這真的厲害了!外送還可以這麼美味,好吃到電視忘記打開就吃光了!牡羊人派更是擄獲我鄰居的芳心讓她們回憶起英國的時候,天呀!好想立刻去英國🥺
包裝跟調酒也一點都不馬虎,尤其是調酒,居然有削好的冰塊和各種口味的配料都幫你分裝好,真的太用心了~而且每一杯都很好喝🤤
我點的是套餐是
單人炸物獨享餐580
(羅勒奶油雞翅*2+蘇炸蛋*1+松露薯條)
搭自選飲品一杯
情比金堅套餐980
(牧羊人雞肉派+普羅旺斯燉菜)
搭自選飲品2杯
下單這邊請
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScElaecal8CGUENQDg8-3VylBqWQXVShtv1NX24ac3zoEYiAg/viewform
@ Le Kief 菱玖洋服
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,文字食譜請點 https://www.instagram.com/p/CA4NtU_nK6c/ 所需材料列表 馬鈴薯 ———— 五顆 牛奶—————80ml 雞胸肉————一付 番茄—————三顆 紅蘿蔔————半根 洋蔥—————半顆 蒜頭—————三瓣 黑胡椒————適量 鹽巴—————適量 ...
牧羊人雞肉派 在 Soac Liu 索艾克 Facebook 的最讚貼文
/RECIPE BOY, 牧羊人雞肉派 Chicken shepherd’s pie/
傳統英式牧羊派是用羊牛混合的絞肉,但這配方我稍調整一下換成雞腿肉,將表層馬鈴薯泥烤至胃口大開的金黃色澤,搭配著酸鹹酸鹹番茄雞肉餡,是相當受歡迎的招待菜色。另外,如果馬鈴薯搗不細緻,其實保留塊狀口感也無所謂,但記得別調得太濕,會讓質地過於綿密,就像嬰兒食品,我想沒人喜歡吃這麼無聊的食物吧哈哈。
/跟著步驟圖作
http://ppt.cc/EbI9b
/材料 2人份
雞腿肉 340g,切小塊
特級橄欖油 少許
洋蔥 ½顆,切丁
紅蘿蔔 ½根,切丁
西洋芹 1跟,切丁
蒜頭 3瓣,拍過剁碎
青豆仁 70g
番茄泥 約400ml
月桂葉 1片
鹽巴 少許
胡椒 少許
馬鈴薯 3-4顆
蛋 ½顆,打散
/作法
1.雞肉切塊後混入特級橄欖油,拌勻後放入燒熱的鍋子內,用中大火把表面煎上色。
2.將雞肉取出備用。同隻鍋子再下少許特級橄欖油,放入洋蔥炒到上色後,加入紅蘿蔔、西洋芹和蒜頭繼續用中火拌炒到上色。
3.放入青豆仁快速拌炒過,然後放回雞肉並加入番茄泥與月桂葉,倒入可蓋過材料的水後以少許的鹽巴、胡椒調味。
4.煮滾後改用小火燉煮約20分鐘,直到雞肉軟嫩,然後再次用鹽巴、胡椒調整味道。
5.燉煮的同時,將馬鈴薯去皮、切塊,放入冷水內撒一把鹽巴,煮滾後把火轉小保持微滾,煮約15分鐘直到馬鈴薯熟了。
6.取出馬鈴薯後,混入適量鹽巴、胡椒調味,太乾的話加入一點水或牛奶,然後搗成泥狀。
7.將雞肉填在烤盤內,然後均勻的抹上馬鈴薯泥,打散蛋汁然後刷上一層蛋汁,用叉子做出喜歡的紋路,放入烤箱以攝氏180度烤約20分鐘,直到表面變成金黃色即可。
牧羊人雞肉派 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文
文字食譜請點 https://www.instagram.com/p/CA4NtU_nK6c/
所需材料列表
馬鈴薯 ———— 五顆
牛奶—————80ml
雞胸肉————一付
番茄—————三顆
紅蘿蔔————半根
洋蔥—————半顆
蒜頭—————三瓣
黑胡椒————適量
鹽巴—————適量
起司絲————適量