#煮婦必收 #廚房紙巾多妙用
身為一個廚房紙巾的老司機，在家已經把紙巾用法發揮到淋漓盡致，尤其最近防疫期間減少外出用餐，在家裡做飯更需要好的廚房小工具來增加備料速度，不只是炸物、吸乾食材水份之外，#五月花厚棒廚房紙巾 一張抵四張也是我用過最大尺寸的廚房紙巾，它厚實吸水力強，一張就足夠把一條大魚身上的水份吸乾。
一般廚房紙巾吸油、吸水都習以為常的慣用法，但是我長年使用，五月花厚棒超大尺寸等級， #一張抵四張 等於一張廚房紙巾的用法就更廣泛了。
#煎魚變炸魚
我真的超級會煎恰恰的魚，但是很多媽媽會說我的煎魚常常變成炸魚，到最後表層炸過熟裡面還沒熟， #問我就對了！有些魚本身會出油，像鮭魚不需要放油就能煎，但是一邊煎它的油脂會慢慢釋放，這時候可以放一張五月花厚棒廚房紙巾在魚旁邊吸油，把過多的油脂即時吸起來，魚的表皮才不會變成炸過頭，吃起來口感也會更好。
#燉湯表層浮油
一定很多媽媽們用湯匙或是撈網慢慢撈，其實對於浮油只要用廚房紙巾包著冰塊，輕輕放到表層，浮油遇到冰塊就會凝固，廚房紙巾就能把這些凝固的油吸付，五月花厚棒廚房紙巾 #強韌不易破，即使包著冰塊泡到湯都不會破損，超大尺寸一張就能搞定浮油，讓湯喝起來更加爽口。
#二次利用法
在煮飯前熱鍋我用來擦鍋子水份的廚房紙巾，會留下來等煮完飯後清潔噴的又是油、又是湯汁的瓦斯爐，我會直接沾一點水擦拭瓦斯爐，#五月花厚棒廚房紙巾 專利壓紋技術，表面凹凹凸凸讓食材吸油、吸水更瞬吸之外，拿來清潔瓦斯爐汙漬也很好用，每次煮完飯順手用廚房紙巾擦拭瓦斯爐，就不用等過年一起大清潔要花更多時間。
#小梨上學餐具
為了乾淨，小梨每天的湯匙叉子也都是用一張廚房紙巾包起來，到學校超大尺寸的廚房紙巾可以當餐墊，吃完還能包髒的餐具回家，厚棒材質真的很耐用。
其餘的小妙用直接點進照片看解說。
我先買了2袋後就直接箱購，因為五月花厚棒超大尺寸更加實用！
家樂福特賣4卷只要＄135，實體店買2袋再贈除房紙巾架。
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五月花 Mayflower
#五月花 #StayHomeStay厚
特福不沾鍋等級 在 [器具] 請幫挑選特福不沾鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，
家裡目前已經有一個中式炒鍋，近來幾乎天天給孩子做早餐，常會煮蛋類料理。
中式炒鍋有時會黏鍋，早上手忙腳亂地很難顧好火候，
而且又太大太重不好清洗(晚餐都是丟洗碗機)，
所以想要買一個平底不沾鍋，希望能無腦一點烹飪又好清洗。
主要用途就是蛋類料理，以後也想用來煎鬆餅、蔥抓餅或燉飯等。
搜尋之後看比較多人推特福，大廠牌又比較符合我預算(2000元以下)，
所以選手就以特福為主。
1.精靈複合不鏽鋼系列28CM不沾鍋平底鍋+玻璃蓋 1399元
塗層是3X，外鍋又是不鏽鋼，感覺非常耐用，價格又很划算。
目前最滿意這個鍋，但是卻找不到甚麼心得評價，難道這個剛好是新品嗎?
或是這種複合式會有甚麼隱藏問題?
還是底下其他系列的外鍋塗層會比不鏽鋼還厲害?
2.烈焰武士/烈火悍將系列28CM不沾鍋平底鍋+玻璃蓋 1799元
這兩個烈系列我比較超級久的，最後覺得他們只是尺寸跟顏色不同而已...
塗層是2X，外鍋是FLAME PROTECT防焰處理(矽材質)。
對不起我是文組的，我不知道矽跟不鏽鋼哪個比較耐用?
我自己亂猜測不鏽鋼是萬一焦黑掉可以用力刷掉，矽比較不會焦黑但是不能用力刷?
但是不沾鍋一般都是開中小火，比較不會發生大火焦掉的問題吧，
那這樣我就不明白這兩個系列比選手一貴400元是貴在甚麼原因?
3.至尊皇廚系列 30公分含蓋 1789元
塗層是3X，外鍋只寫PTFE好像沒有選手二的矽厲害?
但是內鍋塗層比選手二厲害，尺寸又比較大一點點，便宜10元，所以也列入比較。
重量上是3>1>2，3幾乎是2的兩倍重，所以目前比較不愛3。
請大家幫忙提供一些建議，想趁這次母親節檔期可以購入，感謝!
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我以為我挑的都是法國製，沒注意到1居然不是。
1淘汰之後想要以內鍋塗層來選，所以3就贏了～
※ 編輯: loveporins (27.242.194.113 臺灣), 04/20/2022 18:22:10
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