台南📍大丸家Curry Rice
去台南必吃咖哩店之一
睽違三年推出新口味啦🙌🏻
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主打特色鹹甜甜圈咖哩,不只環境乾淨質感,餐點也相當可口,韓系簡約裝潢不說還以為是咖啡廳呢!位於新光三越新天地附近,吃飽走到對面就可以逛街,超級方便😆
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店內販售數十種主食的咖哩,選擇超多樣~特製咖哩醬有「甘口」與「辛口」兩種口味,帶點辣度的辛口很下飯,搭配一旁紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍等配料,幸福感滿滿!
圓圓的甜甜圈太可愛啦💕9月新推出的甜甜圈口味,濃濃起司加上新鮮牛肉餡,熱熱吃起司還會牽絲~金黃酥脆的甜甜圈外皮撒上糖粉,鹹甜鹹甜的滋味,搭配辛口咖哩醬,越吃越開胃!
炸蝦天婦羅也是人氣品項,喀滋喀滋的麵衣,Q彈新鮮的蝦肉海味十足,三隻巨無霸炸蝦吃得好過癮!
炙燒黑糖那堤使用店家自己手炒黑糖製成,甜蜜蜜的黑糖香氣非常濃郁!愛吃布丁的人一定要試試太妃糖奶酒布丁,布丁口感綿密滑嫩,帶有奶酒的香甜和太妃糖的焦香,吃一口整個好驚艷~怎麼連甜點都那麼好吃🥺
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💰雪墨起司牛咖哩套餐$330
💰炸蝦天婦羅咖哩飯套餐$280
💰炙燒黑糖那堤$120
💰MARU微糖紅茶$60
💰太妃糖奶酒布丁$90
(套餐皆附小菜、湯品,飲品可折$30)
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店內低消:每人$120/用餐時間90分
☎️:06-214-3909
營業時間:11:00-15:00、17:30-21:00
🚷:不定期店休
地址:台南市中西區永福路一段72號
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅OTK 雙螺旋宅特工,也在其Youtube影片中提到,最近演算法被咖哩拌飯洗到版面都是吃播跟食譜教學 乾脆來教大家怎麼簡單搞一個咖哩拌飯 放心,這部影片絕對沒人在臭... -- 馬上訂閱《OTK》► https://reurl.cc/Qdq0MM 馬上按讚《OTK》的FB粉專► https://reurl.cc/XlWN5E 追蹤我們的Inst...
特製咖哩 在 Facebook 的精選貼文
【ㄧ鍋到底:濃醇香貓家特製咖哩飯】
各位知道嗎?根據統計,防疫期間宅家自煮的料理菜單,第一名便是「咖哩飯」呢!想要烹調出老少咸宜的咖哩飯其實並不困難,目前坊間所販售的咖哩產品、咖哩塊(醬)、即食包等都相當多樣化,可謂最方便、快速的料理了。
即便如此,各家所燉煮出的咖哩口味還是略有不同,流行到哪兒便落腳生存,各異色調混凝,家家心中各有所好,燉煮出專屬於自家口味的美味咖哩。
貓家當然也有專屬自家的咖哩風味呵!泰式紅咖哩醬溫潤的辣椒風味能豐富醬汁風味;只消加入2大匙紅咖哩醬和一小匙即溶咖啡粉就能提升味覺層次;最後再投入苦甜巧克力收束醬汁,讓咖哩更加濃郁順滑,澆淋於白飯上讓人胃口大開;搭配手作烤餅更是讓人吮指回味,是貓兒掛保證的美味喔!不妨試試☺️
🍳【ㄧ鍋到底:濃醇香貓家特製咖哩飯】食譜筆記
🥄計量:
1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml
🍁[食材]
梅花肉350g、洋蔥2顆、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1條、清水約1000-1200ml。
📍調味料:醬油1t、砂糖1T、粗黑胡椒1/2t、咖哩塊3-4塊、泰式紅咖哩醬2T、苦甜巧克力50g、即溶黑咖啡粉1t。
🍁[作法]
🌟事前準備:梅花肉斷筋後切成適口大小;洋蔥切塊、馬鈴薯去皮切塊;紅蘿蔔去皮滾刀切(建議體積切得比馬鈴薯略小些)。
1、不沾鍋熱鍋後投入肉塊煎至表面金黃,投入洋蔥炒至香軟。
2、投入紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒,使蔬菜皆裹上油份,加入醬油、砂糖、粗黑胡椒粉炒勻。
3、倒入清水約略淹過食材即可,煮至沸騰後,蓋上鍋蓋小火燉煮約20-30分鐘。
4、投入咖哩塊、咖啡粉、巧克力拌勻後即可熄火。
🍳示範鍋具:
💎Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋
🐈⬛貓兒小叮嚀:
1、泰式紅咖哩醬可在超市、網路、異國料理食材店購得。
2、苦甜巧克力可用70%黑巧克力取代,我也試過大波露巧克力,風味略有不同,但美味不打折。
3、沒有即溶咖啡粉時,我也會將沒喝完的黑咖啡倒入,取代部分水份。
4、ㄧ鍋到底的料理方式會建議將紅蘿蔔的體積切得比馬鈴薯略小,以掌握同步熟軟的烹調時間。
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特製咖哩 在 Facebook 的最佳貼文
疫苗接種休養中⋯⋯
親友三申五令嚴禁再進廚房,因此早早便作好準備,揉好麵糰將其一一擀成麵皮,烙烤成一張張可口的印度南餅,只消利用純鮮奶取代水份來揉製麵糰,就能製作出奶香撲鼻、口感鬆軟彈牙的美味烤餅,再燉煮一大鍋貓家特製咖哩作搭配最合適,撕塊熱呼呼的的烤餅,蘸著辛香咖哩或辣肉醬ㄧ起享用,溫潤的風味,讓人胃口大開。這些天就當是🇮🇳印度行旅週,盡情地享用咖哩與烤餅吧😋
🍳示範鍋具:
💎Pensofal白鑽石28cm附蓋雙耳炒鍋
💎Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋
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最近演算法被咖哩拌飯洗到版面都是吃播跟食譜教學
乾脆來教大家怎麼簡單搞一個咖哩拌飯
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【開箱】棒球迷心中的聖地 - 東京巨蛋
東京巨蛋是日職讀賣巨人的主場,台灣好手「陽桑」陽岱鋼也在這兒打球呦!
不管商店還是球場內的設施,一踏入巨蛋園區,內心的棒球魂就會不自覺燃起,這次 66 也因為特愛坂本勇人也吃了(坂本特製咖哩飯 x1、坂本球員便當 x 2),這個食量連攝影師 Andy 都嚇到了........
還有想看開箱什麼球場歡迎在底下跟我們說呦~~
#開箱 #東京巨蛋 #球員便當
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酥酥玩的是寶可夢 劍版
平常帶著伊布遊山玩水 偶爾吃吃特製咖哩。。。
無意間累積的親密度已經無法阻擋他的進化啦>///<
仙子伊布 真d香!!!
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