製沙拉飯💰L180元』
沙拉飯的飯是薑黃飯,依照季節每次來可能都不太一樣,醬料也能選自己愛的,這盤選擇了泰式醬,整體吃起來很有南洋風味!醬料也都是店家特調,相當有特色❤整碗看起來很健康,吃起來卻不會無味~很讚
▪️『客製沙拉麵💰L180元』
因為我本身很喜歡吃麵,所以當天選了麵條是義大利麵,醬料選擇芝麻醬,沾任何蔬菜都好有風味!連我討厭的小黃瓜都讓我吃光光(不能讓老闆傷心呀)
我想特別推“乾酪”,超濃的乳酪味讓人印象深刻,配燻鮭魚特別好吃!
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info.
#牧牧沙拉
⊕店家地址:台北市敦化北路222巷70號
⊕營業時間:平日11:00-20:00、假日12:00-18:00
⊕電話:02 2547 2225
⊕其他:❌無服務費
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。專屬標籤#YJ吃台北
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牧牧沙拉 在 邵庭 Facebook 的最佳貼文
中秋節前夕 收到了各種肥滋滋禮盒
感謝牧牧沙拉知道阿姨最近168減脂中
送來了台灣小農大禮包(?)
不知道是不是年紀有了
收到小農禮包竟然比收到月餅還要快樂啊哈哈哈哈哈
牧牧沙拉最近發起了跨世代農產合作社
未來會跟很多台灣優質小農合作 開發各種品質超好的農產品
全部都是MIT的台灣驕傲
蜂蜜,放山雞蛋,梅酵素,果乾
少了華麗的包裝,樸實的外表裡面是滿滿的用心與踏實
一直很希望可以透過幫助小農自己做些什麼
像是去年阿姨公司推出的每週小農蔬菜箱
雖然後來因為各種蔬菜箱原因暫時難產
但是這件事其實一直是懸在心上的
牧牧沙拉的跨世代小農合作社
很期待未來的發展!
歡迎大家支持喔
中秋節快樂
小農相關資料阿姨補在後面!
1.跨世代農產合作社的蜂蜜職人-陳政誠
🐝熱帶氣候與獨特石灰岩地質,得天獨厚的自然環境成就四百公頃龍眼樹林,栽種出具獨特濃郁香氣的龍眼花,所採收的蜂蜜質地滑潤且香醇順口,營養價值極高。
老爹的蜂蜜裡,也有特別的滋味,不僅利用採收天數的延長與蜂群振翅擾流的特性,自然濃縮巢內儲存的花蜜,讓品質更臻完美,更把「尊重」與「情份」調入蜜裡。
2、跨世代農產合作社的放山雞職人-黃啓洋
🐔以低密度、幾乎野放的方式養山雞,種植適合節氣的瓜果、藥草,讓萬物互相滋養,所以林間百草、土中小蟲、熟透的果實都是雞隻最棒的食物來源,雞隻的排泄物則是果樹的完美肥料,形成自然的運作規律。
一般放山雞飼養約十至十一週,我的山雞堅持十六週足齡飼養,雖然最後五週雞光吃飼料不長肉,不符效益,但生出的蛋,蛋黃q彈飽滿、甘美沒有蛋腥味,這就是「有靈魂的食材」。
3.跨世代農產合作社的梅酵素職人-顏芷芸
(peach)所用的梅子是生產於海拔1500公尺以上的高山,於無毒零污染的自然環境,以「原生梅」自然培植技術種植梅子,在阿里山脈潔淨水源滋潤下,這些野放梅樹熟成的青梅果實味甘無澀味。
小時候常常因為腸胃炎每個禮拜跑醫院看病,後來是靠食用自家梅子產品才調養好身體,所以我也是我們家梅子產品的最佳見證人,也深刻感受到這些繁瑣辛苦的流程有其用意。像梅精在製造過程必須歷經連續14天熬製,336小時不間斷,慢火淬鍊出梅子精華,梅子酵素則發酵時程至少四年起跳,比一般訪間多上一倍,就是要讓消費者嚐到最好的產品。
4.跨世代農產合作社的果乾職人-王芊尹
🥭芒果乾這麼多種,哪種比較好吃?”每次遇到客人提出這問題,我都會向客人說明各種台灣芒果的特色,愛文芒果軟Q,金煌芒果扎實,凱特酸甜,新品種的蘋果文有淡淡蘋果香,各有風味。
我的外公,原本就在寶來種植金煌芒果,媽媽早期也開設水果店,販售自家芒果以及其他批發水果。既然決定回鄉把家裡工作當成事業,我覺得應該有所轉變,尤其水果耗損率過高,單純販售利潤過低,不如善用對於水果的熟悉了解,改為加工製作果乾。於是買了烘焙機器後不斷嘗試,也曾經請人烘焙,從中學習時間、濕度跟溫度的控制拿捏,隨著抓到訣竅逐漸步上軌道,衛生方面也添購大型冷藏庫,讓未添加防腐劑跟添加物的果乾產品,得以在3~4℃低溫中獲得妥適保存,確保消費者的食用安全與健康。
5.跨世代農產合作社的功夫茶冠軍-詹宗翰
🍃最大的突破應該是我到茶改場研習紅茶烘焙製程,然後將學成的技術,運用到自家出產的烏龍與金萱上,進軍紅茶市場。
有別於市面多為大葉種紅茶,我們生產的小葉種紅茶,喝起來格外順口又香氣濃郁,究其關鍵,便是製茶流程上有所堅持、有所變革。像是讓採收後的茶葉先「走水」,揮發剩下百分之二十至三十水分才進行揉捻;然後在溫度二十七、二十八度、濕度約百分之八十至九十的環境中進行聚堆,予以靜置發酵約四至五小時。接著,發酵過的茶葉經烘焙兩小時後,特地多一道重要的揉碾工序,需經過團揉長達八小時,才能製造出呈半球團狀的紅茶。如今,青山茶葉出品的紅茶,有一半產量都經過團揉製成可以說成功打響名聲。
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牧牧沙拉 在 weichen Chang Youtube 的最佳解答
牧牧沙拉 在 柴鼠兄弟 ZRBros Youtube 的最佳解答
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牧牧沙拉、貳壹町、泊客青旅、雙倍喜歡義式廚房、足寶精緻養生會館、我的最愛餐廳
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長大了真的就會開始注重健康飲食,而且我早上起床都會想要吃口味比較清爽的東西~沙拉常常就是我的選項❤️這次被 ... ... <看更多>
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... 以為只是單純講vi跟jinx的故事然後各種打鬥特效就沒了但他的故事有包含人性政治慾望多性別階級議題既然出現在一個電玩改編影集中真的很期. 20. 8. 收藏. M. 牧皇 ... ... <看更多>
牧牧沙拉 在 牧牧沙拉MoooSalad 的推薦與評價
牧牧沙拉 MoooSalad · 敦化北路222巷70號, Taipei, Taiwan 105 · See Menu · Rating · 5 · 1,874 people checked in here · +886 2 2547 2225 · [email protected]. ... <看更多>